Gesundheitliche Vorteile von Oreganoöl
Oregano-Öl wird aus dem Oregano-Kraut gewonnen, einer wildwachsenden Pflanze aus der Familie der Minzen. Es ist in vielen Mittelmeerländern heimisch und vor allem in der spanischen, griechischen und italienischen Küche weit verbreitet. Man verwendet es als Beilage oder Gewürz in vielen verschiedenen Gerichten.
Oregano wird auch wegen seines medizinischen Wertes sehr geschätzt. Seine Blätter werden zerkleinert und mit Öl gemischt, um Oregano-Öl herzustellen. Die aus dem Kraut gewonnene Essenz kann oral eingenommen, direkt auf die Haut aufgetragen oder sogar inhaliert werden, je nachdem, gegen welche Beschwerden man vorgeht.
Gesundheitliche Vorteile
Oreganoöl ist eine reichhaltige Quelle von Antioxidantien und kann dazu beitragen, die Körperzellen zu reparieren und den Alterungsprozess sowie das Risiko für bestimmte Krankheiten zu verringern. Oregano enthält Pyridoxin, auch bekannt als Vitamin B6, das für gesunde Blutgefäße und Haut notwendig ist.
Zusätzlich zu diesen Nährstoffen ist Oregano auch eine gute Quelle für Magnesium, ein notwendiger Nährstoff, an dem viele Menschen einen Mangel haben. Eine ausreichende Magnesiumzufuhr ist wichtig für die Erhaltung starker Knochen, und ein niedriger Magnesiumspiegel ist eine der Hauptursachen für Osteoporose.
Oregano-Öl ist auch für eine Reihe anderer gesundheitlicher Vorteile bekannt, wie zum Beispiel:?
Cholesterin-Management
Es wurde festgestellt, dass Oreganoöl einen gesunden Cholesterinspiegel unterstützt. Eine Studie mit 48 Personen, die nach jeder Mahlzeit eine kleine Menge Oregano-Öl zu sich nahmen, ergab eine deutliche Verringerung des LDL-Cholesterins (schlechtes Cholesterin), das eine der Hauptursachen für verstopfte Arterien ist, die zu Herzerkrankungen führen können.
Fördert die Gesundheit der Verdauung
Oreganoöl wird häufig zur Behandlung von Verdauungsproblemen wie Bauchkrämpfen, Blähungen, Reizdarmsyndrom und anderen eingesetzt. Experten haben festgestellt, dass Oregano einen hohen Gehalt an Carvacrol aufweist. Dieses ist dafür bekannt, dass es gegen Bakterienarten wirkt, die Verdauungsbeschwerden verursachen.
Pilzinfektionen behandeln
Oregano-Öl ist sehr reich an Thymol, einer organischen Verbindung, die auch in Thymian und anderen Kräutern vorkommt. Forscher haben Thymol mit der Behandlung verschiedener Arten von Pilzerkrankungen der Haut in Verbindung gebracht, darunter Zehennagelpilz, Hefeinfektionen, Fußpilz und andere...
Fortsetzung
Ernährung
Oreganoöl ist eine reichhaltige Quelle für Vitamin C, eines der wichtigsten Vitamine zur Unterstützung des Immunsystems bei der Bekämpfung von Infektionen. Die ausreichende Zufuhr von Vitamin C ist eine hervorragende Möglichkeit, das Risiko von Grippe, saisonalen Erkältungen und anderen häufigen Krankheiten zu verringern.
Oreganoöl enthält außerdem:?
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Phosphor
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Folsäure
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Kalium
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Kalzium?
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Kupfer
Nährstoffe pro Portion
Oregano-Öl wird normalerweise nicht in so großen Mengen verwendet, dass es die tägliche Kalorienzufuhr beeinflusst. Die Blätter hingegen enthalten eine bescheidene Menge an Kalorien. 100 Gramm getrocknete Oreganoblätter enthalten zum Beispiel: ?
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Kalorien: 265
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Eiweiß: 9 Gramm
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Fett: 4 Gramm
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Kohlenhydrate: 69 Gramm
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Ballaststoffe: 42 Gramm
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Zucker: 0 Gramm?
Portionsgrößen
Achten Sie auf die vom Hersteller der Öle empfohlene Dosierung. Untersuchungen haben gezeigt, dass bis zu 600 mg Oregano-Öl pro Tag ohne negative Auswirkungen eingenommen werden können. Die meisten Hersteller empfehlen jedoch eine geringere Dosierung als diese. ?
Wie bereitet man Oreganoöl zu?
Oregano-Öl kann in fast jedem Lebensmittelgeschäft oder Reformhaus gekauft werden. Man kann es aber auch zu Hause selbst herstellen, indem man Oreganoblätter mit Olivenöl oder einem anderen Öl seiner Wahl mischt.
Um Ihr eigenes Oregano-Öl zu Hause zuzubereiten, folgen Sie diesen Schritten:
Waschen und hacken Sie die Oreganoblätter.
Geben Sie die Blätter in ein durchsichtiges Gefäß, fügen Sie das erwärmte Öl hinzu und rühren Sie alles zusammen.
Verschließen Sie das Glas und bewahren Sie es bis zu zwei Wochen an einem kühlen, dunklen Ort auf, indem Sie das Glas etwa jeden Tag schütteln.
Nach zwei Wochen das Öl abseihen und die Blätter entsorgen. Verschließen Sie das Oregano-Öl, das Sie nun in den Kühlschrank stellen, und verwenden Sie es nach Belieben. Wie Sie sehen, ist die Herstellung Ihres eigenen Oreganoöls ein schneller und einfacher Prozess.