Ändern Sie Ihren Reis
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Zerkleinern Sie einen Blumenkohlkopf in einem Mixer, um eine stärkearme Reisalternative zu kreieren. Dadurch wird ein kohlenhydratreiches, raffiniertes Getreide durch ein ballaststoffreiches Gemüse auf dem Teller ersetzt.
Greifen Sie zu griechischem Joghurt
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Aromatisierte Joghurts sind mit zusätzlichem Zucker angereichert. Sie können Ihren süßen Zahn befriedigen, indem Sie frisches Obst und Zimt zu normalem Joghurt hinzufügen. Griechischer Joghurt hat weniger Kohlenhydrate und mehr Eiweiß als andere Joghurts, wodurch Sie sich schneller satt fühlen und der Blutzuckerspiegel weniger stark ansteigt.
Entscheiden Sie sich für Haferflocken
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Es mag sich schneller anfühlen, eine Packung mit aromatisierten Haferflocken zum Frühstück zu wählen, aber es dauert ungefähr genauso lange, sich eine Schüssel selbst zuzubereiten. Instant-Haferflocken und herkömmliche Haferflocken sind beide in Ordnung, achten Sie nur darauf, dass der Geschmack aus natürlicher Erdnussbutter, Zimt, frischen Früchten oder Nüssen stammt.
Nüsse einfüllen
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Müsli scheint eine gesunde Wahl für unterwegs zu sein, aber fertige Müsliriegel enthalten oft zusätzlichen Zucker und Fett. Gemischte Nüsse sind ein ebenso guter Snack für unterwegs und fördern zudem die Herzgesundheit.
Verzichten Sie auf zuckerhaltige Getränke
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Wenn Sie es gewohnt sind, Saft oder Limonade zu trinken, können Sie Ihren Heißhunger stillen, indem Sie stattdessen zu einem aromatisierten Seltzer greifen. Die meisten Varianten enthalten überhaupt keinen Zucker, aber wenn du etwas mehr Süße in deinem Getränk brauchst, gibt es auch welche mit einem Hauch von echten Früchten darin.
Bereiten Sie Ihre eigene Nudelsoße zu
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Prüfen Sie die Etiketten: Bei den meisten vorgefertigten Nudelsaucen steht Zucker ganz oben auf der Zutatenliste. Sie selbst herzustellen ist einfach und erfordert in der Regel nicht mehr als Tomaten, Öl, Knoblauch, Zwiebeln sowie Kräuter und Gewürze. Sie können auch nach einer Soße suchen, die keinen Zucker als Hauptzutat enthält.
Veggie-Nudeln probieren
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Verzichten Sie auf die Mehlnudeln und verwenden Sie stattdessen Zucchini oder Kürbis für Ihre selbstgemachte Soße. Diese dünnen Gemüsestreifen sind das perfekte Gefäß für jede köstliche Gemüsebeilage, die Sie sich auf der Zunge zergehen lassen wollen.
Eine Banane zerdrücken
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Bananen sind ein hervorragender Eiscreme-Ersatz, wenn man sie püriert und einfriert. Und ein Bananenaufstrich auf Vollkorntoast ist eine tolle Alternative zu zuckerhaltiger Marmelade. Auch Erdnussbutter und pürierte Banane sind ein guter Ersatz für Erdnussbutter und Gelee.
Machen Sie Ihr eigenes Dressing
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Wenn Sie ein einfaches Salatdressing mit nur wenigen Zutaten wie Öl, Essig und Gewürzen zubereiten, verzichten Sie nicht nur auf zusätzlichen Zucker, sondern auch auf zusätzliches Fett und Natrium.
