Tartar Sauce
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Arzt-Rezept von EatingWell.com
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Vorbereitungszeit
10 Minuten
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Gesamtzeit
10 Minuten
Rezept-Highlights
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Kohlenhydratarm/niedriger GI
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Kalorienarm
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Cholesterinarm
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Wenig gesättigte Fette
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Glutenfrei
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: etwa 1/2 Tasse
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Kalorien 42
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Fett 3 g
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Gesättigtes Fett 0 g
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Einfaches Fett 1 g
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Cholesterin 4 mg
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Kohlenhydrate 4 g
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Ballaststoffe 0 g
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Eiweiß 0 g
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Natrium 178 mg
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Zucker 1 g
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Kalium 16 mg
Diese Remoulade ist fettärmer und geschmacksintensiver als die aus der Flasche. Sie ist die 10 Minuten wert, die man für ihre Herstellung braucht.
Anleitung
Mayonnaise, Cornichon (oder saure Gurke), Schalotten, Sardellen, Kapern, Estragon und Petersilie in einer kleinen Schüssel vermischen. Zitronensaft und Pfeffer unterrühren.