Eselsmilch wird schon seit der Antike als Gesundheitsergänzung und Schönheitsprodukt erwähnt. Kleopatra badete angeblich in Eselsmilch, um ihre Haut zu pflegen.
Heutzutage ist Eselsmilch eine trendige Zutat in einigen Joghurts oder Käsesorten. Dank ihres guten Rufs als Feuchtigkeitsspender für die Haut taucht sie auch in Hautpflegeprodukten auf. Der Hype um die gesundheitlichen Vorteile von Eselsmilch ist nicht ohne Grund groß. Jüngste Forschungen zeigen, dass Eselsmilch tatsächlich gesundheitliche Vorteile haben kann.
Eselsmilch gilt als "pharmazeutisches Lebensmittel", weil sie so bemerkenswerte gesundheitliche Wirkungen hat. Die Forschung hat gezeigt, dass sie die Immunfunktion stärken, die Durchblutung verbessern und in Laborstudien Entzündungen verringern kann. Sie kann sogar die Symptome von Diabetes Typ II lindern.
Gesundheitliche Vorteile von Eselsmilch
Eselsmilch hat Eigenschaften, die sie zu einer hochwertigen Ergänzung einer gesunden Ernährung machen. Sie ist sehr nahrhaft, und Menschen, die keine Kuhmilch vertragen, können sie oft trinken. Sie kann verschriebene Medikamente nicht ersetzen, aber sie kann bestimmte Symptome wie Entzündungen oder unkontrollierten Blutzucker lindern.
Hier sind einige der gesundheitlichen Vorteile von Eselsmilch:?
Geringes Allergierisiko. Ein Vorteil von Eselsmilch ist, dass sie der menschlichen Milch sehr ähnlich ist. Sie ist ein besserer Ersatz für menschliche Milch als Kuhmilch. Sie wird schon seit Jahrhunderten für die Ernährung von Säuglingen verwendet.
Eselsmilch ist auch weniger allergieauslösend als Kuhmilch. Menschen, die Kuhmilch aufgrund einer Allergie oder Laktoseintoleranz nicht vertragen, können Eselsmilch oft ohne Probleme trinken.?
Antimikrobiell. Eselsmilch enthält in der Regel keine lebensmittelbedingten Krankheitserreger, wie sie in anderen Milchsorten vorkommen können. Das bedeutet, dass sie länger haltbar ist, bevor sie zu verderben beginnt.?
Wissenschaftler glauben, dass der Proteingehalt der Eselsmilch ihr antimikrobielle Wirkungen verleiht. Einige Studien haben gezeigt, dass sie dazu beitragen kann, durch Viren und Bakterien verursachte Magenkrankheiten zu verringern.
Eselsmilch kann auch dazu beitragen, das Wachstum von Bakterien zu fördern, die gut für Ihren Darm sind. In einigen Ländern wird sie als Volksmedizin gegen Viren wie Keuchhusten eingesetzt. Es gibt jedoch noch keine wissenschaftlichen Untersuchungen, die dies belegen.
Vorteile für das Immunsystem. Eselsmilch enthält Proteine, die sich positiv auf Ihre Gesundheit auswirken können. Im Labor hat sich gezeigt, dass sie die Freisetzung leistungsfähiger Immunzellen wie Makrophagen, natürliche Killerzellen und zytotoxische T-Zellen anregen kann. Diese Zellen können die Entzündungsreaktionen des Körpers reduzieren.
Eselsmilch kann auch die Freisetzung von Stickstoffmonoxid anregen. Diese Chemikalie kann die Blutgefäße öffnen, die Durchblutung verbessern und die Bildung von Plaque in den Arterien verhindern. Forscher haben vermutet, dass Eselsmilch die allgemeine Immunfunktion bei älteren Erwachsenen verbessern könnte.
Antidiabetisch. Einige Forscher glauben, dass Eselsmilch zur Behandlung von Diabetes Typ II beitragen könnte. Eselsmilch hat einen hohen Gehalt an Molkenprotein. Daher könnte sie den Glukosestoffwechsel und die Insulinresistenz verbessern.
Es gibt noch keine medizinischen Untersuchungen, die dies belegen. Es sind noch weitere Studien erforderlich, bevor die Wissenschaftler alle gesundheitlichen Vorteile der Eselsmilch eindeutig bestimmen können.
Eselsmilch in Kosmetika
Die Geschichte von Kleopatra und ihren Eselsmilchbädern mag eine uralte urbane Legende sein. Aber es gibt Beweise dafür, dass Eselsmilch gut für die Haut ist.
Untersuchungen zeigen, dass die Proteine in der Eselsmilch Wasser anziehen und binden. Das macht Hautpflegeprodukte, die Eselsmilch enthalten, besonders feuchtigkeitsspendend. Die entzündungshemmende Wirkung kann sich auch beruhigend auf gereizte Haut auswirken.
Wo kann man Eselsmilch kaufen?
Eselsmilch werden Sie wahrscheinlich nicht in der Milchabteilung Ihres Lebensmittelgeschäfts finden können. Eselsmilch ist schwer zu produzieren, da Esel nicht viel Milch geben. In Europa gibt es derzeit mehr Erzeuger als in den Vereinigten Staaten.
Einige Fachgeschäfte führen Käse, Joghurt oder Getränke, die Eselsmilch enthalten. Sie ist auch in Pulverform erhältlich. Sie finden sie in der Regel bei Online-Händlern. Eselsmilch kann in bestimmten Kosmetika als Zutat aufgeführt sein. Manchmal ist sie sogar im Namen des Produkts enthalten.
Wenn Sie erwägen, Eselsmilch in Ihre Ernährung aufzunehmen, sollten Sie zunächst mit Ihrem Arzt sprechen. Er kann Ihnen sagen, ob Eselsmilch die richtige Wahl für Sie ist.
