Hausgemachtes Leichtes Apfelmus
Soziales Teilen Bar Pin
Arzt-Rezept
Rezept-Highlights
-
Niedriger Cholesterinspiegel
-
Natriumarm
-
Ballaststoffreich
-
Vegan
-
Vegetarisch
-
Glutenfrei
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 8 Portionen
Portionsgröße: 1/2 Tasse
-
Kalorien: 105
-
Eiweiß 0,4 g
-
Kohlenhydrate 27,9 g
-
Ballaststoffe 3,1 g
-
Fett 0,2 g
-
Gesättigtes Fett 0 g
-
Cholesterin 0 mg
-
Natrium 1,8 mg
-
Kalorien aus Fett 2%
-
Zucker 23 g
-
Kalzium 10 mg
-
Eisen 0,2 mg
-
Kalium 142 mg
-
Vitamin A 69,1 IU
-
Vitamin C 8,5 mg
Dieses leckere Apfelmus kann man jederzeit genießen, besonders aber zu Chanukka mit Latkes. Sie müssen Ihren Mixer nicht schmutzig machen; Sie brauchen nur einen Kartoffelstampfer und ein wenig Ellbogenschmalz.
Anleitung
Gehackte Äpfel in einen großen Topf mit Antihaftbeschichtung geben und Wasser, Zucker, Zuckerersatz und Zitronensaft einrühren. Die Mischung zum Kochen bringen, abdecken und die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren. Kochen, bis die Äpfel weich sind (etwa 10 Minuten).
Verwenden Sie einen Kartoffelstampfer, um die gekochten Äpfel zu einem schönen Püree zu verarbeiten.
Gemahlenen Zimt oder Apfelkuchengewürz einrühren. Warm oder kalt servieren.
