Wenn Sie Ihren Kindern gesunde Essgewohnheiten beibringen und diese Verhaltensweisen auch selbst vorleben, können Sie ihnen helfen, ein gesundes Gewicht und ein normales Wachstum zu halten. Die Ernährungsgewohnheiten, die sich Ihre Kinder in jungen Jahren aneignen, werden ihnen auch im Erwachsenenalter helfen, einen gesunden Lebensstil beizubehalten.
Der Arzt oder die Ärztin Ihres Kindes kann das Gewicht und die Größe Ihres Kindes ermitteln, den BMI erklären und Ihnen mitteilen, ob Ihr Kind ab- oder zunehmen muss oder ob eine Ernährungsumstellung erforderlich ist.
Zu den wichtigsten Aspekten einer gesunden Ernährung gehören die Kontrolle der Portionen und die Einschränkung der Menge an Fett und Zucker, die Ihr Kind isst oder trinkt. Zu den einfachen Möglichkeiten, die Fettaufnahme in der Ernährung Ihres Kindes zu reduzieren und ein gesundes Gewicht zu fördern, gehören folgende Portionen:
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fettarme oder fettfreie Molkereiprodukte
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Geflügel ohne Haut
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Mageres Fleisch
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Vollkornbrot und Vollkorngetreide
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Gesunde Snacks wie Obst und Gemüse
Reduzieren Sie auch die Menge an zuckergesüßten Getränken und Salz in der Ernährung Ihres Kindes.
Wenn Sie unsicher sind, wie Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln für Ihre Familie auswählen und zubereiten können, wenden Sie sich an eine registrierte Ernährungsberaterin oder einen Ernährungsberater.
Es ist wichtig, dass Sie Ihr(e) übergewichtige(s) Kind(er) nicht auf eine restriktive Diät setzen. Kinder sollten niemals auf eine restriktive Diät gesetzt werden, um Gewicht zu verlieren, es sei denn, ein Arzt überwacht dies aus medizinischen Gründen.
Andere Ansätze, die Eltern ergreifen können, um gesunde Essgewohnheiten bei ihren Kindern zu entwickeln, sind:
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Leiten Sie Ihre Familie bei der Auswahl von Lebensmitteln, anstatt sie vorzuschreiben.
Stellen Sie eine große Auswahl an gesunden Lebensmitteln im Haus zur Verfügung. Auf diese Weise lernen Ihre Kinder, wie man gesunde Lebensmittel auswählt. Lassen Sie die ungesunden Lebensmittel wie Chips, Limonade und Saft im Supermarkt. Servieren Sie zu den Mahlzeiten Wasser.
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Ermuntern Sie Ihre Kinder, langsam zu essen.
Ein Kind kann Hunger und Sättigung besser wahrnehmen, wenn es langsam isst. Bevor Sie eine zweite Portion anbieten, bitten Sie Ihr Kind, mindestens 15 Minuten zu warten, um zu sehen, ob es wirklich noch hungrig ist. So hat das Gehirn Zeit, die Sättigung zu registrieren. Außerdem sollte die zweite Portion viel kleiner sein als die erste. Und wenn möglich, sollten Sie diese zweite Portion mit mehr Gemüse anreichern.
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Essen Sie so oft wie möglich gemeinsam in der Familie.
Versuchen Sie, die Mahlzeiten mit Gesprächen und Austausch angenehm zu gestalten und nicht mit Schimpfen oder Streiten. Wenn die Mahlzeiten unangenehm sind, versuchen die Kinder vielleicht, schneller zu essen und den Tisch so schnell wie möglich zu verlassen. Sie können dann lernen, Essen mit Stress zu assoziieren.
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Beziehen Sie Ihre Kinder in den Lebensmitteleinkauf und die Zubereitung der Mahlzeiten mit ein.
Diese Aktivitäten geben Ihnen Hinweise auf die Essensvorlieben Ihrer Kinder, eine Gelegenheit, Ihren Kindern etwas über Ernährung beizubringen, und verschaffen Ihren Kindern ein Erfolgserlebnis. Außerdem sind die Kinder vielleicht eher bereit, Lebensmittel zu essen oder zu probieren, bei deren Zubereitung sie geholfen haben.
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Planen Sie Zwischenmahlzeiten ein.
Ständiges Naschen kann zu übermäßigem Essen führen, aber Snacks, die zu bestimmten Zeiten am Tag eingeplant werden, können Teil einer nahrhaften Ernährung sein, ohne dem Kind den Appetit auf die Mahlzeiten zu verderben. Sie sollten die Zwischenmahlzeiten so nahrhaft wie möglich gestalten, ohne Ihren Kindern den gelegentlichen Genuss von Chips oder Keksen zu verwehren, insbesondere bei Partys oder anderen gesellschaftlichen Veranstaltungen. Stellen Sie gesunde Snacks in Reichweite und in Augenhöhe bereit.
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Setzen Sie sich Ziele für die Familie. Vielleicht sollten Sie Desserts auf die Wochenenden beschränken und nur an den Wochenenden Limonaden zu sich nehmen. Stellen Sie sicher, dass die Wasserflaschen vor dem Abendessen leer sind, um die Flüssigkeitszufuhr zu fördern.
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Essen Sie keine Mahlzeiten oder Snacks, während Sie fernsehen.
Versuchen Sie, nur in bestimmten Bereichen Ihrer Wohnung zu essen, z. B. im Esszimmer oder in der Küche. Wenn Sie vor dem Fernseher essen, kann es schwierig sein, auf das Sättigungsgefühl zu achten, und es kann zu übermäßigem Essen führen.
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Ermuntern Sie Ihre Kinder, mehr Wasser zu trinken.
Ein übermäßiger Konsum von gesüßten Getränken und Limonaden wird mit einem Anstieg der Fettleibigkeit bei Kindern in Verbindung gebracht.
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Versuchen Sie, Ihre Kinder nicht mit Essen zu bestrafen oder zu belohnen.
Das Vorenthalten von Essen als Bestrafung kann dazu führen, dass Kinder sich Sorgen machen, dass sie nicht genug zu essen bekommen. Wenn Sie Kinder zum Beispiel ohne Abendessen ins Bett schicken, kann dies dazu führen, dass sie sich Sorgen machen, dass sie hungern werden. Infolgedessen werden die Kinder versuchen zu essen, wann immer sie die Gelegenheit dazu haben. Ähnlich verhält es sich, wenn Lebensmittel wie Süßigkeiten als Belohnung eingesetzt werden: Kinder könnten annehmen, dass diese Lebensmittel besser oder wertvoller sind als andere. Wenn man Kindern zum Beispiel sagt, dass sie einen Nachtisch bekommen, wenn sie ihr ganzes Gemüse essen, vermittelt man ihnen eine falsche Botschaft über Gemüse.
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Achten Sie darauf, dass die außerhäuslichen Mahlzeiten Ihrer Kinder ausgewogen sind.
Informieren Sie sich über das Schulspeisungsprogramm oder packen Sie das Mittagessen so zusammen, dass es eine Vielzahl von Lebensmitteln enthält. Wählen Sie auch gesündere Lebensmittel, wenn Sie in Restaurants essen.
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Achten Sie auf die Portionsgröße und die Zutaten.
Lesen Sie die Lebensmitteletiketten und vermeiden Sie Lebensmittel mit Transfetten. Achten Sie außerdem darauf, dass Sie die auf dem Etikett angegebene Portionsgröße einhalten.
