Sollte ich mich glutenfrei ernähren?
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Nur wenn Sie an Zöliakie leiden, bei der Gluten (ein Eiweiß in Getreide) Ihren Dünndarm schädigt. Experten gehen nicht mehr davon aus, dass Gluten bei Menschen ohne Zöliakie Hautausschläge, Bauchschmerzen oder Gewichtszunahme verursacht. Es kann nicht schaden, glutenhaltige Lebensmittel wie Kekse und Weißbrot wegzulassen. Verzichten Sie aber nicht auf Vollkornprodukte, es sei denn, Ihr Arzt rät Ihnen dazu. Sie machen satt und sind voll von gesunden Nährstoffen.
Ist ein tägliches Glas Wein gesund?
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Nicht für jeden. Kleine Mengen Alkohol können Herzkrankheiten vorbeugen und die Wahrscheinlichkeit von Schlaganfällen und Diabetes verringern. Aber starker Alkoholkonsum erhöht das Risiko von Leber- und Herzschäden sowie von Brust-, Dickdarm- und anderen Krebsarten. Wenn Sie nicht trinken, fangen Sie nicht an. Wenn Sie es doch tun, beschränken Sie sich auf einen Drink pro Tag, wenn Sie eine Frau sind, oder zwei, wenn Sie ein Mann sind.
Lohnen sich kurze Workouts?
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Ja. Länger ist besser, aber wenn Sie keine Zeit haben, können Sie auch mit kurzen Einheiten auskommen. Die CDC empfiehlt 150 Minuten mäßig intensives Ausdauertraining pro Woche (z. B. Gehen oder Radfahren in mittlerem Tempo) sowie zwei Einheiten zur Muskelstärkung. Mit mehreren 10-minütigen Trainingseinheiten pro Tag können Sie dieses Ziel erreichen und sich fit halten.
Ist Leitungswasser sicher zu trinken?
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Ja. Die USA haben eines der sichersten Trinkwassersysteme der Welt. Sofern Ihr Wasser nicht aus einem kleinen Gemeindesystem oder einem privaten Brunnen stammt, wird es von der Environmental Protection Agency (EPA) genau auf Bakterien und schädliche Chemikalien wie Blei überprüft.
Zucker oder Maissirup mit hohem Fruktosegehalt?
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Maissirup mit hohem Fruktosegehalt, der tatsächlich aus Mais gewonnen wird, hat einen schlechten Ruf. Aber Ihr Körper verarbeitet ihn fast genauso wie Haushalts- oder normalen Zucker, der aus Rohr oder Rüben hergestellt wird. Am besten ist es, mit beidem sparsam umzugehen. Hohe Mengen an zugesetztem Zucker können zu Gewichtszunahme und Problemen wie Bluthochdruck, Typ-2-Diabetes und Herzkrankheiten führen.
Zählt Cholesterin in Lebensmitteln?
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Übergewicht, Bewegungsmangel und eine schlechte Ernährung können den Cholesterinspiegel stärker erhöhen als ein Ei. Die wahren Übeltäter sind die ungesunden Transfette und gesättigten Fette, die in Fleisch, Milchprodukten und verarbeiteten Lebensmitteln enthalten sind. Entscheiden Sie sich für fettarme Milchprodukte und mageres Fleisch, lesen Sie die Etiketten und achten Sie auf Ihre Kohlenhydrate und Portionen. Wenn Ihre Werte hoch sind, fragen Sie Ihren Arzt, welche Lebensmittel Sie meiden sollten
Verursachen Impfstoffe Autismus-Spektrum-Störungen?
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Nein. Eine Studie aus dem Jahr 1998, in der behauptet wurde, dass Autismus-Spektrum-Störungen durch den Impfstoff gegen Masern, Mumps und Röteln (MMR) verursacht werden, basierte auf fehlerhaften Untersuchungen und wurde später zurückgezogen. In der Zwischenzeit haben mehrere andere neuere Studien gezeigt, dass Impfstoffe in keinem Zusammenhang mit Autismus stehen - aber sie senken das Risiko von Kindern, an gefährlichen Krankheiten wie Keuchhusten und Polio zu erkranken.
Ist Essen aus der Mikrowelle unsicher?
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Wärmen Sie die Reste wieder auf. Mikrowellen machen Lebensmittel nicht radioaktiv. Die Mikrowelle bringt lediglich die Wassermoleküle in den Lebensmitteln in Bewegung, wodurch Reibung entsteht, die das Essen erwärmt. Mikrowellen erzeugen zwar ein kleines Magnetfeld, aber es wird viel Arbeit investiert, um sicherzustellen, dass es nicht so stark ist, dass es Probleme verursacht. Benutzen Sie einfach kein Gerät mit einer beschädigten Tür.
Verursachen Mobiltelefone Gehirnkrebs?
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Es ist unwahrscheinlich. Die meisten Forschungsergebnisse - einschließlich einer Studie mit mehr als 420.000 Menschen über 20 Jahre - besagen, dass es keinen Zusammenhang zwischen Hirntumoren und der Nutzung von Mobiltelefonen gibt. Eine neuere Studie hat jedoch einen Zusammenhang zwischen einer bestimmten Art von Hirntumor, einem Gliom, und intensiver Handynutzung festgestellt. Wenn Sie sich Sorgen machen, tragen Sie ein Headset, benutzen Sie den Lautsprecher und schränken Sie Ihre Telefonierzeit ein.
Kann ich fett und gesund sein?
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Experten sind sich nicht sicher. Eine Studie besagt, dass schwerere Menschen leichter überleben können als leichtere, aber die meisten Untersuchungen zeigen, dass diejenigen, die überflüssige Pfunde mit sich herumtragen, eher an Herzkrankheiten oder Krebs erkranken oder früher sterben als dünnere Menschen. Ihr bester Tipp: Tun Sie, was Sie können, um gesund zu werden. Bleiben Sie jeden Tag aktiv und ernähren Sie sich ausgewogen. Nehmen Sie etwas ab, wenn Sie müssen.
