Testen Sie Ihr Wissen über Vitamine - Quiz über die Vorteile von Vitaminen

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Vitamin C kann eine Erkältung abwehren.

  • Wahr

  • Falsch

Vitamin C kann eine Erkältung abwehren.

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Als Forscher die Ergebnisse von mehr als einem Jahrzehnt untersuchten, fanden sie heraus, dass Megadosen von Vitamin C bei den meisten Menschen keine Erkältungen verhindern. Einige Studien deuten darauf hin, dass es Ihnen helfen könnte, die Symptome etwas schneller zu überwinden. Aber sie werden dadurch nicht weniger schlimm.

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Welche Nährstoffe können Ihr Augenlicht im Alter schützen?

  • Zeaxanthin und Lutein aus Obst und Gemüse

  • Zink

  • Vitamine C und E

  • Alle der oben genannten

Welche Nährstoffe können Ihr Augenlicht im Alter schützen?

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Studien zeigen, dass viele verschiedene Vitamine und Mineralstoffe Ihr Risiko für ein Augenproblem namens Makuladegeneration, die Hauptursache für Sehkraftverlust bei Menschen über 65, senken können. Eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst und Gemüse sollte Ihnen alles geben, was Sie brauchen. Wenn Ihr Risiko immer noch hoch ist, kann Ihnen Ihr Arzt neben einer Änderung der Lebensgewohnheiten auch ein Ergänzungsmittel empfehlen. Und rauchen Sie nicht!

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Das Wort "Vitamin" kommt von:

  • Vitaly Minkov, der russische Forscher, der als erster Vitamine entdeckte

  • "Vital" und "Amine"

  • Vitumamin, das erste Vitamin, das entdeckt wurde

Das Wort "Vitamin" kommt von:

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Wissenschaftler dachten zunächst, dass Vitamine Aminosäuren sind, die Bausteine von Proteinen. Heute kennt man 13 Arten von Vitaminen, die für eine gute Gesundheit wichtig sind. Normalerweise kann man alles, was man braucht, über eine ausgewogene Ernährung zu sich nehmen. Manche Menschen, vor allem diejenigen, die bestimmte Lebensmittel einschränken, können jedoch von Nahrungsergänzungsmitteln profitieren. Wie viel brauchen Sie? Die Regierung empfiehlt für die meisten Vitamine und Mineralstoffe eine Tagesmenge sowie die Höchstmenge, die Wissenschaftler für sicher halten.

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Vitamin B12 gibt Ihnen mehr Energie.

  • Wahr

  • Falsch

Vitamin B12 gibt Ihnen mehr Energie.

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Es ist auf jeden Fall wichtig, genügend B12 zu sich zu nehmen. Zu wenig davon kann zu Anämie, Gedächtnisverlust, Verwirrung und Kribbeln in Armen und Beinen führen. Es gibt jedoch kaum Hinweise darauf, dass die Einnahme von B12 Sie zu einem besseren Sportler macht oder Ihnen mehr Energie verleiht. Mit einer Ernährung, die Fleisch, Fisch oder Milchprodukte enthält, sollten Sie ausreichend versorgt sein.

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Welche Vitamine und Mineralstoffe helfen, die Knochen stark zu halten?

  • Kalzium und Vitamin D

  • Vitamin K

  • Magnesium und Kalium

  • Alle der oben genannten Stoffe

Welche Vitamine und Mineralstoffe helfen, die Knochen stark zu halten?

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Die meisten Menschen wissen, dass Kalzium und Vitamin D wichtig für gesunde Knochen sind. Neue Forschungsergebnisse zeigen jedoch, dass auch andere Nährstoffe, darunter Magnesium, Kalium und Vitamin K, hilfreich sind. Wenn Sie ein hohes Risiko für brüchige, dünne Knochen, die so genannte Osteoporose, haben, empfiehlt Ihnen Ihr Arzt möglicherweise eine Ergänzung mit Kalzium und Vitamin D.

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Was ist der Unterschied zwischen Vitaminen und Mineralien?

  • Unser Körper stellt Vitamine her, aber keine Mineralien.

  • Vitamine kommen aus Pflanzen oder Tieren. Mineralien stammen aus der Erde.

  • Vitamine liefern Energie; Mineralien helfen bei der Bildung neuer Zellen.

Was ist der Unterschied zwischen Vitaminen und Mineralien?

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Dein Körper braucht Vitamine für das Wachstum, die Verdauung und die Funktion der Nerven. Mineralien unterstützen die Zellen und helfen verschiedenen Teilen deines Körpers, ihre Aufgaben zu erfüllen. Vitamine sind durch die Buchstaben des Alphabets bekannt: A, B, C, D, E und K. Beispiele für Mineralien sind Kalzium, das die Knochen aufbaut und die Blutgerinnung fördert, und Eisen, das den Sauerstofftransport im Blut unterstützt.

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Die Farbe deines Urins kann zeigen, ob du genügend Vitamine zu dir nimmst. 

  • Wahr

  • Falsch

Die Farbe deines Urins kann zeigen, ob du genügend Vitamine zu dir nimmst. 

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Einige Vitamine, darunter C und B, färben dein Pipi leuchtend orange oder sogar gelb-grün, wenn du mehr nimmst, als du brauchst. Das sind deine Nieren, die den Überschuss loswerden. (Probieren Sie es nicht aus - es kann gefährlich sein, zu viel von einigen Nährstoffen zu sich zu nehmen.) Aber die empfohlenen Mengen der meisten Vitamine und Mineralstoffe färben Ihren Urin nicht.

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Ihr Arzt kann Ihnen ein Vitamin- oder Mineralstoffpräparat empfehlen, wenn Sie:

  • schwanger sind oder stillen

  • Sie sind Veganer - Sie essen keine tierischen Produkte

  • Sie nehmen bestimmte Medikamente ein 

  • Alle der oben genannten Punkte

Ihr Arzt kann Ihnen ein Vitamin- oder Mineralstoffpräparat empfehlen, wenn Sie:

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Schwangere und stillende Frauen brauchen oft mehr Nährstoffe. Andere Menschen können Vitamin- oder Mineralstoffpräparate einnehmen, um eine bestimmte Lücke zu schließen. Menschen, die eine spezielle Diät einhalten müssen, wie z. B. Veganer, nehmen möglicherweise nicht genug über die Nahrung auf. Andere Menschen können Schwierigkeiten haben, alle benötigten Nährstoffe aufzunehmen, darunter: 

 

  • Personen mit bestimmten Erkrankungen, wie z. B. entzündlichen Darmerkrankungen

  • Menschen, die einige Arten von Operationen zur Gewichtsreduktion hinter sich haben

  • Personen, die bestimmte Medikamente gegen Krampfanfälle oder Sodbrennen einnehmen

  • Personen, die häufig Aspirin einnehmen 

 

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie glauben, dass Sie ein Ergänzungsmittel benötigen.

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Vitamine und Mineralien sind sicher, egal wie viel Sie einnehmen.

  • Wahr

  • Falsch

Vitamine und Mineralien sind sicher, egal wie viel man zu sich nimmt.

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Nahrungsergänzungsmittel können eine gute Möglichkeit sein, die Nährstoffzufuhr sicherzustellen, aber viele Vitamine und Mineralien können giftig sein, wenn man zu viel davon nimmt. Eine große Menge Vitamin A kann zum Beispiel zu Übelkeit, Erbrechen und Leberschäden führen. Zu viel Vitamin D kann zu Schwäche, Herzrhythmusstörungen und Verwirrung führen. Da der Körper die Vitamine A, D, E und K sowie Eisen speichert, kann sich der Überschuss in Ihren Organen und Geweben ablagern und Ihre Nieren oder Leber schädigen.

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Welches Lebensmittel ist eine ausgezeichnete Vitamin-C-Quelle?

  • Rote Paprika

  • Garnele

  • Leber

  • Alle der oben genannten

Welches Lebensmittel ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C?

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Zitrusfrüchte sind vielleicht die bekannteste Vitamin-C-Quelle, aber auch viele andere Obst- und Gemüsesorten enthalten es. Die meisten Erwachsenen benötigen zwischen 75 und 90 Milligramm pro Tag. Eine halbe Tasse rote Paprika reicht dafür aus - etwa so viel wie ein 6-Unzen-Glas Orangensaft.

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Welcher Nährstoff kann bei einer vegetarischen oder veganen Ernährung schwer zu bekommen sein?

  • Vitamin C

  • Vitamin B12

  • Vitamin E

  • Kalium

Welcher Nährstoff kann bei einer vegetarischen oder veganen Ernährung schwer zu bekommen sein?

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Dieses wichtige B-Vitamin ist vor allem in Lebensmitteln aus tierischen Quellen enthalten, darunter Fleisch, Eier und Milchprodukte. Wenn Sie diese nicht essen, nehmen Sie möglicherweise nicht genug B12 auf. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, ob Sie ein Ergänzungsmittel einnehmen sollten.

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Studien haben bewiesen, dass antioxidative Vitaminpräparate Krebs vorbeugen.

  • Wahr

  • Falsch

Studien haben bewiesen, dass antioxidative Vitaminpräparate Krebs vorbeugen.

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Forscher untersuchen weiterhin, ob einige Antioxidantien die Art von genetischen Schäden verhindern, die Zellen in Krebs verwandeln können. Es gibt jedoch keine Beweise dafür, dass die Einnahme dieser Nahrungsergänzungsmittel Ihr Risiko für die Krankheit senkt. Wenn Sie eine Krebsbehandlung erhalten, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie ein solches Mittel einnehmen. Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass antioxidative Nahrungsergänzungsmittel die Wirkung einiger krebsbekämpfender Medikamente beeinträchtigen können.

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Wer braucht typischerweise mehr Eisen?

  • Männer

  • Frauen vor der Menopause

  • Postmenopausale Frauen

  • Alle der oben genannten

Wer braucht typischerweise mehr Eisen?

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Frauen, die noch ihre Periode haben, brauchen in der Regel mehr Eisen, weil sie mit jedem Menstruationszyklus ein wenig davon verlieren. Experten sagen, dass prämenopausale Frauen 18 Milligramm pro Tag zu sich nehmen sollten. Männer brauchen normalerweise nur 8 Milligramm pro Tag. Schwangere Frauen sollten 27 Milligramm pro Tag zu sich nehmen.

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Die meisten Experten sind sich einig, dass ein Multivitaminpräparat ein guter Weg ist, um sicherzustellen, dass Sie genügend Nährstoffe zu sich nehmen.

  • Wahr

  • Falsch

Die meisten Experten sind sich einig, dass ein Multivitaminpräparat ein guter Weg ist, um sicherzustellen, dass Sie genügend Nährstoffe zu sich nehmen.

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Experten sind sich über Multivitamine sehr uneins. Viele aktuelle Studien haben ergeben, dass gesunde Menschen keinen Nutzen davon haben. Selbst diejenigen, die seit Jahren jeden Tag ein Multivitamin einnehmen, scheinen nicht gesünder zu sein oder länger zu leben. Andere Wissenschaftler sind jedoch der Meinung, dass sie dazu beitragen können, das auszugleichen, was in der Ernährung vieler Menschen fehlt. Experten sind sich einig, dass die beste Quelle für Vitamine und Mineralien die Nahrung ist, nicht Pillen.

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Thiamin, Riboflavin, Niacin, Pyridoxin und Cobalamin gehören zu welcher Vitamingruppe? 

  • A

  • B

  • C

  • E

Thiamin, Riboflavin, Niacin, Pyridoxin und Cobalamin gehören zu welcher Vitamingruppe? 

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Es handelt sich um verschiedene Formen von B-Vitaminen. Sie helfen deinem Körper bei vielen wichtigen Aufgaben, unter anderem bei der Umwandlung von Nahrung in Energie. Vollkornprodukte, Bohnen, Nüsse, Fleisch, Eier und Fisch sind gute Quellen für viele verschiedene Formen von B-Vitaminen. Vitamin B12 hingegen ist fast ausschließlich in Lebensmitteln tierischer Herkunft enthalten.

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Vitamin D wird manchmal auch als Sonnenscheinvitamin bezeichnet, weil:

  • Es hilft, die Haut vor Sonnenschäden zu schützen.

  • Die Haut bildet Vitamin D, wenn sie Sonnenlicht abbekommt.

  • Vitamin D ist vor allem in tropischen Früchten wie Orangen und Zitronen enthalten.

Vitamin D wird manchmal auch als Sonnenscheinvitamin bezeichnet, weil:

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Menschen mit dunkler Haut haben eher einen niedrigen Vitamin-D-Spiegel. Bei älteren Menschen kann der Vitamin-D-Spiegel ebenfalls zu niedrig sein, da die Haut mit zunehmendem Alter weniger effizient Sonnenlicht in Vitamin D umwandelt. Wenn Sie die Sonne wegen empfindlicher Haut oder Krebsgefahr meiden, benötigen Sie möglicherweise ebenfalls mehr Vitamin D. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt. Mit einem einfachen Bluttest können Sie feststellen, ob Ihr Vitamin-D-Spiegel dem Bedarf entspricht.

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Folsäure wird Lebensmitteln wie angereichertem Getreide zugesetzt, um zu verhindern: 

  • Geburtsfehler

  • Alzheimer-Krankheit

  • Krebs

  • Alle der oben genannten

Folsäure wird Lebensmitteln wie angereichertem Getreide zugesetzt, um zu verhindern: 

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Folsäure beugt Geburtsfehlern vor, insbesondere Problemen mit dem Gehirn und dem Rückenmark. Weil Folsäure während der Schwangerschaft so wichtig ist, raten Ärzte schwangeren Frauen und solchen, die ein Kind bekommen wollen, zur Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels, um sicherzustellen, dass sie genug davon bekommen.

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Welches Mineral hilft Ihnen, Ihren Blutdruck unter Kontrolle zu halten?

  • Kalium

  • Eisen

  • Mangan

  • Alle der oben genannten Stoffe

Welches Mineral hilft Ihnen, Ihren Blutdruck unter Kontrolle zu halten?

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Dieser Mineralstoff trägt dazu bei, dass Ihr Herz regelmäßig schlägt, und eine Studie hat ergeben, dass die Einnahme dieses Minerals den systolischen Blutdruck (den höchsten Wert) senkt. Die Senkung des Blutdrucks senkt das Risiko von Schlaganfällen, Herzerkrankungen, Herzversagen und Nierenerkrankungen.

Jugendliche und Erwachsene sollten täglich 4.700 Milligramm Kalium zu sich nehmen. Dieser Nährstoff ist in vielen Lebensmitteln enthalten, so dass es selten vorkommt, dass man mit der Nahrung nicht genug davon aufnimmt. Zu den kaliumhaltigen Lebensmitteln gehören viele Obst- und Gemüsesorten, Milch, Fleisch und Vollkornprodukte. Neben Kalium gibt es auch andere Nahrungsergänzungsmittel, wie z. B. Magnesium, die sich offenbar positiv auf die Senkung des Blutdrucks auswirken. Weitere Studien sind erforderlich. 

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