Pfirsiche fördern die Heilung
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Lassen Sie sich nicht von der geringen Größe und der zarten Schale eines Pfirsichs täuschen. Ein einziger mittelgroßer Pfirsich enthält bis zu 13,2 % des Vitamin C, das Sie täglich benötigen. Dieser Nährstoff unterstützt Ihren Körper bei der Wundheilung und hält Ihr Immunsystem auf Trab. Außerdem hilft es, "freie Radikale" loszuwerden - Chemikalien, die mit Krebs in Verbindung gebracht werden, weil sie Ihre Zellen schädigen können.
Hilfe für Ihr Augenlicht
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Ein Antioxidans namens Beta-Carotin verleiht Pfirsichen ihre schöne gold-orange Farbe. Wenn du es isst, wandelt dein Körper es in Vitamin A um, das für eine gesunde Sehkraft wichtig ist. Es trägt auch dazu bei, dass andere Teile des Körpers, wie z. B. das Immunsystem, so funktionieren, wie es sollte.
Reibungsloser Ablauf der Verdauung
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Ein mittelgroßer Pfirsich kann Ihnen 6 bis 9 % der Ballaststoffe liefern, die Ihr Körper täglich braucht. Ballaststoffreiche Lebensmittel können Sie vor Gesundheitsproblemen wie Diabetes, Herzkrankheiten und Darmkrebs schützen. Der größte Nutzen ergibt sich jedoch auf der Toilette: Wenn Sie genügend Ballaststoffe zu sich nehmen, können Sie Verstopfung vorbeugen.
Sie helfen Ihnen, ein gesundes Gewicht zu halten
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Pfirsiche haben weniger als 60 Kalorien und enthalten weder gesättigte Fette noch Cholesterin oder Natrium. Außerdem besteht ein Pfirsich zu mehr als 85 % aus Wasser. Außerdem sind Lebensmittel mit einem hohen Ballaststoffgehalt sättigender. Wenn man sie isst, dauert es länger, bis man wieder hungrig ist.
Erhalten Sie Ihr Vitamin E
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Nüsse und Samen sind die bekanntesten Vitamin-E-Quellen, aber auch Pfirsiche sind reich an Vitamin E. Dieses Antioxidans ist wichtig für viele Zellen des Körpers. Außerdem hält es das Immunsystem gesund und trägt dazu bei, die Blutgefäße zu erweitern, damit das Blut nicht in ihnen gerinnt.
Hält Ihre Knochen gesund
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Kalium kann dazu beitragen, die Auswirkungen einer salzreichen Ernährung auszugleichen. Es kann auch Ihren Blutdruck senken und das Risiko von Nierensteinen und Knochenschwund verringern. Sie benötigen täglich etwa 4 700 Milligramm Kalium, und es ist weitaus besser, es mit der Nahrung zu sich zu nehmen als durch Nahrungsergänzungsmittel. Ein kleiner Pfirsich enthält 247 Milligramm Kalium, ein mittelgroßer Pfirsich sogar 285 Milligramm Kalium.
Schonen Sie Ihren Darm
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Wenn Sie unter Magenproblemen leiden, kann ein Snack aus Dosenpfirsichen eine gute Idee sein. Sie haben eine weiche Konsistenz, enthalten weniger Ballaststoffe als frisches Obst und sind leicht zu verdauen. Als Teil einer so genannten "gastrointestinalen Schonkost" können Dosenpfirsiche helfen, eine Magenverstimmung zu lindern und Durchfall und Blähungen zu bekämpfen.
Gibt Ihnen etwas zum Lächeln
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So süß sie auch sind, Pfirsiche können zur Gesunderhaltung der Zähne beitragen, denn sie enthalten Fluorid. Dieser Mineralstoff, den man in Zahnpasta findet, ist auch in einigen Lebensmitteln enthalten, so auch in Pfirsichen. Er hilft, die Keime im Mund zu beseitigen, die Karies verursachen können.
Wählen Sie einen perfekten Pfirsich
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Je süßer der Duft, desto reifer der Pfirsich. Je süßer der Geruch, desto reifer der Pfirsich (schließlich gehören sie zur Familie der Rosengewächse). Feste Pfirsiche können ein paar Tage auf der Theke liegen, um zu reifen, aber sobald sie fertig sind, kommen sie in den Kühlschrank. Wenn Sie die Pfirsiche nach der Reifung draußen liegen lassen, verlieren sie an Vitamin C.
Werden Sie kreativ
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Ja, Sie können einen frischen Pfirsich aus der Hand essen, aber warum sollten Sie dabei stehen bleiben? Sie können dieses weiche Steinobst auch backen, grillen, braten oder sautieren. Fügen Sie Ihrem Eistee oder Ihrer Limonade zerkleinerte Pfirsichscheiben hinzu, oder mixen Sie einige davon mit Joghurt oder Milch zu einem gesunden Smoothie. Eine würzige Pfirsichsalsa ist auch eine gesunde und süße Sommerbeilage für Fisch oder Hühnchen.
Enge Cousine
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Pfirsiche haben viele Nährstoffe in ihrer Schale. (Achte nur darauf, dass du sie vor dem Verzehr abspülst, um sie von Schmutz zu befreien.) Wenn du die pelzige Textur nicht magst, nimm eine Nektarine. Sie sind im Grunde genommen Pfirsiche. Nur ein anderes Gen verleiht ihnen eine glatte Schale.
