Hilfe oder Hype?
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Dieses leuchtend gelb-orangefarbene Gewürz ist ein Verwandter des Ingwers und wird in der indischen, südostasiatischen und nahöstlichen Küche verwendet. In Ländern wie Indien wird es seit Jahrhunderten auch als Medizin verwendet, um Probleme wie Atemprobleme zu behandeln. In letzter Zeit wird Kurkuma als Supernahrungsmittel angepriesen, das Krebs bekämpfen, Depressionen lindern und vieles mehr kann. Finden Sie heraus, was Kurkuma für Ihre Gesundheit tun kann - und was nicht.
Depressionen
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Mehrere Verbindungen in Kurkuma können Ihre Gesundheit unterstützen. Der bekannteste von ihnen ist Curcumin. Wissenschaftler sind begeistert von dem Potenzial von Curcumin, Depressionen zu lindern und Antidepressiva besser wirken zu lassen. Bislang sind die Forschungsergebnisse jedoch uneinheitlich.
Typ-2-Diabetes
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Da Curcumin dazu beitragen kann, Entzündungen zu bekämpfen und den Blutzuckerspiegel konstant zu halten, könnte es ein nützliches Mittel zur Vorbeugung oder Behandlung von Typ-2-Diabetes sein. In einer Studie wurden 240 Erwachsene mit Prädiabetes beobachtet, und es zeigte sich, dass die Einnahme eines Curcuminpräparats über einen Zeitraum von 9 Monaten die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung von Diabetes senkte. Die Forschung ist noch nicht abgeschlossen, aber viele der bisherigen Studien wurden an Tieren und nicht an Menschen durchgeführt.
Virale Infektionen
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Wenn Sie das nächste Mal nicht gut drauf sind, sollten Sie vielleicht einen Schluck Kurkuma-Tee trinken. Curcumin könnte Ihnen helfen, eine Reihe von Viren abzuwehren, einschließlich Herpes und Grippe. (Die meisten Forschungen dazu wurden jedoch im Labor und nicht an Menschen durchgeführt.) Denken Sie daran, dass Kurkuma nur etwa 3 % Curcumin enthält und Ihr Körper Curcumin nicht gut aufnimmt, so dass eine gelegentliche Tasse Tee kein Allheilmittel ist.
Prämenstruelles Syndrom
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Eine kürzlich durchgeführte Studie, bei der Frauen drei Menstruationszyklen hintereinander beobachtet wurden, ergab, dass Curcumin-Ergänzungen die PMS-Symptome lindern. Eine Studie an Muskeln von Meerschweinchen und Ratten deutet darauf hin, dass Kurkuma auch bei Menstruationsbeschwerden Linderung verschaffen könnte.
Hoher Cholesterinspiegel
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Die Forschung über die Fähigkeit von Kurkuma, Ihre Pumpe zu schützen, ist uneinheitlich. Einige Studien haben ergeben, dass Kurkuma das "schlechte" LDL-Cholesterin senken kann, während andere zu dem Schluss kamen, dass das Gewürz keine Wirkung hat. Wissenschaftler erforschen weiterhin die herzschützenden Möglichkeiten von Kurkuma. Eine kleine Studie ergab, dass Kurkuma bei Menschen, die sich einer Bypass-Operation unterzogen haben, Herzinfarkte verhindern kann.
Alzheimer-Krankheit
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Menschen mit Alzheimer haben chronische Entzündungen, und Kurkuma scheint eine natürliche entzündungshemmende Wirkung zu haben. Bekämpft Kurkuma also Alzheimer? Leider gibt es noch keine stichhaltigen wissenschaftlichen Beweise dafür, dass die Einnahme von Kurkuma ein wirksames Mittel zur Vorbeugung der Krankheit ist.
Arthritis
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Kurkuma hat sich als vielversprechend erwiesen, wenn es darum geht, Gelenkschmerzen, Steifheit und Entzündungen zu lindern. Es sind jedoch noch weitere Forschungen erforderlich, bevor Kurkuma zu einem Standardmittel gegen Arthritis wird. Wenn Sie sich entschließen, es gegen Ihre Gelenkschmerzen auszuprobieren, helfen Sie Ihrem Körper, das natürliche Curcumin aufzunehmen, indem Sie Kurkuma zusammen mit schwarzem Pfeffer essen.
Krebs
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In Labor- und Tierstudien hat Kurkuma das Wachstum von Tumorzellen gestoppt, die Arbeit von Entgiftungsenzymen verbessert und vieles mehr. Was diese Studien allerdings nicht sagen können, ist, was im menschlichen Körper passiert, wenn ein Mensch Kurkuma isst. Außerdem besteht die Möglichkeit, dass Kurkuma mit einigen Chemotherapie-Medikamenten in Konflikt geraten könnte.
Reizdarmsyndrom
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Erste Forschungsarbeiten, darunter eine Pilotstudie mit 207 Erwachsenen und eine weitere mit Ratten, haben ergeben, dass Kurkuma zur Verbesserung von Reizdarmsyndrom-Symptomen wie Bauchschmerzen beitragen könnte. Wie bei vielen anderen Dingen, über die wir hier bereits berichtet haben, ist weitere Forschung erforderlich. Kurkuma wird auch als Mittel zur Behandlung von Krankheiten wie Morbus Crohn und Colitis ulcerosa untersucht.
Kopfschmerzen
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Da sein Verwandter Ingwer ein bekanntes natürliches Kopfschmerzmittel ist, überrascht es nicht, dass Kurkuma auch als Kopfschmerzmittel empfohlen wird - insbesondere bei Migräne. Obwohl es im Internet in den höchsten Tönen gelobt wird, gibt es kaum wissenschaftliche Beweise dafür, dass Kurkuma Kopfschmerzen behandeln oder verhindern kann, obwohl eine Studie nahelegt, dass es Teil eines neuen Ansatzes sein könnte.
Akne
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Manche Menschen behaupten, dass das Auftragen einer Kurkuma-Maske auf ihre Haut oder der Verzehr von Kurkuma gegen hartnäckige Pickel hilft - vielleicht wegen der angeblichen antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften des Gewürzes. Leider gibt es dafür keine eindeutigen wissenschaftlichen Belege.
