Vanille-Eis-Mokka-Kaffee
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Arzt-Rezept
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Vorbereitungszeit
10 Minuten
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Kochzeit
5 Minuten
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Gesamtzeit
15 Minuten
Rezept-Highlights
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Niedriger Cholesterinspiegel
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Wenig gesättigte Fette
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Natriumarm
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Vegetarisch
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 2 Portionen
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Kalorien 124
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Eiweiß 9,2 g
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Kohlenhydrate 19,8 g
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Ballaststoffe 0,9 g
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Fett 0,9 g
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Gesättigtes Fett 0,5 g
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Cholesterin 4,9 mg
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Natrium 134 mg
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Kalorien aus Fett 6%
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Zucker 18,3 g
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Kalzium 512 mg
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Eisen 0,5 mg
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Kalium 569 mg
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Vitamin A 1131 IU
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Vitamin C 2,5 mg
Anweisungen
2 Tassen französischen Röstkaffee oder Espresso aufbrühen und mit fettfreier Milch, Kakaopulver, Zucker und Vanilleextrakt in einen kleinen Topf geben; 5 Minuten köcheln lassen.
5 Minuten abkühlen lassen; über Eis in 2 große Becher mit Deckel gießen und vor dem Servieren gut schütteln.
Tipps
Hinweis: Dieses Getränk kann auch warm zubereitet werden. Nach dem Aufkochen der Zutaten mit einem elektrischen Handmixer schaumig mixen und vorsichtig in Kaffeebecher füllen.