Teetrinken könnte das Risiko für Diabetes und Schlaganfall senken
Von Carolyn Crist
19. September 2022 -- Mehrere neuere Studien deuten darauf hin, dass das Trinken mehrerer Tassen Tee pro Tag das Risiko von Diabetes, Herzerkrankungen und Schlaganfall senken könnte.
Die neueste Studie zeigt, dass der Genuss von vier Tassen Schwarz-, Grün- oder Oolong-Tee pro Tag das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, über einen Zeitraum von zehn Jahren um 17 % senken kann. Die Forschungsergebnisse werden nächste Woche auf der Jahreskonferenz der European Association for the Study of Diabetes vorgestellt.
"Unsere Ergebnisse sind aufregend, weil sie darauf hindeuten, dass Menschen mit etwas so Einfachem wie dem Trinken von vier Tassen Tee pro Tag ihr Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, möglicherweise verringern können", sagte Xiaying Li, Forscherin an der Wuhan University of Science and Technology, gegenüber NBC News.
Li und seine Kollegen werteten 19 Studien aus, an denen mehr als 1 Million Erwachsene aus 8 Ländern teilnahmen. Sie fanden heraus, dass die Vorteile des Teetrinkens mit der Anzahl der getrunkenen Tassen zunahmen. Bei einer bis drei Tassen pro Tag sank beispielsweise das Risiko für Typ-2-Diabetes um 4 %. Von da an stiegen die Prozentsätze an.
In einer anderen Studie, die im vergangenen Monat veröffentlicht wurde, stellten Forscher fest, dass der Genuss von zwei oder mehr Tassen Schwarztee pro Tag das Gesamttodesrisiko von 498 000 Menschen im Vereinigten Königreich über einen Zeitraum von 14 Jahren um 9 % bis 13 % senkte, verglichen mit denjenigen, die keinen Tee tranken. In der Studie wurde auch ein Zusammenhang zwischen dem Trinken mehrerer Tassen Tee pro Tag und einem geringeren Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle festgestellt.
"Wir denken, dass unsere Ergebnisse für Menschen, die bereits Tee trinken, sehr beruhigend sein werden", sagte Maki Inoue-Choi, PhD, wissenschaftliche Mitarbeiterin am National Cancer Institute, gegenüber NBC News.
Selbst bei denjenigen, die mehr als 10 Tassen Tee pro Tag tranken, "konnten wir keine negativen Auswirkungen auf das Sterberisiko feststellen", sagte sie.
Die positiven Auswirkungen auf die Gesundheit könnten auf die Polyphenole im Tee zurückzuführen sein, bei denen es sich um natürliche Verbindungen in Pflanzen handelt, die Antioxidantien liefern und Entzündungen verringern können, so Inoue-Choi. Die Verringerung von Entzündungen kann das Risiko für die Entwicklung von Krankheiten wie Herzkrankheiten senken.
Die in grünem Tee vorherrschenden Polyphenole sind die so genannten Catechine, die Zellen vor Schäden schützen können, berichtet NBC News. Wenn die Blätter von grünem Tee fermentiert werden, um schwarzen Tee herzustellen, wandeln sich die Catechine in Theaflavine um, die eine andere Form von Antioxidantien darstellen.
Inoue-Choi und ihre Kollegen stellten fest, dass der Zusatz von Milch oder Zucker zum Tee die gesundheitlichen Vorteile nicht mindert. Sie wies jedoch darauf hin, dass die Teilnehmer dazu neigten, diese Zutaten sparsam zu verwenden.
"Der gesüßte Tee aus dem Laden enthält viel mehr Zucker", sagte sie. "Wir sollten uns trotzdem an die Ernährungsrichtlinien halten, um zu viel Zucker und gesättigte Fette zu vermeiden.
Andere Studien haben ergeben, dass Teetrinken auch andere gesundheitliche Vorteile haben kann, z. B. die Verringerung des Risikos von Lungen-, Eierstock-, Prostata- oder Darmkrebs. Die Ergebnisse sind jedoch uneinheitlich. In anderen Studien wurde festgestellt, dass der Genuss mehrerer Tassen schwarzen Tees pro Tag das Brustkrebsrisiko erhöhen kann, und in einer Studie wurde festgestellt, dass das Trinken von extrem heißem Tee das Risiko von Speiseröhrenkrebs erhöhen kann.
"Die Ergebnisse für Krebs sind eher gemischt", sagte Inoue-Choi. Es gibt konsistentere Ergebnisse für die Verringerung des Risikos von Herzkrankheiten oder Schlaganfällen."
Im Moment, so Inoue-Choi, scheint Teetrinken vorteilhaft zu sein, aber die Wissenschaftler würden den Menschen wahrscheinlich nicht raten, ihr Verhalten zu ändern oder Empfehlungen für die ideale Menge an Tee zu geben.
"Wir würden den Menschen nicht empfehlen, ihren Teekonsum allein auf der Grundlage dieser einen Studie zu ändern", sagte Inoue-Choi.
