Wassermelonen-Blaubeer-Eis-Pops
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Arzt-Rezept von EatingWell.com
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Vorbereitungszeit
10 Minuten
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Gesamtzeit
6 Stunden 10 Minuten
Rezept-Highlights
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Natriumarm
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Niedriger Cholesterinspiegel
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Wenig gesättigte Fette
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Kohlenhydratarm/niedriger GI
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Kalorienarm
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Glutenfrei
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: etwa 10 (3-Unzen) Gefrierpops
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Kalorien 29
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Fett 0 g
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Gesättigtes Fett 0 g
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Einfaches Fett 0 g
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Cholesterin 0 mg
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Kohlenhydrate 8 g
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Ballaststoffe 1 g
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Eiweiß 0 g
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Natrium 1 mg
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Zucker 6 g
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Kalium 79 mg
Diese waren während des Entwicklungsprozesses ein Favorit der Mitarbeiter. Die ganzen Heidelbeeren in diesen Pops sehen aus wie Wassermelonenkerne.
Anleitung
Wassermelone, Limettensaft und Zucker nach Geschmack in einer Küchenmaschine oder einem Mixer pürieren, bis die Masse glatt ist.
Die Blaubeeren auf die Gefrierpop-Formen verteilen. Mit der Wassermelonenmischung bedecken. Die Stäbchen hineinstecken und einfrieren, bis sie vollständig fest sind, etwa 6 Stunden. Die Förmchen vor dem Herausnehmen kurz in heißes Wasser tauchen.
