Cranberry Salsa
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Arzt-Rezept
Rezept-Highlights
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Kalorienarm
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Cholesterinarm
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Wenig gesättigte Fette
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Natriumarm
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Fettarm
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 8 Portionen
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Kalorien 36.6
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Eiweiß 0,8 g
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Fett 0,8 g
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Gesättigtes Fett 0,1 g
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Kalorien aus Fett 19%
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Kohlenhydrate 7,7 g
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Ballaststoffe 1,7 g
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Cholesterin 0 mg
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Natrium 3,9 mg
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Zucker 4,7 g
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Kalzium 13,9 mg
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Eisen 0,3 mg
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Kalium 168 mg
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Vitamin A 394 IU
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Vitamin C 17,2 mg
Anweisungen
Den Saft in einen Topf geben und etwa 5 Minuten kochen lassen, bis er auf etwa 1 Esslöffel Sirup reduziert ist.
Den eingekochten Saft und alle übrigen Zutaten in eine mittelgroße Schüssel geben und verrühren, bis sie eingearbeitet sind.
Abkühlen lassen und sofort servieren.
Tipps
Frische Cranberries können im Gefrierschrank bis zu 1 Jahr aufbewahrt werden.
