Carolyns Geschichte: Bessere Gesundheit und ein besseres Leben

Neujahrsvorsatz zahlt sich aus

Von Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD Aus dem Arztarchiv

Ihr Neujahrsvorsatz vom letzten Jahr war es, Gewicht zu verlieren und ihre Gesundheit zu verbessern, und das hat sie auch geschafft!

Vor elf Monaten war es für Carolyn aufgrund ihrer arthritischen Gelenke schmerzhaft, drei Meter zu gehen. Die einzige Übung, die sie tolerieren konnte, war Unterwasser. Heute ist sie eine Fitnessstudio-Ratte und verbringt jede Woche Stunden auf dem Laufband und dem Ellipsentrainer - und sie liebt es.

Seit Anfang letzten Jahres hat Carolyn etwa ein Pfund pro Woche abgenommen (bis heute 42 Pfund). Sie sieht gut aus, fühlt sich gut und hat ihren Cholesterinspiegel um 50 Punkte gesenkt - in den gesunden Bereich - ohne Medikamente. Und nicht nur das: Ihr Triglyceridspiegel im Blut ist weniger als halb so hoch wie noch vor einigen Monaten. Kein Wunder, dass ihr Arzt ihr gesagt hat, dass sie noch nie so gesund ausgesehen hat!

Ihre Erfolgsstrategien

Das Geheimnis ihres Erfolges ist zweifach. Erstens plant sie kleine Mahlzeiten, die alle sowohl "intelligente" Kohlenhydrate als auch mageres Eiweiß enthalten. Sie arbeitet lange Tage als Vertriebsmitarbeiterin, und die im Voraus geplanten Mini-Mahlzeiten helfen ihr, sich von den Verlockungen in den Verkaufsautomaten und Pausenräumen fernzuhalten.

Ihre zweite Verpflichtung ist regelmäßiger Sport: "Ich kann mir nicht vorstellen, dass ich jetzt keine Zeit für Sport finde", sagt die schlanke Carolyn. Sie liebt nicht nur das Gefühl, das sie nach dem Sport hat, sondern hat auch festgestellt, dass ihre Gelenke schmerzen, wenn sie ein oder zwei Tage keine körperliche Betätigung macht.

Das soll nicht heißen, dass ihr Weg zum Abnehmen immer einfach war. "Ich liebe immer noch Süßigkeiten, und wenn ich viel Stress habe, möchte ich mich mit etwas Süßem beruhigen", sagt sie. Doch mit jedem Kampf wird es ein bisschen leichter. Selbst wenn sie sich etwas Süßes gönnt, gerät sie nicht in einen Rausch und kehrt schnell zu gesünderen Lebensmitteln zurück.

Die Wichtigkeit von Unterstützung

Gemüse stand nicht immer auf ihrem Speiseplan, aber dank der Unterstützung von WLC-Mitgliedern, Mitarbeitern und unserer "Rezept-Doktorin" Elaine Magee hat sich Carolyn dem Club der Gemüse-Liebhaber angeschlossen.

"Die großartige Unterstützung durch die Mitglieder und Mitarbeiter hat den Unterschied ausgemacht", sagt Carolyn. Sie schätzt auch die Tatsache, dass der Plan der Weight Loss Clinic "es mir ermöglicht, die Lebensmittel, die ich mag, in einen Mahlzeitenplan einzubauen. ...WLC ist kein Diätplan; es ist ein Leitfaden für ein gesundes Leben."

Sie hofft, weitere 10 bis 20 Pfund zu verlieren, aber sie gesteht: "Ich bin zufrieden, wo ich jetzt bin, auch wenn ich nicht mehr abnehme, denn ich fühle mich in diesen Tagen so viel besser."