Zitronen-Minze-Vinaigrette

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Arzt-Rezept von EatingWell.com

• Vorbereitungszeit

  10 Minuten

• Gesamtzeit

  10 Minuten

Rezept-Highlights

• Niedriger Cholesterinspiegel

• Wenig gesättigte Fette

• Kohlenhydratarm/niedriger GI

• Kalorienarm

Ernährungsbezogene Informationen

Ergibt: etwa 3/4 Tasse

• Kalorien 60

• Fett 6 g

• Gesättigtes Fett 1 g

• Einfaches Fett 5 g

• Cholesterin 0 mg

• Kohlenhydrate 1 g

• Ballaststoffe 0 g

• Eiweiß 0 g

• Natrium 41 mg

• Zucker 1 g

• Kalium 14 mg

Die sonnig-frischen Aromen von säuerlicher Zitrone und kühler Minze verbinden sich zu einem spritzigen Dressing, das Salate mit gedünstetem Gemüse, Kartoffeln oder Getreide, wie Couscous, aufpeppt.

Anleitung