Tropischer Obstsalat Rezept: Gemischte Salate Rezepte auf Doktor

Tropischer Fruchtsalat

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Arzt-Rezept

Rezept-Highlights

  • Kalorienarm

  • Cholesterinarm

  • Wenig gesättigte Fette

  • Natriumarm

  • Ballaststoffreich

  • Vegetarisch

Ernährungsbezogene Informationen

Ergibt: Etwa 7 Tassen

  • Kalorien 115

  • Eiweiß 1,3 g

  • Kohlenhydrate 25 g

  • Ballaststoffe 3,5 g

  • Fett 0,4 g

  • Gesättigtes Fett 0 g

  • Cholesterin 0 mg

  • Natrium 2,9 mg

  • Kalorien aus Fett 3%

  • Zucker 22,8 g

  • Kalzium 33,8 mg

  • Eisen 0,6 mg

  • Kalium 362 mg

  • Vitamin A 298 IU

  • Vitamin C 68,6 mg

Anweisungen

  • Ananasstücke abtropfen lassen und 1/4 Tasse des Ananassaftes aufbewahren.

  • Ananasstücke, Kiwi, Erdbeeren, Banane und Papaya oder Mango in eine große Servierschüssel geben.

  • 1/4 Tasse Ananassaft, Limettenschale, Limettensaft und Honig in ein 2-Tassen-Maß geben und mit dem Schneebesen verrühren, bis alles gut vermischt ist. Über den Salat träufeln und schwenken, damit die Früchte gut bedeckt sind. Vor dem Servieren nach Belieben Kokosnuss darüber streuen.

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