Wenn Sie Ihre Gesundheits- und Fitnessroutine um ein Proteinpräparat/Pulver ergänzen, können Sie Ihre Erfolge maximieren. Ganz gleich, ob Sie Ihre Muskeln am Strand zur Schau stellen oder einfach nur Ihre Junkfood-Snacks durch eine gesündere Alternative ersetzen möchten, Molken- oder Kaseinprotein kann eine gute Option sein.
Hier gehen wir auf die Unterschiede zwischen Casein und Molke ein, damit Sie entscheiden können, welches Protein für Sie und Ihr Training am besten geeignet ist.
Was bewirken Whey- und Casein-Protein tatsächlich?
Um das Muskelwachstum optimal zu fördern, sollten Sie Ihren Muskeln mehr Protein zuführen, als sie benötigen. Zwischen Molke und Casein ist Molke die "schnellere" Proteinergänzung, da ihre Aminosäuren schnell vom Körper absorbiert werden. Casein ist das "langsamere" Protein, da es langsamer verdaut wird. Beide Proteine können beim Training zum Muskelwachstum beitragen. Das liegt daran, dass sie ermüdete Muskeln nach dem Training wieder aufbauen.
Unabhängig davon, für welchen Typ Sie sich entscheiden, ist der wichtigste Faktor, wie viel Eiweiß Sie insgesamt über den Tag verteilt zu sich nehmen.
Molkeneiweiß
Der Hauptvorteil von Molkenprotein besteht darin, dass es Ihnen ermöglicht, die Ergebnisse der Arbeit, die Sie im Fitnessstudio geleistet haben, schnell zu ernten. Das liegt daran, dass Ihr Körper es in nur 20 Minuten aufspalten und aufnehmen kann. So kann Ihr Körper die Muskeln, die während des Trainings abgebaut wurden, schneller wieder aufbauen und wachsen lassen.
Casein-Protein
Genau wie Molkenprotein liefert Caseinprotein alle essenziellen Aminosäuren, die Ihr Körper braucht. Im Gegensatz zu Molke kann man Casein als "Time-Release"-Protein bezeichnen, da es langsamer verdaut wird. Nach dem Verzehr von Casein erreicht die Aufnahme von Aminosäuren durch den Körper und die Bildung oder Synthese von Proteinen nach etwa 3 bis 4 Stunden ihren Höhepunkt.
Je nachdem, welche Fitnessziele Sie verfolgen, ist Kaseinprotein möglicherweise die bessere Wahl. Wenn Sie sich zum Beispiel auf das Schlafengehen vorbereiten und noch eine Weile nichts essen wollen, kann Casein Ihrem Körper über mehrere Stunden hinweg eine langsam freigesetzte Proteinquelle liefern.
Casein-Protein erhöht den Aminosäurespiegel nicht so stark oder so schnell wie Molkenprotein. Aber es verlangsamt die Geschwindigkeit, mit der Proteine in Ihrem Körper abgebaut werden. Dies schützt Ihre Muskelmasse und sorgt für ein längeres Sättigungsgefühl, was sich hervorragend eignet, um Ihren nächtlichen Hunger zu zügeln.
Die richtige Wahl treffen
Die schnell wirkende Qualität von Molkenprotein macht es zur klaren Wahl vor oder nach dem Training. Andererseits ist das langsamer wirkende Casein die beste Wahl für Tage, an denen Sie nicht trainieren oder vor dem Schlafengehen.
Weitere zu beachtende Punkte:
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Kaseinproteinpulver hat in der Regel einen höheren Preis pro Gramm als Molkenproteinpulver, was bedeutet, dass Sie mehr Protein für Ihr Geld bekommen?
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Molkenproteinpulver lässt sich leicht mit Flüssigkeiten mischen, während Caseinproteinpulver Klumpen bilden kann.
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Molkenproteinpulver hat in der Regel einen besseren Geschmack und eine bessere Konsistenz als Kaseinproteinpulver.
Wenn Ihre Fitnessroutine tägliches Krafttraining mit wenigen freien Tagen beinhaltet und Sie keinen nächtlichen Heißhunger haben, ist Molkenprotein wahrscheinlich die beste Option für Sie. Wenn Ihr Training eher weniger anstrengend ist und Sie dazu neigen, längere Pausen zwischen den Mahlzeiten einzulegen, sollten Sie vielleicht Casein verwenden. Oder Sie verwenden beides in Ihrer täglichen Routine: Nehmen Sie Molkenprotein nach dem Training und Caseinprotein vor dem Schlafengehen.
Sowohl Molke als auch Casein liefern reichlich essenzielle Aminosäuren, die Ihr Körper für die Proteinsynthese und den Muskelaufbau benötigt. Trotz ihrer Unterschiede sind beide gesund für das Muskelwachstum Ihres Körpers.
Denken Sie daran, dass es für den Muskelaufbau am wichtigsten ist, mehr Protein zu sich zu nehmen, als Ihre Muskeln verbrauchen, unabhängig davon, ob Sie es aus Molke, Casein oder einer anderen Proteinquelle beziehen. Unabhängig von Ihren Fitnesszielen hängt Ihr Fortschritt mehr von Ihren Trainings- und Ernährungsgewohnheiten ab als von der Wahl Ihrer Proteinpräparate.
