Nährwert-Informationen
Portionsgröße 1 Stück Kalorien 116 % des Tageswertes* Gesamtfett 1 g 2% Gesättigte Fette 0 g 0% Transfette 0 g Cholesterin 0 mg 0% Natrium 0 mg 0% Kalium 0 mg 0% Gesamtkohlenhydrate 29 g 10% Ballaststoffe 10 g 40% Zucker 19 g Protein 1 g 2%
*Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Je nach Ihrem Kalorienbedarf können die Tageswerte höher oder niedriger sein.
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Vitamin C 17 %.
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Eisen 0%
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Vitamin B6 0%
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Magnesium 0%
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Kalzium 1%
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Vitamin D 0%
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Cobalamin 0%
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Vitamin A 0%
Asiatische Birnen, auch bekannt als Apfelbirnen oder Sandbirnen, sind ein gesunder Genuss, der die besten Eigenschaften von Äpfeln und Birnen in sich vereint. Diese Früchte sind ein knackiges, süßes Mitglied der Birnenfamilie, wachsen aber rund wie ein Apfel. Wegen ihrer langen Haltbarkeit und ihres köstlichen Geschmacks wird die asiatische Birne in Ostasien oft verschenkt.
Asiatische Birnen können grün, gelb oder braun sein und wiegen meist mehrere Unzen pro Stück. Sie stammen ursprünglich aus Ostasien, haben sich aber weltweit ausgebreitet und werden heute überall von Australien bis Kanada angebaut. Sie bekommen leicht Druckstellen, aber mit einer sorgfältigen Verpackung können sie überallhin verschickt werden.
Asiatische Birnen werden für ihre knackige Konsistenz und ihren zart-süßen Geschmack geschätzt. Sie werden normalerweise roh verzehrt, können aber auch gebacken oder geröstet werden. Diese schmackhafte Frucht wird weltweit immer beliebter, da ihr Nährwert und ihr köstlicher Geschmack immer bekannter werden.
Gesundheitliche Vorteile
Die in asiatischen Birnen enthaltenen Vitamine, Mineralien und Antioxidantien können einen erheblichen Nutzen für die Gesundheit haben.
Das in asiatischen Birnen enthaltene Kupfer beispielsweise hilft dem Körper, Blutzellen zu bilden und Eisen aufzunehmen. Kupfer ist ein wichtiger Bestandteil von Nervenzellen und unterstützt Ihr Immunsystem. Außerdem ist es ein Baustein von Kollagen, das die Gelenke polstert und die Knochen stärkt.
Die Nährstoffe der asiatischen Birne können auch bei folgenden Gesundheitsproblemen helfen:
Herzgesundheit
Die in asiatischen Birnen enthaltenen Ballaststoffe können das schlechte LDL-Cholesterin binden und aus dem Körper transportieren, wodurch der Cholesterinspiegel gesenkt wird.
Kalium wiederum wird mit der Senkung des Blutdrucks in Verbindung gebracht. Natrium erhöht den Blutdruck, aber der Verzehr einer gesunden Menge an Kalium kann ihn wieder senken, ohne dass Sie ganz auf Salz verzichten müssen.
Blutzuckerkontrolle
Ballaststoffe helfen Ihrem Körper auch, den Blutzuckerspiegel besser zu kontrollieren. Ballaststoffe werden vom Körper langsamer aufgenommen als Einfachzucker und helfen dem Insulin, die Blutzuckerschwankungen besser zu bewältigen. Dies kann besonders für Menschen mit Typ-2-Diabetes hilfreich sein.
Geringeres Risiko für bestimmte Arten von Krebs
Antioxidantien wie Vitamin C tragen dazu bei, Ihr Risiko für bestimmte Krebsarten zu senken. Sowohl Dickdarm- als auch Prostatakrebs lassen sich nachweislich durch Antioxidantien minimieren. Die Auswirkungen von Antioxidantien auf Brustkrebs werden noch untersucht. Diese Antioxidantien neutralisieren freie Radikale, die Zellen schädigen und Krebs verursachen können.
Pränatale Gesundheit
Asiatische Birnen sind eine gute Quelle für Folat, auch bekannt als Folsäure. Folsäure unterstützt den Körper bei der Reproduktion der DNA und der Bildung neuer Zellen und ist daher für Schwangere besonders wichtig. Viele Ärzte empfehlen die Einnahme von Folsäurepräparaten als Teil einer regelmäßigen Schwangerschaftsvorsorge.
Nährstoffe pro Portion
Eine asiatische Birnenfrucht enthält:
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Kalorien: 51
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Eiweiß: 1 Gramm
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Fett: weniger als 1 Gramm
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Kohlenhydrate: 13 Gramm
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Ballaststoffe: 4 Gramm
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Zucker: 9 Gramm
Asiatische Birnen sind eine großartige Quelle für Ballaststoffe, die dem Verdauungssystem helfen, ein gesundes Maß an guten Bakterien aufrechtzuerhalten, und die helfen können, den Cholesterinspiegel zu regulieren.
Asiatische Birnen sind auch eine ausgezeichnete Quelle für:
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Kalium
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Vitamin C
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Vitamin K
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Kupfer
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Folsäure
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Magnesium
Asiatische Birnen sind reich an Kalium, einem der wichtigsten Mineralien, das zur Regulierung des Herzschlags beiträgt. Ihre Herzzellen benötigen Kalium, um jeden Herzschlag zu erzeugen, und ein Mangel kann zu unregelmäßigem Herzschlag und Muskelkrämpfen führen. Außerdem benötigen Ihre Nieren Kalium, um das Blut zu filtern, und Ihre Nerven, um richtig zu funktionieren.
Wie man asiatische Birnen zubereitet
Asiatische Birnen haben von September bis November Saison, daher sind sie den ganzen Herbst über in den Geschäften zu finden. Am häufigsten sind sie in asiatischen Lebensmittelläden zu finden, obwohl sie sich langsam auch in größeren Supermärkten in den Vereinigten Staaten verbreiten. Sie werden oft in einzelnen Kissen versandt, da sie leicht Druckstellen bekommen.
Diese Früchte sind knackig, aber saftig, so dass sie roh oder gekühlt erfrischend sind. Asiatische Birnen sind noch hart, wenn sie reif sind, also warten Sie nicht, bis sie weich sind, bevor Sie sie essen. Im Kühlschrank halten sie sich wochenlang länger als andere Obstsorten.
Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie asiatische Birnen in Ihre Mahlzeiten integrieren können:
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Asiatische Birnen in den Obstsalat geben.
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Eine Birne roh als Snack verzehren.
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Asiatische Birnen in Scheiben schneiden und mit Honig und Frischkäse überbacken.
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Asiatische Birnen in Scheiben geschnitten auf eine Käseplatte legen.
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Backen Sie sie zu Chips.
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Asiatische Birnen in Torten oder Kuchen verwenden.
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Pürieren Sie sie zu einem Smoothie.
