Bilder von Lebensmitteln, die Ihren Stoffwechsel ankurbeln

Eat Your Way Slim

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Wir alle wünschen uns eine magische Pille oder ein Lebensmittel, mit dem man leicht und dauerhaft abnehmen kann. Aber bis eines von beiden auftaucht, ist eine gesunde Ernährung immer noch die beste Lösung. Der Trick besteht darin, Lebensmittel zu wählen, die drei Dinge tun:

• Sie halten satt

• Verursacht keine großen Blutzuckerspitzen (zu viel Zucker im Blut wird als Fett gespeichert)

• Unterstützen Sie einen gesunden Stoffwechsel - das System Ihres Körpers, das das, was Sie essen und trinken, in Energie umwandelt ?

Es ist wichtig zu essen

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Wenn die Regel zum Abnehmen darin besteht, mehr Kalorien zu verbrennen, als man zu sich nimmt, sollte man durch Nichtessen schnell abnehmen, oder? Falsch! Tierversuche zeigen, dass der Körper bei weniger Essen in den Hungermodus geht und weniger Kalorien verbrennt, um Energie zu sparen. Außerdem fehlt es Ihnen an Nährstoffen, was Sie müde und träge macht. Um wieder in Schwung zu kommen, könnten Sie versucht sein, zucker- oder fetthaltige Lebensmittel zu essen, was die ausgelassenen Kalorien wieder auffüllt.

Wählen Sie jodhaltige Lebensmittel

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Die Schilddrüse spielt eine Schlüsselrolle, wenn es darum geht, dass Ihr Stoffwechsel Kalorien verbrennt und Ihren Appetit kontrolliert. Damit sie ihre Aufgabe erfüllen kann, benötigt die Schilddrüse einen gesunden Jodspiegel. Die meisten Menschen in den USA nehmen den gesamten Jodbedarf über die Ernährung auf, aber einige Lebensmittel enthalten mehr Jod als andere. Achten Sie darauf, dass Sie zumindest einige dieser häufigen Quellen zu sich nehmen:

• Kochsalz

• Eigelb

• Milch und Molkereiprodukte

• Salzwasserfische, wie Kabeljau

Zeigen Sie Hülsenfrüchten etwas Liebe

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Hülsenfrüchte, wie Bohnen, Erbsen und Linsen, sind reich an Ballaststoffen. Dadurch muss Ihr Stoffwechsel mehr arbeiten, um sie zu verdauen, und Sie bleiben länger satt. Studien haben gezeigt, dass Linsen dazu beitragen können, weniger zu essen und das Körpergewicht und den Taillenumfang zu senken. Bohnen enthalten auch resistente Stärke, die den Fettstoffwechsel ankurbelt.

Wasser, Teil I: Trinken Sie viel

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Wasser unterstützt Ihren Stoffwechsel auf eine Weise, die Sie vielleicht überrascht. Der Trick besteht darin, mehr als gewöhnlich zu trinken, oder es anstelle von kalorienhaltigen Getränken zu trinken. Die Forschung legt nahe, dass Wasser:

• dazu beitragen, dass Sie weniger Kalorien zu sich nehmen

• Steigert die Kalorienverbrennung bei Übergewicht

• Helfen Sie Ihrem Körper, Fett zu verbrennen

Wasser, Teil II: Auf Eis legen

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Wollen Sie die gesundheitlichen Vorteile von Wasser steigern? Trinken Sie es sehr kalt. Ihr Verdauungssystem verbrennt zusätzliche Kalorien - etwa acht -, um es auf Raumtemperatur zu bringen. Acht Kalorien pro Glas sind nicht viel, aber sie summieren sich im Laufe eines Tages und vor allem einer Woche...

Erhalten Sie Ihr Kalzium

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Wenn Sie an die Rolle von Kalzium denken, kommen Ihnen wahrscheinlich starke Knochen in den Sinn. Das haben Sie Ihrem Stoffwechsel zu verdanken, denn er hilft Ihrem Körper, Kalzium aus der Nahrung aufzunehmen. Einige Studien deuten darauf hin, dass Kalzium auch dabei helfen kann, Pfunde und Fett abzubauen, aber es ist noch zu früh, um das mit Sicherheit sagen zu können. Dennoch können Sie mit gesunden, kalziumreichen Lebensmitteln in Ihrer Ernährung nichts falsch machen. Dazu gehören fettarme Milchprodukte, Brokkoli und Sardinen oder Lachs in Dosen, die weiche, essbare Knochen haben.

Nicht Ingwer über Ingwer sein

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Diese lustig aussehende Wurzel hat eine Menge gesundheitlicher Vorteile: Sie kann Magenverstimmungen lindern und Schmerzen und Schwellungen bei Arthritis lindern. Forschungsergebnisse zeigen, dass sie auch eine starke Wirkung auf das Körpergewicht und den Blutzuckerspiegel haben kann. Eine Studie ergab, dass das Trinken eines heißen Ingwergetränks zum Frühstück das Hungergefühl senkt und einen starken thermogenen (kalorienverbrennenden) Effekt hat. Sie können seine Schärfe in Tee und asiatischen Gerichten wie Pfannengerichten und Suppen genießen.

Weniger raffiniert mit Körnern umgehen

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Lieben Sie chinesisches Essen zum Mitnehmen? Tun Sie Ihrem Stoffwechsel einen Gefallen und fragen Sie nach braunem Reis anstelle von weißem Reis. Brauner Reis ist ein Vollkorn, während weißer Reis - dem die braune, nährstoffreiche Schicht entfernt wurde - ein raffiniertes Getreide ist. Einige Studien haben gezeigt, dass Vollkorngetreide einen Einfluss auf die Gewichtsabnahme hat, aber das ist noch nicht endgültig geklärt. Vollkorngetreide unterstützt den Körper im Gegensatz zu raffiniertem Getreide auf wichtige Weise:?

• Appetitkontrolle

• Nährstoffzufuhr

• Nachhaltige Energie

Lebensmittel mit niedrigem Blutzuckerspiegel aufladen

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Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index (Low-GI) enthalten relativ wenig Kohlenhydrate. Ihr Körper verdaut sie langsamer als kohlenhydratreiche Lebensmittel mit hohem glykämischen Index. Das bedeutet, dass der Blutzuckerspiegel nicht in die Höhe schießt, wenn man sie isst. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass eine kohlenhydratarme Ernährung Diabetes, Herzkrankheiten und sogar einigen Krebsarten vorbeugen kann. Zu den Lebensmitteln mit niedrigem glykämischen Index gehören grünes Gemüse, Kichererbsen, die meisten Früchte, Bohnen und Frühstücksflocken mit Kleie.

Keine Angst vor künstlichen Süßungsmitteln

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Kalorienarme oder kalorienfreie Süßstoffe haben manchmal den schlechten Ruf, ungesund zu sein. Es gibt sogar einige Tierversuche, die darauf hindeuten, dass sie die Gewichtszunahme fördern. Tatsächlich sind kalorienarme und kalorienfreie Süßstoffe in Maßen sicher, wie zahlreiche Studien und wissenschaftliche Gremien belegen. Scheuen Sie sich also nicht, ein oder zwei Päckchen in Ihren Morgenkaffee zu mischen, wenn Ihnen das hilft, die goldene Regel des Abnehmens einzuhalten: Verbrennen Sie mehr Kalorien, als Sie zu sich nehmen.

Finger weg von zuckergesüßten Getränken

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Der offensichtliche Grund, warum zuckergesüßte Getränke nicht gut für Ihre Taille sind: Sie haben viele Kalorien. Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass sie sich über die Regel "Kalorien rein, Kalorien raus" hinaus auch negativ auf den Stoffwechsel auswirken können. Saft, normale Limonaden, süßer Tee und andere zuckerhaltige Getränke können das Risiko für Typ-2-Diabetes, koronare Herzkrankheiten und Körperfett erhöhen. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Zucker auch den Cholesterinspiegel erhöht.

Reduzieren Sie den Alkoholkonsum

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Man vergisst leicht, dass das, was man trinkt, Kalorien hat, und die Kalorien im Alkohol summieren sich schnell. Ein 12-Unzen-Bier hat etwa 150 Kalorien - 100 in einem Light-Bier. Ein Schluck Rum, Whiskey oder Wodka hat etwa 100 Kalorien, und eine Piña Colada hat 490 Kalorien! Alkohol kann auch Ihren Appetit anregen. Das Gewicht, das Sie dadurch zunehmen, setzt sich eher am Bauch fest, was zu Herzkrankheiten und Diabetes führen und das Brustkrebsrisiko erhöhen kann.?

Das Wesentliche über Fett

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Ihr Körper braucht etwas Fett, um gut zu funktionieren. Aber Fett hat viele Kalorien und sorgt nicht für ein Sättigungsgefühl. Das kann dazu führen, dass du später mehr isst und noch mehr Kalorien zu dir nimmst. Und wenn Sie sich auch nur für kurze Zeit fetthaltigen Lebensmitteln hingeben, kann sich Ihr Stoffwechsel verschlechtern. Eine Studie ergab, dass bereits 5 Tage fettreicher Ernährung die Fähigkeit der Muskeln, Glukose zu verarbeiten, beeinträchtigen können. Dies kann zu Gewichtszunahme, Diabetes und anderen Gesundheitsproblemen führen.