Der Nährwert eines Smoothies kann sich je nach den für seine Herstellung verwendeten Zutaten drastisch ändern. Smoothies, die mit Vollmilchjoghurt zubereitet werden, enthalten zum Beispiel mehr Fett als Smoothies, die mit Wasser oder fettfreiem Joghurt zubereitet werden. Smoothies, die mit Milch, Joghurt oder Wasser hergestellt werden, enthalten weniger Zucker als solche, die mit Fruchtsaft hergestellt werden. Hier sind drei Beispiele für Marken-Smoothies und ihre einzigartigen Nährwertprofile...
Nährwertangaben
Der Nährwert eines Smoothies kann sich je nach den für seine Herstellung verwendeten Zutaten drastisch ändern. Smoothies, die mit Vollmilchjoghurt hergestellt werden, enthalten beispielsweise mehr Fett als Smoothies, die mit Wasser oder fettfreiem Joghurt hergestellt werden. Smoothies, die mit Milch, Joghurt oder Wasser hergestellt werden, enthalten weniger Zucker als solche, die mit Fruchtsaft hergestellt werden. Hier sind drei Beispiele für Marken-Smoothies und ihre einzigartigen Nährwertprofile.
Kleiner Baskin Robbins Fruit Cream Strawberry Smoothie:?
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Kalorien: 530
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Fett: 15 Gramm
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Cholesterin: 0,55 Gramm
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Natrium: 0,29 Gramm
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Kohlenhydrate: 90 Gramm
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Ballaststoffe: 2 Gramm
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Zucker: 85 Gramm
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Eiweiß: 12 Gramm
Erdbeer-Banane-V8-Smoothie:?
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Kalorien: 91
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Fett: 0 Gramm
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Cholesterin: 0 Gramm
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Natrium: 0,71 Gramm
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Kohlenhydrate: 20 Gramm
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Ballaststoffe: 0 Gramm
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Zucker: 18 Gramm
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Eiweiß: 3 Gramm
Yoplait Erdbeer-Sumpf-Smoothie:
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Kalorien: 120
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Fett: 1 Gramm
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Cholesterin: 0,05 Gramm
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Natrium: 0,9 Milligramm
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Kohlenhydrate: 23 Gramm
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Ballaststoffe: 0 Gramm
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Zucker: 20 Gramm
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Eiweiß: 4 Gramm
Wie Sie sehen, ist das Nährwertprofil all dieser Lebensmittel, die als Erdbeer-Smoothies vermarktet werden, sehr unterschiedlich. Es ist wichtig, das Etikett eines Smoothies zu lesen, um seinen Nährwert zu bestimmen, bevor man ihn kauft.
Wenn Sie Ihre eigenen Smoothies zubereiten, sollten Sie die Zutaten abmessen und die Kalorien und Nährstoffe berechnen, bevor Sie etwas in den Mixer geben. Auf diese Weise wissen Sie genau, wie Ihr Nährwertprofil aussehen wird, und können die besten Entscheidungen darüber treffen, welche Zutaten Sie verwenden...
Mögliche gesundheitliche Vorteile von Smoothies
Smoothies können sich positiv auf Ihre Gesundheit auswirken und unter bestimmten Umständen sogar zur Gewichtsabnahme beitragen. Wenn Sie zu den Menschen gehören, die eine Mahlzeit gerne durch einen Smoothie ersetzen, können Sie davon profitieren, wenn Sie mehr von diesen Mixgetränken in Ihr Leben aufnehmen.
Hier sind einige weitere Vorteile von Smoothies:?
Erhöhter Verzehr von Obst und Gemüse
Eine großartige Eigenschaft von Smoothies ist, dass man fast jedes Obst und viele Gemüsesorten in sie einbauen kann, ohne dass sie dadurch an Geschmack verlieren. Studien zeigen, dass der tägliche Verzehr einer ausreichenden Menge an Obst und Gemüse das Risiko chronischer Krankheiten verringert und dazu beiträgt, ein gesundes Körpergewicht zu halten. Viele Menschen erreichen jedoch nicht den empfohlenen Tagesbedarf an Obst und Gemüse.
Wenn Sie zu den vielen Menschen gehören, denen es schwer fällt, jeden Tag genügend Obst und Gemüse zu essen, kann es helfen, Smoothies in Ihren Speiseplan aufzunehmen. Ein Smoothie kann zwei bis drei Portionen Obst oder Gemüse enthalten, so dass es einfacher ist, das Ziel zu erreichen...
Erhöhte Aufnahme von Ballaststoffen
Obwohl das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (USDA) 25 bis 38 Gramm Ballaststoffe pro Tag empfiehlt, nimmt der Durchschnittsamerikaner nur etwa 16 Gramm pro Tag zu sich. Das ist ein großes Problem, denn ein Mangel an Ballaststoffen wird nicht nur mit einer schlechten Verdauung in Verbindung gebracht, sondern auch mit chronischen Krankheiten wie Diabetes Typ II und Herzerkrankungen.
Da Smoothies viel Obst und Gemüse enthalten, sind sie in der Regel auch reich an Ballaststoffen. Dies kann dazu beitragen, die Lücke zwischen Ihrer normalen Ballaststoffzufuhr und der von der USDA empfohlenen Ballaststoffzufuhr zu schließen, Ihr Risiko für chronische Krankheiten zu senken und Ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern.
Mögliche Risiken von Smoothies
Wenn Sie einen Smoothie als Ersatz für eine Mahlzeit verwenden, ist das in den meisten Fällen kein Problem. Das größte Problem bei Smoothies besteht darin, dass sie als Ersatz für eine Mahlzeit verwendet werden. Dies kann dazu führen, dass man über den Tag verteilt zu viele Kalorien zu sich nimmt. Bei manchen Menschen können Smoothies aber auch andere Probleme verschlimmern:
Höhere Blutzuckerwerte
Zuckerzusätze in den ohnehin schon süßen Smoothies können besonders schädlich für den Körper sein und sollten nach Möglichkeit vermieden werden. Aber selbst wenn Sie Ihren Smoothie mit natürlichen Zutaten selbst zubereiten, kann er noch viel natürlichen Zucker enthalten. Schließlich enthält Obst viel Zucker, und Smoothies enthalten viel Obst.
Menschen mit Typ-II-Diabetes und anderen Erkrankungen, bei denen Zucker ein Risiko darstellt, sollten mit dem Verzehr von Smoothies vorsichtig sein.
