Aus dem Arztarchiv
Gesunde Kinder - insbesondere Mädchen - zu erziehen, ist in einer Zeit, in der die Medien unrealistische Maßstäbe für den perfekten Körper setzen, eine Herausforderung. Es ist allzu leicht, dass Kinder Essstörungen oder einer ungesunden Beschäftigung mit Gewicht, Essen oder Körperbild zum Opfer fallen.
Zwar haben sowohl Mütter als auch Väter einen enormen Einfluss auf Töchter und Söhne, aber es scheint, dass gute Beziehungen zwischen Müttern und Töchtern besonders wichtig sind, damit Mädchen mit guten Essgewohnheiten, Selbstwertgefühl und einem positiven Körperbild aufwachsen können.
Dies zeigt eine Studie, die kürzlich in den Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine veröffentlicht wurde. Darin wurde festgestellt, dass der Wunsch von Mädchen im Teenageralter, dünn zu sein oder abzunehmen, zumindest teilweise darauf beruht, wie sie die Wünsche ihrer Mütter wahrnehmen. Die Mädchen in der Studie machten eher eine Diät, wenn ihre Mütter dies getan hatten. Ein Drittel der Mädchen in der Studie gab an, dünner sein zu wollen (nur 8 % der Jungen äußerten diesen Wunsch).
Wir alle wissen, dass Übergewicht zu Gesundheitsrisiken und Krankheiten beitragen kann, aber die Besessenheit vom Gewicht kann auch zu sehr ernsten Erkrankungen wie Magersucht oder Bulimie führen. Experten zufolge besteht die Herausforderung darin, unseren Töchtern zu helfen, das richtige Gleichgewicht zu finden.
"Es ist ein sehr heikles Gleichgewicht zwischen der Förderung eines gesunden Gewichts und der Vermeidung einer Überbetonung des Körpergewichts", sagt Evelyn Tribole, RD, Autorin des Anti-Diät-Selbsthilfebuchs Intuitive Eating.
Der Schlüssel, so die Experten, liegt darin, Lebensgewohnheiten wie gesunde Ernährung und regelmäßige Bewegung aus Gründen der Gesundheit zu wählen - nicht nur, um Gewicht zu verlieren oder in ein besonderes Kleid zu passen. Konzentrieren Sie sich auf die gesundheitlichen Vorteile dieser Lebensstiländerungen, um Ihre Tochter davon zu befreien, dass ihr Selbstwertgefühl mit ihrem Gewicht gleichgesetzt wird, sagt Tribole.
Es ist nie zu früh, damit anzufangen
Es ist auch wichtig, dass Eltern ein gutes Vorbild sind, sagen Experten. Das bedeutet, dass man von klein auf darauf achten sollte, was man in Hörweite seiner beeinflussbaren Töchter sagt. (Kürzlich hörte ich, wie ein 4-jähriges Mädchen ihrer Mutter sagte, sie wolle keinen Keks essen, weil "er mich dick machen würde").
"Mütter müssen nicht nur darauf achten, was sie zu ihren Töchtern sagen, sondern auch auf ihre Körpersprache", sagt die klinische Psychologin Peggy Elam, PhD. "Kleine Mädchen nehmen es auf, wenn ihre Mutter sich über ihr eigenes Gewicht beklagt, Kommentare über andere abgibt oder ihre Vorurteile gegenüber Fett durch ihre Körpersprache zum Ausdruck bringt.
Seien Sie sich Ihrer eigenen Diätpraktiken sowie Ihrer Überzeugungen und Vorurteile in Bezug auf das Gewicht bewusst und behalten Sie sie für sich, damit Sie Ihre Tochter nicht auf ein lebenslanges Diätverhalten festlegen, um eine unrealistische Körperform zu erreichen, rät Elam.
"Mädchen schränken ihre Nahrungsaufnahme ein, und wenn es ihnen nicht gelingt, ihr Traumgewicht zu erreichen, werden sie depressiv und fühlen sich als Versager, was zu einem geringen Selbstwertgefühl führt", sagt Elam.
Elams Ratschlag? Konzentrieren Sie sich nicht darauf, externe Standards zu erfüllen, sondern helfen Sie Ihren Mädchen, das Beste zu sein, was sie sein können.
Gute Essgewohnheiten etablieren
Experten sagen, dass der beste Ort, um Ihrer Tochter zu helfen, gute Essgewohnheiten zu entwickeln, die ein Leben lang halten, der Familientisch ist.
Es kann schwierig sein, alle Familienmitglieder auf einmal an den Tisch zu bekommen, wenn Unterricht, Mannschaftstraining und Arbeitszeiten zusammenkommen. Die Forschung zeigt jedoch, dass das gemeinsame Essen in der Familie große Vorteile für Kinder aller Altersgruppen hat, von einer besseren Ernährung bis hin zu einer verbesserten Familiendynamik.
"Es fördert eine gute Kommunikation und bietet der Familie die Möglichkeit, sich zusammenzuschließen und die Liebe und Unterstützung zu spüren", sagt Elam.
Gemeinsame Mahlzeiten sind ein verbindendes Erlebnis für die Familie. Es ist auch eine Chance für die Eltern, als Vorbilder in Sachen Umgangsformen, soziale Kompetenz und gesunde Ernährung zu dienen.
Das Planen, Einkaufen und Zubereiten von Mahlzeiten bietet Müttern und Kindern auch die Möglichkeit, eine Beziehung aufzubauen. Wenn Sie gemeinsam mit Ihrer Tochter oder Ihrem Sohn in der Küche stehen, können Sie miteinander reden und als Team arbeiten. Außerdem lernen Ihre Kinder mehr über Lebensmittel und werden in ihrer Unabhängigkeit und ihrem Selbstwertgefühl gestärkt.
Hausregeln können helfen
Eine kürzlich im Journal of the American Dietetic Association veröffentlichte Studie ergab, dass Jugendliche eher zu gesünderen Lebensmitteln greifen - wie Obst und Gemüse anstelle von Süßigkeiten - wenn ihre Eltern einfache Essensregeln im Haushalt aufstellen. Die Kinder, die sich am gesündesten ernährten, lebten in Haushalten, in denen gesunde Snacks, Gemüse zum Abendessen und Obst zum Frühstück gefördert und Süßigkeiten, Desserts und Softdrinks zwar eingeschränkt, aber nicht verboten wurden.
"Ein gutes Vorbild für eine gesunde Ernährung zu sein, ein gesundes Essensumfeld mit vielen nahrhaften Optionen zu schaffen und Süßigkeiten nicht zur 'verbotenen Frucht' zu machen, ist der Schlüssel, um Ihren Kindern zu helfen, gute Essgewohnheiten zu entwickeln", sagt Tribole.
Bringen Sie Ihren Kindern die empfohlenen Portionen aus der Lebensmittelpyramide der US-Regierung bei (unter mypyramid.com) und lassen Sie sie ihre eigenen persönlichen Ziele setzen, mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag zu essen.
Diäten funktionieren nicht
17 % aller Kinder gelten als übergewichtig. Wie kann eine Mutter ihrer übergewichtigen Tochter helfen, Gewicht zu verlieren, um ihre Gesundheit zu verbessern - ohne dabei von Essen oder Körperbild besessen zu sein?
Vergessen Sie es, sie auf Diät zu setzen, sagen die Experten. Helfen Sie Ihrer Tochter stattdessen zu lernen, wie sie ihren Hunger in den Griff bekommt, gesunde Lebensmittel auswählt und ihren eigenen Körper kennt.
"Kinder und Jugendliche, die regelmäßig Diäten machen oder Jo-Jo-Diäten machen, nehmen mit der Zeit zu", warnt Tribole.
Eine in der Fachzeitschrift Pediatrics veröffentlichte Studie ergab, dass Kinder, die häufig Diäten machen, mehr als zwei zusätzliche Pfunde pro Jahr zunehmen. Die Forscher fanden heraus, dass eine strenge Diät bei Kindern ungesunde Essgewohnheiten fördert. Die Teilnehmer der Studie neigten eher als andere zu Essanfällen und hatten das Gefühl, dass ihr Essen außer Kontrolle geraten war.
Deshalb ist es am besten, wenn Sie Ihrer Tochter helfen, kleine Veränderungen in ihrem Lebensstil vorzunehmen, mit denen sie langfristig leben kann.
"Wenn Essen zu einem emotionalen Thema wird, kann das zu Essstörungen führen", sagt Tribole.
Aufbau eines besseren Körperbildes
Wenn man sich an den Mädchen orientiert, die man im Fernsehen und auf den Titelseiten von Teenie-Magazinen sieht, könnte man meinen, dass alle Frauen Kleidung in einstelligen Größen tragen. In Wirklichkeit gibt es natürlich Mädchen (und Jungen) in allen Formen und Größen. (Und dank einiger Werbekampagnen wie Dove's Healthy Body vermitteln die Medien allmählich die Botschaft, dass gesunde, schöne Frauen nicht unbedingt dünn sein müssen.)
Experten raten dazu, mit Ihrer Tochter offen über die verschiedenen Körpertypen zu sprechen, darüber, dass sich die Genetik nicht ändern lässt, und darüber, dass sie auf ihre eigene Art und Weise trotzdem gesund und schön sein kann.
"Machen Sie Ihrer Tochter Komplimente zu Dingen, die nichts mit ihrer Schönheit oder ihrem Körper zu tun haben, um ihr zu zeigen, wie sehr Sie sie schätzen und nicht ihre Größe oder körperliche Schönheit", rät Tribole.
Junge Mädchen werden auch von ihren Freundinnen unter Druck gesetzt, dünn zu sein. Die beste Mutter der Welt kann den Einfluss der Gleichaltrigen eines Teenagers nicht übertrumpfen. Aber eine Mutter kann sich darauf einstellen, was in der Schule, bei den Freunden ihrer Tochter und in der Welt um sie herum vor sich geht.
"Mütter müssen dem Kind helfen, Gefühle zu erkennen, die es hat, und ihm durch offene Kommunikation helfen, sich selbst zu lieben", sagt Elam.
Tipps für gesundes Essen
Der Umgang mit wählerischen Essern und der Versuch, ein Vorbild für gesunde Essgewohnheiten zu sein, kann stressig sein. Experten geben diese Tipps, damit die Mahlzeiten in der Familie gesund und glücklich sind:
-
Ermutigen Sie Ihre Kinder, sich an der Zubereitung der Mahlzeiten zu beteiligen. Die besten Gespräche entstehen, wenn Sie etwas gemeinsam tun - zum Beispiel Kekse backen.
-
Servieren Sie Mahlzeiten und Snacks in einer gemütlichen, entspannten Atmosphäre.
-
Ermutigen Sie die Kinder nicht zu übermäßigem Essen, indem Sie sie zwingen, ihre Teller abzuräumen.
-
Lassen Sie jüngere Kinder sich selbst ernähren, indem Sie mundgerechte, leicht zu handhabende Speisen servieren.
-
Lassen Sie Ihr Kind seine Nahrungsaufnahme selbst regulieren. Die meisten Kinder essen, wenn sie hungrig sind, und hören auf, wenn sie satt sind. Dies ist eine wichtige Verbindung, die bei der Gewichtskontrolle sehr hilfreich sein wird, wenn Ihr Kind heranwächst.
-
Überreden Sie Ihr Kind nicht, spielen Sie keine Spiele und versuchen Sie nicht, es zum Essen zu zwingen. Stellen Sie einfach nahrhafte Lebensmittel zur Verfügung, und lassen Sie Ihr Kind entscheiden, was und wie viel es essen möchte.
-
Vermeiden Sie die Einstufung von Lebensmitteln als "gut" oder "schlecht". Alle Lebensmittel können Teil einer gesunden Ernährung sein.
-
Versorgen Sie das Haus mit gesunden Lebensmitteln. Schränken Sie Süßigkeiten ein, aber verbieten Sie sie nicht, sonst werden sie zur "verbotenen Frucht" - und damit zu potenziellen Fressattacken.
-
Fördern Sie körperliche Aktivität und begrenzen Sie die Zeit vor dem Fernseher und Computer.
Wenn sie das Nest verlassen
Das College ist eine Welt der Freiheit, der harten Arbeit, der langen Nächte, der späten Morgenstunden, der neuen Freunde - und möglicherweise auch der Alkoholexzesse und der ungesunden Ernährung. Doch Kinder, die sich zu Hause gute Essgewohnheiten angewöhnt haben, werden am College mit größerer Wahrscheinlichkeit kluge Entscheidungen in Bezug auf das Essen treffen und die gefürchteten "Freshman 15" vermeiden.
Hier sind einige Tipps, die Ihrer Tochter helfen können, auch außerhalb ihres Zuhauses kluge Entscheidungen zu treffen:
-
Führen Sie ein Tagebuch über die Nahrungsaufnahme und körperliche Aktivität.
-
Lassen Sie keine Mahlzeiten aus, insbesondere kein Frühstück.
-
Achten Sie darauf, dass Sie nicht unbedacht essen, während Sie lernen oder fernsehen.
-
Seien Sie vorsichtig in den Mensen, wo unbegrenzte Portionen schwer zu widerstehen sind, besonders bei Desserts.
-
Besuchen Sie einen Ernährungskurs.
-
Trinken Sie viel Wasser.
-
Versorgen Sie Ihr Wohnheimzimmer mit gesunden Snacks: fettarme Joghurts, kalorienarme Getränke und leichtes Popcorn.
-
Suchen Sie nach Möglichkeiten, Ihre Fitness aufrechtzuerhalten, vielleicht indem Sie einen Kurs besuchen oder einem Team beitreten.