Curry-Hühnchen-Finger-Tee-Sandwiches
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Arzt-Rezept
Rezept-Highlights
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Kohlenhydratarm/niedriger GI
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Niedriger Cholesterinspiegel
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Wenig gesättigte Fette
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Natriumarm
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Ballaststoffreich
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Hoher Eiweißgehalt
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 8 Portionen
Portionsgröße: 2 Sandwiches pro Portion (der Nährwert bezieht sich auf die Portionsgröße)
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Kalorien 192
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Eiweiß 15,3 g
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Kohlenhydrate 15 g
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Ballaststoffe 3,7 g
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Fett 8 g
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Gesättigtes Fett 1,4 g
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Cholesterin 32,3 mg
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Natrium 225 mg
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Kalorien aus Fett 36%
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Zucker 2,1 g
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Kalzium 44,8 mg
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Eisen 1,3 mg
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Kalium 294 mg
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Vitamin A 69,9 IU
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Vitamin C 2,7 mg
Anweisungen
Hühnerfleisch, Mayonnaise, saure Sahne, Dijon und Currypulver in eine große Schüssel der Küchenmaschine geben und pulsieren, bis alles gut vermischt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Vier Brotscheiben mit der Hähnchenfleischmischung bestreichen. Avocadoscheiben auf das Hähnchen legen und mit Sprossen belegen. Mit den restlichen Brotscheiben bedecken. Die Kruste mit einem gezackten Messer abschneiden und jedes Sandwich diagonal vierteln.
Sofort servieren oder gut abdecken und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
