Kampf gegen Junk Food Marketing für Kinder
Wie Sie Ihren Kindern helfen, Junkfood- und Fastfood-Werbung zu erkennen und ihr zu widerstehen.
Von Kathleen Doheny, Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD Dieser Artikel stammt aus dem Doctor Feature Archive
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Aus dem Doktor-Archiv
Es ist Samstagmorgen. Wissen Sie, wer Ihrem Kind sagt, was es essen soll? Wenn Ihre Kinder am Samstagmorgen fernsehen, können Sie darauf wetten, dass sie mit Werbespots für Lebensmittel mit geringem Nährwert bombardiert werden.
Einem kürzlich erschienenen Bericht zufolge richtet die Fast-Food-Industrie ihr Marketing zunehmend auf Kinder aus - Kinder sehen bereits im Alter von 2 Jahren Werbung. Kinder sehen heute etwa ein Drittel mehr Fastfood-Fernsehwerbung als noch vor sechs bis sieben Jahren, Vorschulkinder sogar 21 % mehr.
Dabei ist die Werbung für abgepackte Lebensmittel, um die Ihre Kinder Sie im Supermarkt anbetteln, noch gar nicht berücksichtigt. Und wenn Ihre Kinder Filme sehen oder viel Zeit im Internet verbringen, sehen sie laut Experten dank Werbung und Produktplatzierungen sogar noch mehr Lebensmittelwerbung.
Aber wie viel Einfluss hat das Lebensmittelmarketing auf Ihr Vorschulkind, Ihr Grundschulkind, Ihren Teenager oder sogar auf Sie selbst? Eine kürzlich durchgeführte Studie hat gezeigt, dass Kinder und Erwachsene nach dem Anschauen von Werbung für Snacks eher dazu neigen, mehr zu essen, unabhängig davon, wie groß ihr Hungergefühl ist. Durch die Werbung wurden sie in gewisser Weise darauf trainiert, das Essen zu wollen.
Trotz dieses Drucks von außen können Sie als Eltern jetzt die Kontrolle übernehmen und Ihren Kindern beibringen, die Werbung für Junkfood und Fast Food zu erkennen und ihr zu widerstehen. So geht's.
Schränken Sie die Vermarktung von Lebensmitteln an Kinder ein, indem Sie die Bildschirmzeit reduzieren
Legen Sie ein Limit für die gesamte tägliche Bildschirmzeit fest, einschließlich Fernsehen und Internet. Dadurch wird die Anzahl der Werbespots, die Ihre Kinder sehen, automatisch reduziert, sagt Mindy Greenfield, eine zertifizierte Familienerzieherin bei Sanford Health in Sioux Falls, S.D.
Sie stimmt mit der Empfehlung der American Academy of Pediatrics überein: Kinder unter 2 Jahren sollten nicht zu viel Zeit am Bildschirm verbringen, und ältere Kinder sollten nicht mehr als zwei Stunden pro Tag vor dem Bildschirm verbringen. Eine andere Möglichkeit, Kinder nicht zu sehr mit Lebensmittelwerbung zu konfrontieren, ist die Aufzeichnung von Sendungen mit einem DVR, sagt Greenfield. Zeigen Sie ihnen dann einfach, wie sie die Werbung vorspulen können.
Engagieren Sie sich, machen Sie Gesetze zur Lebensmittelvermarktung
Marion Nestle, PhD, MPH, schlägt vor, gemeinsam mit Ihren Kindern Werbespots anzuschauen. Nestle ist Autorin von What to Eat und Food Politics und Paulette Goddard Professorin für Ernährung, Lebensmittelkunde und öffentliche Gesundheit an der New York University.
Fortsetzung
Laut Nestle kann man, egal wie verlockend das Junkfood aussieht, sagen: "Wir servieren zu Hause nur gesunde Lebensmittel. Lassen Sie Ihre Kinder wissen, dass sie als Erwachsene selbst entscheiden können, was sie essen möchten. Aber im Moment haben Sie das Sagen.
Manchmal sind Eltern überrascht, wenn sie merken, dass sie die Kontrolle haben. Und, so Nestle, sie müssen sie auch ausüben, wenn sie ihre Kinder dazu bringen wollen, sich gesund zu ernähren. Das heißt aber nicht, dass man zu streng sein muss. So sei es zum Beispiel in Ordnung, eine Geburtstagsfeier in einer Fast-Food-Filiale zu veranstalten oder den Sonntag zum Tag für eine Dose Limonade zu erklären.
Analysieren Sie es: Wie man Lebensmittelwerbung beurteilt
Wenn Sie mit Ihren Kindern Werbespots ansehen, sollten Sie laut Experten die Informationen aufschlüsseln und als "lehrreichen Moment" nutzen. Linda Bartholomay, RD, Leiterin der ambulanten Ernährungstherapie bei Sanford Health in Fargo, N.D., sagt: "Ermutigen Sie Kinder jeden Alters, die Lebensmittelkombinationen, die sie in der Werbung sehen, zu überdenken. Sie können gesunde Ersatzprodukte vorschlagen, z. B. Milch, Obst oder eine gebackene Kartoffel.
Je nach Alter Ihres Kindes können Sie die Werbespots folgendermaßen analysieren:
Vorschulkinder:
Spielen Sie ein Spiel, das auf dem Konzept der Ampel basiert, sagt Greenfield. Fragen Sie Ihr Vorschulkind: "Ist das ein 'grünes' Lebensmittel, von dem wir viel essen können, weil es gesund ist? Oder ist es ein gelbes" Lebensmittel, das man manchmal essen kann, aber nicht jeden Tag? Oder ist es ein 'rotes' Lebensmittel, das nur zu bestimmten Zeiten gegessen werden sollte?" Greenfield schlägt dann vor, Snacks als grün, gelb oder rot zu kennzeichnen, um die Lektionen aus dem Spiel zu verstärken.
Kinder im Grundschulalter:
Ermutigen Sie sie, darüber nachzudenken, "wie Lebensmittelvermarkter uns dazu bringen, ihre Produkte zu kaufen", z. B. durch die Verwendung von bekannten Zeichentrickfiguren oder lustigen Formen.
Tweens:
Fordern Sie die Jugendlichen auf, darüber nachzudenken, was in dem Werbespot fehlt. Fragen Sie sie: "Was wird uns über dieses Lebensmittel nicht gesagt?"
Teens:
Sprechen Sie mit Teenagern über den Nährwert der Lebensmittel und zeigen Sie ihnen, wie sie das Etikett lesen können. Wenn Prominente für das Produkt werben, so Greenfield, sollten Sie sie darauf hinweisen, dass sie es für Geld tun. Erinnern Sie sie daran, dass nur weil eine berühmte Person für ein Produkt wirbt, dies nicht bedeutet, dass das Produkt gut für Sie ist.
Sie können Ihren Teenager auch fragen, ob er glaubt, dass die Werbung seinen Wunsch, beliebt zu sein, befriedigt, sagt Bartholomay. Sie verweist auf Werbespots für zuckerhaltige Getränke, die den Eindruck erwecken, dass Sportler diese Getränke konsumieren. Zeigen Sie den Kindern die Nährwertangaben und weisen Sie auf den hohen Zuckergehalt hin.
