Waldorfsalat
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Arzt-Rezept
Rezept-Highlights
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Kalorienarm
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Fettarm
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Geringes gesättigtes Fett
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Niedriger Cholesterinspiegel
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Natriumarm
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Vegetarisch
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 9 Portionen
Portionsgröße: 1/2 Tasse
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Kalorien 91.2
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Eiweiß 1,2 g
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Kohlenhydrate 11,3 g
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Ballaststoffe 1,2 g
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Fett 5,2 g
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Gesättigtes Fett 0,7 g
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Cholesterin 2,7 mg
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Natrium 67,1 mg
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Kalorien aus Fett 50%
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Zucker 8,6 g
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Kalzium 23,9 mg
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Eisen 0,2 mg
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Vitamin A 81,2 IU
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Vitamin C 2,1 mg
Anweisungen
Mayonnaise, Joghurt oder saure Sahne, Zucker und Zitronensaft in eine Servierschüssel geben und mit einem Schneebesen gut verrühren.
Apfelstücke, Sellerie, Walnüsse und Trockenfrüchte (falls gewünscht) hinzugeben und alles zusammen vermengen. Abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank kühl stellen.
