Kokosnusswasser ist eine Flüssigkeit, die sich auf natürliche Weise in der Schale einer Kokosnuss bildet. Es ist in vielen tropischen Ländern ein gängiges Getränk und wird auch in den USA immer beliebter. Einige Unternehmen vermarkten es als natürliches Sportgetränk.
Warum trinkt man Kokosnusswasser?
In vielen Ländern wird dem Kokosnusswasser eine gesundheitsfördernde Wirkung zugeschrieben. Kokosnusswasser besteht zu 94 % aus Wasser und ist relativ kalorienarm. Es scheint eine gute Quelle für B-Vitamine und Kalium zu sein. Kokosnusswasser enthält Elektrolyte, verschiedene Pflanzenhormone, Enzyme und Aminosäuren. Einige Stoffe im Kokoswasser könnten theoretisch eine antioxidative Wirkung auf den Körper haben.
Wissenschaftliche Studien über Kokosnusswasser gibt es nur wenige. Eine Studie deutet darauf hin, dass der Konsum von Kokosnusswasser mit einer geringeren Herzinfarktrate in Verbindung gebracht werden könnte. Eine andere kleine Studie ergab, dass Kokoswasser den systolischen Blutdruck bei 71 % der Menschen mit Bluthochdruck deutlich senkte. Weitere Forschung ist erforderlich.
Kokosnusswasser wird zur Rehydrierung nach dem Sport oder bei Krankheit verwendet. Kokosnusswasser wurde sogar als Notfallersatz für Infusionslösungen verwendet. Es kann auch eine gute Lösung sein, um einen ausgeschlagenen Zahn aufzubewahren, bis man einen Zahnarzt aufsuchen kann.
Bislang gibt es jedoch keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass Kokosnusswasser eindeutige gesundheitliche Vorteile bietet.
Wie viel Kokosnusswasser sollte man zu sich nehmen?
Kokosnusswasser ist als Heilmittel nicht gut erforscht. Es gibt keine offiziellen Dosierungsempfehlungen.
Kann man Kokosnusswasser auf natürliche Weise aus Lebensmitteln gewinnen?
Kokosnusswasser ist ein Lebensmittel. Wenn du eine rohe Kokosnuss aufbrichst, ist das Kokoswasser die Flüssigkeit in der Mitte.
Verwechseln Sie Kokosnusswasser nicht mit anderen Flüssigkeiten, die aus Kokosnüssen gewonnen werden. Kokosmilch wird hergestellt, indem das Fleisch der Kokosnuss gerieben und die Flüssigkeit aufgefangen wird. Kokosmilch hat einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren und ist eine Zutat für viele Rezepte. Kokosnussöl wird aus Kokosnussmilch oder getrocknetem Kokosnussfleisch hergestellt. Es wird u. a. zum Kochen, zur Hautpflege und als Motorschmiermittel verwendet.
Welche Risiken birgt die Einnahme von Kokosnusswasser?
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Nebenwirkungen.
Kokosnusswasser ist nicht gut erforscht. Es gibt jedoch keine Hinweise auf Nebenwirkungen. Wie Obst- und Gemüsesäfte scheint auch Kokosnusswasser recht sicher zu sein. Kokosmilch enthält jedoch eine beträchtliche Menge an Natrium, so dass sie für Menschen, die ihren Salzkonsum reduzieren müssen, nicht unbedingt eine gute Wahl ist.
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Risiken.
Sprechen Sie mit einem Arzt, bevor Sie Kokosnusswasser zur Behandlung verwenden, wenn Sie gesundheitliche Probleme haben.
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Wechselwirkungen.
Wenn Sie regelmäßig Medikamente oder Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Kokosnusswasser zur Behandlung verwenden.
