Können Sie Ihren Stoffwechsel ankurbeln?
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Den Stoffwechsel anzukurbeln ist der heilige Gral aller Abnehmwilligen, aber wie schnell Ihr Körper Kalorien verbrennt, hängt von mehreren Faktoren ab. Manche Menschen haben einen schnellen Stoffwechsel geerbt. Männer neigen dazu, mehr Kalorien zu verbrennen als Frauen, selbst im Ruhezustand. Und bei den meisten Menschen verlangsamt sich der Stoffwechsel nach dem 40. Lebensjahr stetig. Obwohl Sie Ihr Alter, Ihr Geschlecht oder Ihre Gene nicht beeinflussen können, gibt es andere Möglichkeiten, Ihren Stoffwechsel zu verbessern. Hier sind 10 davon.
Muskeln aufbauen
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Ihr Körper verbrennt ständig Kalorien, auch wenn Sie nichts tun. Dieser Ruhestoffwechsel ist bei Menschen mit mehr Muskeln viel höher. Jedes Pfund Muskeln verbraucht etwa 6 Kalorien pro Tag, nur um sich selbst zu erhalten, während jedes Pfund Fett nur 2 Kalorien pro Tag verbrennt. Dieser kleine Unterschied kann sich mit der Zeit summieren. Nach einer Krafttrainingseinheit werden die Muskeln am ganzen Körper aktiviert, wodurch sich der durchschnittliche tägliche Stoffwechsel erhöht.
Steigern Sie Ihr Workout
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Mit aerobem Training lassen sich zwar keine großen Muskeln aufbauen, aber es kann Ihren Stoffwechsel in den Stunden nach dem Training ankurbeln. Der Schlüssel dazu ist, sich selbst zu fordern. Hochintensives Training führt zu einem stärkeren und längeren Anstieg des Ruhestoffwechsels als ein Training mit niedriger oder mittlerer Intensität. Um die Vorteile zu nutzen, sollten Sie einen intensiveren Kurs im Fitnessstudio besuchen oder kurze Joggingrunden in Ihren regelmäßigen Spaziergang einbauen.
Mit Wasser auftanken
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Ihr Körper braucht Wasser, um Kalorien zu verarbeiten. Wenn Sie auch nur leicht dehydriert sind, kann sich Ihr Stoffwechsel verlangsamen. In einer Studie haben Erwachsene, die acht oder mehr Gläser Wasser pro Tag tranken, mehr Kalorien verbrannt als diejenigen, die nur vier tranken. Um den Flüssigkeitshaushalt aufrechtzuerhalten, sollten Sie vor jeder Mahlzeit und jedem Snack ein Glas Wasser oder ein anderes ungesüßtes Getränk trinken. Essen Sie außerdem lieber frisches Obst und Gemüse, die von Natur aus Wasser enthalten, als Brezeln oder Chips.
Sollten Sie Energy Drinks probieren?
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Einige Inhaltsstoffe in Energydrinks können Ihren Stoffwechsel ankurbeln. Sie enthalten viel Koffein, das den Energieverbrauch Ihres Körpers erhöht. Manchmal enthalten sie auch Taurin, eine Aminosäure. Taurin kann den Stoffwechsel ankurbeln und die Fettverbrennung unterstützen. Allerdings kann der Konsum dieser Getränke bei manchen Menschen zu Problemen wie Bluthochdruck, Angstzuständen und Schlafstörungen führen. Die American Academy of Pediatrics empfiehlt sie nicht für Kinder und Teenager.
Klug naschen
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Öfter zu essen kann beim Abnehmen helfen. Wenn Sie große Mahlzeiten mit vielen Stunden Abstand dazwischen essen, verlangsamt sich Ihr Stoffwechsel zwischen den Mahlzeiten. Wenn Sie alle 3 bis 4 Stunden eine kleine Mahlzeit oder einen Snack zu sich nehmen, bleibt Ihr Stoffwechsel in Schwung, so dass Sie im Laufe des Tages mehr Kalorien verbrennen. Mehrere Studien haben außerdem gezeigt, dass Menschen, die regelmäßig Snacks zu sich nehmen, weniger zu den Mahlzeiten essen.
Würzen Sie Ihre Mahlzeiten
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Scharfe Lebensmittel enthalten natürliche chemische Stoffe, die Ihren Stoffwechsel ankurbeln können. Das Kochen von Speisen mit einem Esslöffel gehackter roter oder grüner Chilischoten kann Ihren Stoffwechsel ankurbeln. Der Effekt ist wahrscheinlich nur vorübergehend, aber wenn Sie häufig scharf essen, kann sich der Nutzen summieren. Für einen schnellen Schub können Sie Nudelgerichte, Chili und Eintöpfe mit roten Paprikaflocken aufpeppen.
Mit Eiweiß auftanken
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Ihr Körper verbrennt bei der Verdauung von Eiweiß viel mehr Kalorien als bei der Aufnahme von Fett oder Kohlenhydraten. Wenn Sie im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung einige Kohlenhydrate durch magere, proteinreiche Lebensmittel ersetzen, können Sie Ihren Stoffwechsel bei den Mahlzeiten ankurbeln. Gute Eiweißquellen sind mageres Rindfleisch, Truthahn, Fisch, weißes Hühnerfleisch, Tofu, Nüsse, Bohnen, Eier und fettarme Milchprodukte.
Schlürfen Sie schwarzen Kaffee
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Wenn du Kaffee trinkst, genießt du wahrscheinlich die Energie- und Konzentrationsvorteile. In Maßen genossen, kann einer der Vorteile des Kaffees ein kurzfristiger Anstieg der Stoffwechselrate sein. Koffein kann dazu beitragen, dass Sie sich weniger müde fühlen und sogar Ihre Ausdauer beim Sport steigern.
Mit grünem Tee auftanken
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Der Genuss von grünem Tee oder Oolong-Tee bietet die kombinierten Vorteile von Koffein und Catechinen, Substanzen, die nachweislich den Stoffwechsel für ein paar Stunden ankurbeln. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass das Trinken von 2 bis 4 Tassen eines der beiden Tees den Körper dazu anregen kann, bei mäßig intensiver körperlicher Betätigung für kurze Zeit 17 % mehr Kalorien zu verbrennen.
Vermeiden Sie Crash-Diäten
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Crash-Diäten, bei denen Sie weniger als 1.200 (bei Frauen) bzw. 1.800 (bei Männern) Kalorien pro Tag zu sich nehmen, sind schlecht für alle, die ihren Stoffwechsel ankurbeln wollen. Diese Diäten können zwar helfen, Pfunde zu verlieren, aber das geht auf Kosten einer gesunden Ernährung. Außerdem geht das Ganze nach hinten los, da Sie Muskeln verlieren können, was wiederum Ihren Stoffwechsel verlangsamt. Das Endergebnis ist, dass Ihr Körper weniger Kalorien verbrennt und schneller zunimmt als vor der Diät.
