Müsli ist ein Frühstücksmüsli, das Hafer, Samen, Nüsse und Trockenfrüchte enthält. Im Vergleich zu zuckerhaltigen Frühstückscerealien ist Müsli eine gesündere Alternative. Müsli enthält viele Inhaltsstoffe, die die Verdauung fördern, das Sättigungsgefühl verbessern und das Herz schützen können.
Müsli kann ein großartiges Lebensmittel für eine gesunde Ernährung sein. Lesen Sie weiter, um die gesundheitlichen Vorteile der verschiedenen Zutaten dieses Frühstücks zu erfahren.
Die Bedeutung eines gesunden Frühstücks
Das Frühstück kann ein wichtiger Bestandteil der allgemeinen Gesundheit sein. Einer Harvard-Studie zufolge hatten Männer, die das Frühstück ausließen, ein 27 % höheres Risiko, einen Herzinfarkt zu erleiden oder an einer Herzerkrankung zu sterben, als Männer, die frühstückten. Menschen, die nicht frühstücken, waren auch hungriger und aßen nachts mehr?
Das Auslassen des Frühstücks wurde auch mit Risikofaktoren in Verbindung gebracht wie:?
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Fettleibigkeit
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Bluthochdruck
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Hoher Cholesterinspiegel
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Diabetes
Mehrere Studien haben ergeben, dass Kinder, die ein gesundes Frühstück zu sich nehmen, in der Schule besser abschneiden.
Die gehirnfördernden Vorteile des Frühstücks können sein:?
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Verbessertes Gedächtnis
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Bessere Problemlösungsfähigkeiten
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Höhere Testresultate
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Bessere Anwesenheit
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Bessere Stimmung
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Erhöhte Wachsamkeit
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Verbesserte Konzentration
Gesundheitliche Vorteile von Hafer im Müsli
Der Hauptbestandteil von Müsli ist Hafer. Hafer enthält eine Art von löslichem Ballaststoff namens Beta-Glucan. Beta-Glucan hilft, die Verdauung zu verlangsamen, das Sättigungsgefühl zu verbessern und den Appetit zu zügeln. Haferflocken sind reich an:?
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Ballaststoffe
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Phosphor
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Thiamin
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Magnesium
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Zink
Hafer, der häufig aus Vollkorn besteht, ist reich an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen.
Eine ballaststoffreiche Ernährung kann:
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Ihren Cholesterinspiegel senken
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Hilft bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels
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hilft Ihnen, ein gesundes Gewicht zu erreichen oder zu halten
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Vorbeugung gegen alle Arten von Krebs
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Vorbeugung von Herzkrankheiten
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Normalisieren Sie Ihren Stuhlgang
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Senken Sie Ihr Risiko für Darmkrebs
Gesundheitliche Vorteile von Nüssen im Müsli
Eine weitere Hauptzutat im Müsli sind Nüsse.
Nüsse sind eine gute Quelle für herzgesunde Verbindungen, darunter:?
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Ungesättigte Fette. Diese "guten Fette" können zur Senkung des schlechten Cholesterinspiegels beitragen.?
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Ballaststoffe. Wie Haferflocken sind auch Nüsse reich an gesundheitsfördernden Ballaststoffen.?
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Omega-3-Fettsäuren. Das sind gesunde Fettsäuren, die dem Herzen guttun, indem sie unregelmäßige Herzrhythmen verhindern, die Herzinfarkte verursachen können.
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Vitamin E. Vitamin E kann helfen, die Bildung von Plaque in Ihren Arterien zu verhindern. Plaque kann Ihre Arterien verstopfen und eine koronare Herzkrankheit oder einen Herzinfarkt verursachen.
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L-Arginin. Diese Substanz kann dazu beitragen, den Zustand der Arterienwände zu verbessern. Er kann sie flexibler machen und die Bildung von Blutgerinnseln verringern.
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Pflanzensterine. Pflanzensterine können zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen.?
Der Verzehr von Nüssen kann viele gesundheitliche Vorteile haben, darunter: ?
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Senken Sie Ihr schlechtes Cholesterin und Ihre Triglyceride.
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Reduziert die Arten von Entzündungen, die mit Herzkrankheiten in Verbindung gebracht werden.
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Senken Sie Ihr Risiko, Blutgerinnsel zu entwickeln.
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Verbessern Sie die Auskleidung Ihrer Arterien.?
Gesundheitliche Vorteile von Saaten im Müsli
Die Samen im Müsli sind eine gute Quelle für gesunde Fette, Ballaststoffe und Mineralien. Einige der gesunden Mineralien in Samen sind:?
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Eisen, das wichtig für das Blut ist.
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Magnesium, das für die Gesundheit des Darms und des Gehirns sowie für die Flüssigkeitszufuhr wichtig ist.
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Kalzium, das für die Gesundheit der Knochen wichtig ist?
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Phosphor, der bei der Reparatur von Zellen und der Filterung von Abfallstoffen hilft.?
Wenn Sie Ihr eigenes Müsli zubereiten, sollten Sie einige der gesündesten Samen verwenden: ?
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Chia-Samen
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Leinsamen
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Sonnenblumenkerne
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Kürbiskerne
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Sesamkörner
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Hanfsamen
Nachteile von Müsli
Müsli, das Trockenfrüchte enthält, kann viel Zucker enthalten. Wenn Sie fertiges Müsli kaufen, kann es viel Zucker enthalten - eine Tasse abgepacktes Müsli kann 26 Gramm Zucker enthalten.
Die American Heart Association empfiehlt für Frauen nicht mehr als 24 Gramm Zucker pro Tag und für Männer nicht mehr als 36 Gramm. Wenn Sie eine Müslimarke wählen, die viel Zucker enthält, nehmen Sie möglicherweise mehr als die empfohlene Tagesmenge zu sich.?
Eine zuckerreiche Ernährung wird mit Diabetes und Fettleibigkeit in Verbindung gebracht. Ein Übermaß an Zucker kann auch schlecht für Ihr Herz sein. Große Mengen an Zucker können Ihre Leber überlasten. Ihre Leber verstoffwechselt Zucker auf die gleiche Weise wie Alkohol und speichert die Kohlenhydrate als Fett. Dies kann zu einer Fettlebererkrankung führen.
Der Verzehr von zu viel Zucker kann auch Ihren Blutdruck erhöhen und chronische Entzündungen in Ihrem Körper verursachen. Dies kann das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen. Eine zuckerreiche Ernährung wird mit dem Risiko in Verbindung gebracht, an einer Herzerkrankung zu sterben.
Eine 15-Jahres-Studie zeigte, dass Menschen, die 17 % bis 21 % ihrer Kalorien aus Zucker zu sich nehmen, ein um 38 % erhöhtes Risiko haben, an einer Herzerkrankung zu sterben, verglichen mit Menschen, die nur 8 % ihrer Kalorien in Form von Zucker zu sich nehmen. ?
Sie können die Gefahren von übermäßigem Zucker vermeiden und die gesundheitlichen Vorteile von Müsli nutzen, wenn Sie es mit gesunden Zutaten und ohne Zuckerzusatz selbst herstellen.?
