Die besten (und schlechtesten) Lebensmittel zur Steigerung Ihrer Energie

Steigert nicht jedes Lebensmittel die Energie?

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Ja, aber auf unterschiedliche Weise. Zuckerhaltige Getränke, Süßigkeiten und Gebäck führen Ihrem Blut zu schnell zu viel Treibstoff (Zucker) zu. Der anschließende Absturz macht müde und wieder hungrig. "Komplexe Kohlenhydrate", gesunde Fette und Eiweiß brauchen länger, um verdaut zu werden, stillen den Hunger und liefern einen langsamen, gleichmäßigen Energiestrom.

Haferflocken

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Es ist ein komplexes Kohlenhydrat. Das heißt, sie sind voller Ballaststoffe und Nährstoffe. Haferflocken werden langsamer verdaut und liefern gleichmäßig Energie statt auf einmal, und sie sind aus Vollkorn und glutenfrei.  Eine Schale am Morgen hält Sie stundenlang in Schwung.

Eier

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Ein einziges Ei hat nur 70 Kalorien, enthält aber 6 Gramm Eiweiß. Das liefert Treibstoff, der langsam freigesetzt wird. Außerdem enthält es mehr Nährstoffe pro Kalorie als die meisten anderen Lebensmittel. Das hilft, den Hunger zu stillen. Daher ist es wahrscheinlicher, dass Sie den morgendlichen Donut im Pausenraum des Büros auslassen, der Ihren Blutzucker in die Höhe treibt und Ihre Energie zum Absturz bringt.

Huhn

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Von der Haut befreit, ist es eine großartige Quelle für mageres Eiweiß. Ein Stück gegrilltes Hähnchen mit gedünstetem oder leicht angemachtem Gemüse ist ein perfektes, leichtes Mittagessen, das Sie nicht beschwert und bis zum Abendessen satt macht. Außerdem enthält Hähnchen weniger ungesunde gesättigte Fettsäuren als andere Fleischsorten wie Schweine-, Rind- oder Lammfleisch.

Rinderleber

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Ohne genügend Vitamin B12 kann die Energie nachlassen. Dies ist eine der besten Quellen. Außerdem enthält sie viel Eiweiß, das dich lange satt macht. Wenn du Leber nicht verträgst, kannst du dein B12 auch über Fleisch, Geflügel, Fisch und Eier aufnehmen.

Austern

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Sie sind nicht nur eine gute Quelle für fettarmes Eiweiß, sondern auch reich an Zink. Das hilft Ihrem Körper, Keime abzuwehren, die Sie müde machen könnten. Probieren Sie sie roh mit einem Spritzer Zitrone, wenn sie gerade Saison haben, oder braten Sie sie im Ofen oder auf dem Grill.

Bohnen

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Sie sind eine großartige Eiweißquelle, vor allem wenn Sie Vegetarier oder Veganer sind. Bohnen enthalten außerdem viele Ballaststoffe, die die Verdauung verlangsamen. Sie sind auch reich an Magnesium. Das hilft deinen Zellen bei der Energiegewinnung.

Sardinen

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Sie sind nicht jedermanns Sache, aber Sardinen liefern hochwertiges tierisches Eiweiß für gleichbleibende Energie. Außerdem enthalten sie viele Omega-3-Fettsäuren (EPA und DHA), die Herzkrankheiten vorbeugen können. Wenn sie Ihnen zu fischig sind, versuchen Sie es mit Lachs, Thunfisch oder Makrele.

Walnüsse

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Da sind sie wieder, die Omega-3-Fettsäuren. Walnüsse enthalten vor allem eines, das der Körper zur Energiegewinnung nutzt (Alpha-Linolensäure). Obwohl Nüsse sehr kalorienreich sind, zeigen Studien, dass Menschen, die sie essen, nicht zunehmen oder andere Anzeichen einer schlechten Gesundheit aufweisen. Das könnte daran liegen, dass die Ballaststoffe die Aufnahme durch den Körper verlangsamen und die "gesunden" Fette den Hunger stillen. 

Kaffee

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Viele von uns holen sich damit ihren morgendlichen Koffeinschub. Und es funktioniert. Er steigert die Energie und hält Sie wach. Aber übertreiben Sie es nicht. Koffein kann Sie nervös machen und Ihren Schlaf beeinträchtigen, wenn Sie zu viel davon zu sich nehmen, nicht daran gewöhnt sind oder es zu spät am Tag zu sich nehmen.

Tee

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Eine einfache Tasse Tee ist eine kalorienarme Möglichkeit, zuckerhaltige Limonaden und Softdrinks zu ersetzen, die Ihr Energieniveau mitten am Tag in die Höhe treiben und dann abstürzen lassen können. Durch diese Umstellung ist es wahrscheinlicher, dass Sie die Nährstoffe und Flüssigkeit zu sich nehmen, die Sie jeden Tag brauchen, was dazu beitragen kann, dass Sie wach und energiegeladen bleiben. Einige Tees enthalten Koffein, das Ihnen ebenfalls einen kleinen Energieschub geben kann.

Beeren

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Heidelbeeren, Brombeeren, Erdbeeren: Sie sind perfekt, wenn Sie etwas Süßes wollen, das nicht den Kalorienschub und den "Zucker-Crash" eines Donuts oder Schokoriegels hat. Beeren enthalten außerdem Antioxidantien und andere Nährstoffe, die die Zellen im ganzen Körper nähren und schützen.

Zartbitterschokolade

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Wenn Sie unbedingt etwas Süßes essen müssen, ist dies eine gute Wahl. Sie enthält weniger Zucker als Schokoriegel und Milchschokolade. Außerdem verbessert sie nachweislich die Stimmung und die Gehirnfunktion. Die im Kakao enthaltenen Antioxidantien können helfen, die Zellen zu schützen, den Blutdruck zu senken und die Durchblutung zu verbessern. Dies kann Sie gesund und energiegeladen halten. Dunkle Schokolade enthält Fett, also achten Sie auf das Etikett und halten Sie die Portionen klein.

Wasser

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Wenn dein Körper nicht genug davon hat, wirst du müde. Es trägt auch dazu bei, Brennstoff und Nährstoffe zu den Zellen zu transportieren und Abfallstoffe auszuscheiden. Wer mehr davon trinkt, nimmt in der Regel weniger Fett, Zucker, Salz, Cholesterin und Gesamtkalorien zu sich. So bleibt mehr Platz für gesunde Nährstoffe, die Sie mit Energie versorgen. Es ist besonders wichtig, viel zu trinken, wenn Sie trainieren. Nehmen Sie vor und nach dem Training jeweils 8 Unzen zu sich - mehr, wenn Ihre Runde länger als 30 Minuten dauert.

Nahrungsmittel für das Training

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Der beste Treibstoff für sportliche Betätigung sind Kohlenhydrate, vorzugsweise "komplexe" Kohlenhydrate wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukte. Gesunde Fette aus Fisch, Nüssen, Pflanzenölen und Avocados können Ausdauersportarten wie Langstreckenläufe unterstützen. Proteine können das durch Sport erschöpfte Immunsystem stärken. Es kann auch Muskeln reparieren, die auf natürliche Weise reißen, wenn man sie stärkt, z. B. wenn man Gewichte hebt.

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