Die Schauspielerin spricht darüber, wie sie Mutterschaft, Gesundheit und Leben unter einen Hut bringt.
Kristen Bell hat gerade ihren Gemüsegarten vernichtet.
Es ist nicht das, was Sie denken.
Der "House of Lies"-Star von Showtime und ihr Ehemann, der Schauspieler Dax Shepard, haben nicht plötzlich beschlossen, von ihrem gesunden vegetarischen Lebensstil zu durchgebratenen Steaks und Pommes frites überzugehen.
Vielmehr ist das Ende von Bells geliebtem Gemüsebeet nur ein weiteres Zeichen dafür, dass sie und Shepard in Sachen gesunder Lebensweise und Umweltschutz auf dem richtigen Weg sind.
Seit zwei Wochen haben wir in L.A. 95 Grad, und wir sind gerade dabei, unseren Vorgarten mit Kunstrasen zu begrünen, um eine verantwortungsvolle Entscheidung zu treffen und wasserbewusster zu leben", erklärt sie. Aber während wir den Rasen verlegten, schalteten wir versehentlich auch die Sprinkler für den Garten ab, und der wurde einfach abgefackelt."
Nachdem der Rasen verlegt ist, freut sich Bell darauf, ihren Garten mit allem, was wächst, neu zu bepflanzen. Zu ihrem Lieblingsgemüse gehören grüne Bohnen, Grünkohl und eine reiche Tomatenernte.
Bell und Shepard ernährten sich etwa anderthalb Jahre lang vegan, kehrten aber wieder zur vegetarischen Ernährung zurück, als Bell mit ihrer Tochter Lincoln schwanger wurde, die im März zwei Jahre alt wird und die Liebe ihrer Eltern zu Frischem und Selbstgemachtem geerbt hat.
''Sie hat einen sehr abenteuerlichen Gaumen'', sagt Bell. ''Sie liebt Oliventapenade! Ich schränke ihre Ernährung nicht wirklich ein. Nun, ich beschränke sie auf gesunde Dinge - keinen Zucker und nicht viele verarbeitete Lebensmittel - aber sie isst nicht nur vegetarisch. Sie isst auch mal Huhn und Fisch."
Kinderkram
Lincoln wird ihre Oliventapenade bald mit einem kleinen Geschwisterchen teilen müssen - Bell und Shepard begrüßten im Dezember ihr zweites Kind.
Diese Schwangerschaft hat sich genauso angefühlt", sagt sie, während Lincoln auf ihrem Schoß spielt ("Wir sind zu einem Mittagsschlaf übergegangen, und sie ist so gut darin, bis mittags aufzubleiben!" gurrt Bell zu ihrer Tochter.) Ich weiß, dass viele Frauen sagen, dass ihre Schwangerschaften sehr, sehr unterschiedlich sind, aber ich habe die gleichen Symptome erlebt - oder das Fehlen von ihnen." Sie hatte zweimal Glück: Abgesehen von etwas morgendlicher Übelkeit im ersten Trimester war Bells einziges Schwangerschafts-"Symptom" "meine sich ständig verändernde Taille!"
Die abenteuerlustige, aktive Bell, die mit ihrer Rolle als Teenager-Detektivin in der kultigen Fernsehserie Veronica Mars berühmt wurde - eine Serie, die so beliebt war, dass Bell und Produzent Rob Thomas 2014 eine Filmfortsetzung über Kickstarter finanzieren konnten - sagt, dass sie ihre Trainingsroutine während dieser Schwangerschaft nicht großartig geändert hat.
Ich bin viel mit dem Fahrrad gefahren, was den Druck, sich um ein Training kümmern zu müssen, deutlich verringert hat", sagt sie. Ich habe vor etwa zwei Jahren angefangen, mich für das Radfahren zu begeistern, und ich fordere jeden heraus, der irgendwo mit dem Rad fährt und es nicht genießt. Als ich diesen Sommer bei Hair in der Hollywood Bowl auftrat, bin ich jeden Tag mit dem Fahrrad zur Probe gefahren.
Da Bell und Shepard die Bildschirmzeit ihrer Tochter ebenso gesundheitsbewusst gestalten wie ihre Ernährung, haben sie Lincoln noch nicht erlaubt, die Rolle ihrer Mutter als Prinzessin Anna in Frozen zu sehen. (Die American Academy of Pediatrics empfiehlt, Kinder unter 2 Jahren nicht vor den Bildschirm zu lassen.) Irgendwann wird sie den Film natürlich sehen - und vielleicht kann sie dann auch ihre Mutter am Broadway sehen. Gerüchte über eine Frozen-Bühnenversion wurden von den Produzenten bestätigt, und Bell sagt, sie würde sich sehr darauf freuen. Ich glaube, das würden wir alle tun, die ganze Besetzung", sagt sie.
Was macht Frozen zu dem Disney-Prinzessinnenfilm, der alle Disney-Prinzessinnenfilm-Rekorde bricht? ''Ich habe keine Ahnung!'' gibt Bell zu. ''Man kann nicht erklären, warum etwas ein Kassenerfolg ist. Aber ich glaube, der Film hat die Menschen emotional berührt, weil so viele Themen aus der Realität kamen. Es ging nicht darum, dass ein Mädchen einen Prinzen findet - das ist eine Fantasiegeschichte - oder dass ein Mädchen ein Königreich erbt, was auch eine Fantasiegeschichte ist. Die Handlungsstränge von Frozen sind Geschwisterrivalität, Angst vor dem, was einen anders macht, jemanden kennen zu lernen und ihn viel zu früh zu heiraten, bevor man ihn richtig kennen gelernt hat - das sind alles Themen aus dem echten menschlichen Leben. Und die ultimative Lektion ist, dass man für Selbstlosigkeit immer gute Früchte ernten wird.
Bell, die als Markenbotschafterin für Neutrogena Naturals auftritt, erwartet, dass sie ihr zweites Kind aus dem Hollywood-Rampenlicht heraushalten wird, so wie sie es mit Lincoln getan hat, der weder Suri Cruise noch Zahara Jolie-Pitt ist. Wenn Sie "Kristen Bells Tochter" googeln, können Sie die Anzahl der Fotos des kleinen Mädchens an einer Hand abzählen (die meisten zeigen sie sicher in einem Tuch an Bells Brust geschmiegt).
Und wenn Sie in letzter Zeit People, Us Weekly oder die meisten anderen Promi-Magazine durchgeblättert haben, ist Ihnen vielleicht aufgefallen, dass Sie nicht all diese "Paparazzi-Stalker"-Fotos von Promi-Kindern sehen, die von Arztterminen kommen oder zur Schule gehen. Das ist zumindest teilweise das Verdienst von Bell und Shepard (und anderer prominenter Eltern wie Ben Affleck und Jennifer Garner). Ihre "No Kids Policy" brachte eine Reihe von Stars - wie Jennifer Aniston und Jennifer Lawrence - dazu, Interviews mit Zeitschriften und Fernsehsendungen abzulehnen, die Paparazzi-Aufnahmen von Kindern verwenden.
Das hört sich nach einem seltenen Problem an, aber für Bell ging es dabei nur um die Sicherheit ihrer Tochter. Mir fallen spontan Hunderte von großartigen Projekten ein, aber wenn etwas meine Tochter betrifft, musste ich etwas unternehmen", sagt sie. Ich habe mich für diese Karriere entschieden, aber niemand hat sie gefragt. Zu meinen Fähigkeiten gehört es, Menschen zu mobilisieren, also dachte ich, warum spreche ich nicht einfach darüber? Und gleichzeitig gab es dieses wunderbare Aufblühen von Mami-Bloggern da draußen, Frauen mit Schreibtalent, die leidenschaftlich über Erziehungsthemen berichteten, und ihre Aufmerksamkeit hat wirklich dazu beigetragen, dass das passiert ist."
Cause Celeb
Was die "Hunderte von großartigen Projekten" da draußen angeht, so engagiert sich Bell für mehr als nur ein paar, darunter Tierschutzorganisationen und das Amerikanische Rote Kreuz. Letztes Jahr versteigerte sie sogar ein Date, um Geld für Invisible Children zu sammeln, eine Organisation, die sich dafür einsetzt, entführte Kindersoldaten in Zentralafrika zu ihren Familien zurückzubringen.
Aber sie hat ihre Starpower vor allem für This Bar Saves Lives eingesetzt, eine Reihe von glutenfreien, nicht gentechnisch veränderten Snack-Riegeln, die bei Whole Foods und anderen Naturkostläden sowie online erhältlich sind. Für jeden gekauften Riegel spendet das Unternehmen ein Erdnuss- und Milchpulver-Ergänzungspaket namens Plumpy'Nut an die weltweite Nahrungsmittelhilfe Save the Children. Der Ansatz "Buy one, give one" folgt dem TOMS-Modell - nur mit Lebensmitteln anstelle von Schuhen.
Es war die Idee von ein paar Freunden von mir [darunter Ryan Devlin, ihr ehemaliger Co-Star bei Veronica Mars], die zu Recht eine Marktlücke sahen", sagt Bell, die im Vorstand des Unternehmens sitzt und dessen Markenbotschafterin ist. Plumpy'Nut behandelt akute Unterernährung und kann ein Baby innerhalb von ein paar Monaten von einem Skelett zu einem prallen und schönen Körper machen. Sie übertreibt nicht. Gehen Sie auf thisbarsaveslives.com, klicken Sie auf "Unsere Sache" und sehen Sie sich das ABC-Video "Vorher und nachher" an. Bringen Sie Kleenex mit.
In nur etwas mehr als einem Jahr hat This Bar Saves Lives mehr als 315.000 Packungen Plumpy'Nut und das dazugehörige Produkt NutriButter gespendet, das unterernährte Kinder unter 2 Jahren vor dem Verkümmern bewahren soll. Der bewusste Verbraucher ist der Weg der Zukunft", sagt Bell. Die Menschen achten darauf, woher ihre Lebensmittel und andere Produkte kommen und wie die Ethik des Unternehmens ist. Wenn man die Leute vor die Wahl stellt, einen Riegel zu essen, der lecker ist, oder einen, der lecker ist und gleichzeitig ein Kind ernährt, werden sie immer ein Kind ernähren. Das gibt einem wirklich ein gutes Gefühl.
Nach Angaben von Save the Children, mit der This Bar Saves Lives bei der Verteilung von Plumpy'Nut zusammenarbeitet, leidet weltweit etwa eines von vier Kindern unter fünf Jahren an chronischer Unterernährung. Laut Carolyn Miles, der Präsidentin und Geschäftsführerin von Save the Children, ist der Südsudan derzeit das Land mit der schlimmsten Nahrungsmittelkrise. Weitere Brennpunkte des Hungers sind das Horn von Afrika (Somalia, Äthiopien und Kenia), die Zentralafrikanische Republik, die westafrikanischen Küstenregionen (vor allem im Zusammenhang mit der Ebola-Krise) und Mittelamerika, wo die Kaffeerostkrankheit und das El-Ni?o-Wetter die Ernten dezimieren.
Gesunde Lebensmittel fördern das Wachstum von Gehirn und Körper eines Kindes in den ersten Lebensjahren. Ohne sie leiden Kinder lebenslang unter den Folgen: Ihr Wachstum wird gehemmt, sie sind anfälliger für Krankheiten, sie haben Schwierigkeiten, in der Schule mitzuhalten und aufmerksam zu sein", sagt Miles. ''Wenn wir Kinder frühzeitig mit den richtigen nahrhaften Lebensmitteln erreichen, können wir ihre Zukunft verändern."
Auszeit
Zwischen Film- und Fernsehrollen, sozialem Engagement und Kindererziehung findet Bell immer noch Zeit, sowohl ein Fan als auch ein Star zu sein. Sie und Shepard sehen sich regelmäßig neue Fernsehserien an - die neueste ist Fargo - und sie ist süchtig nach Game of Thrones von HBO. Ich bin so, so, so fasziniert davon, und ich bin so aufgeregt. Die nächste Staffel fängt erst 2015 an, also bin ich hier und wechsle Windeln und versuche, nicht daran zu denken, was in Castle Black passiert", sagt sie. Ich finde, es ist die beste Kameraarbeit, die je gemacht wurde, und der visuelle Umfang ist einfach brillant."
Obwohl die ehemalige Highschool-Skiteam-Teilnehmerin nach der Geburt ihres Kindes das Skifahren aufgegeben hat, hat sie nicht vor, die anderen adrenalingeladenen Abenteuer aufzugeben, die sie liebt, wie das Trekking mit Gorillas in Ruanda.
Wir sind in den Virunga-Wald gewandert, wo die Silberrücken leben", erinnert sie sich atemlos. Eine der Mütter hatte 6 Monate alte Zwillingsbabys, und es war faszinierend, sie zu beobachten und zu sehen, wie ähnlich sie uns sind. Sie schauen uns verwirrt und interessiert an, und wir schauen sie mit denselben Emotionen an."
'Bell poque'
Bell strahlt förmlich gute Gesundheit aus. Wie macht sie das nur? Hier sind einige der Gesundheitsentscheidungen, die ihr dieses magische Strahlen verleihen.
Vermeiden Sie Zucker
. ''Ich liebe Nachtisch. Ich habe testweise 30 Tage lang keinen Zucker gegessen - ich habe immer noch Obst gegessen - und ich habe mich nie besser gefühlt", sagt sie. ''Es ist sehr schwer, in der Schwangerschaft Heißhunger zu bekommen, also habe ich gelegentlich nachgegeben und etwas Süßes gegessen, und ich habe mich immer schrecklich gefühlt. Ich bin hibbelig, meine Haut juckt, und ich kann nicht richtig schlafen."
Gesunde Snacks einpacken
. ''Ich habe fast immer einen Apfel in meiner Tasche. Der ist gesund, und das Baby kann daran knabbern! Außerdem liebe ich This Bar Saves Lives in allen drei Geschmacksrichtungen."
Mach es frisch.
Bell und ihr Ehemann verwenden die Tomaten aus ihrem Garten sehr gut. ''Dax macht eine wirklich gute Pasta Carbonara - nur ohne Schinken. Er schlägt ein Ei auf und verrührt es mit Olivenöl, Meersalz, Knoblauch und einem Haufen Kirschtomaten. Und Bruschetta machen wir oft selbst."
Alles in Maßen
. ''Ich habe gestern Abend Pizza gegessen! Mein Mann hatte eine Party mit seinen Kumpels und sie war köstlich. Ich denke, man sollte sich bemühen, seinem Körper etwas Gutes zu tun, aber man sollte sich nicht entbehrungsreich fühlen oder das Gefühl haben, Opfer zu bringen oder unter Schmerzen zu leben."
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