Aus dem Arztarchiv
Vielleicht achten Sie bereits auf eine herzgesunde Ernährung und treiben auch ausreichend Sport. Aber sollten Sie auch Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen, um Ihr Herz in Schwung zu halten? Der "natürliche" Ansatz hat seine Vor- und Nachteile. Informieren Sie sich so gut wie möglich über die Wirkungsweise und sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie sich entscheiden.
Ergänzungen, die helfen können
Fischöl:
Es enthält Omega-3-Fettsäuren, die Forschern zufolge gut für die Herzgesundheit sind. Studien zeigen, dass diese Fettsäuren das Risiko von Herzkrankheiten senken und die Blutfettwerte, die so genannten Triglyceride, reduzieren können. Sie können auch das Risiko von Herzrhythmusstörungen verringern und den Blutdruck leicht senken.
Idealerweise sollten Sie Omega-3-Fettsäuren nicht durch Nahrungsergänzungsmittel, sondern durch den Verzehr von Fisch aufnehmen, so Mark K. Urman, MD, Kardiologe am Cedars-Sinai Heart Institute in Los Angeles.
Um Herzkrankheiten vorzubeugen, empfiehlt die American Heart Association, zweimal pro Woche Fisch zu essen, insbesondere Lachs, Makrele, Hering, Sardinen und Thunfisch. Wenn Sie jedoch allergisch sind oder Meeresfrüchte nicht so oft essen möchten, sollten Sie mit Ihrem Arzt über Nahrungsergänzungsmittel sprechen.
Ballaststoffe:
Studien zeigen, dass eine tägliche Aufnahme von 5 bis 10 Gramm "löslicher" Ballaststoffe, d. h. solcher, die Wasser absorbieren, das "schlechte" LDL-Cholesterin um etwa 5 % senken kann. Psyllium, eine Art Ballaststoffergänzung, kann hilfreich sein, wenn man sich gesund ernährt, sagt Urman, aber es kann auch Magenschmerzen oder Unwohlsein verursachen, vor allem, wenn man nicht genug trinkt.
Es ist besser, lösliche Ballaststoffe aus Lebensmitteln wie Haferflocken, Bohnen, Zitrusfrüchten und Gerste aufzunehmen, sagt Frances M. Burke, RD, Ernährungsberaterin am Penn Heart and Vascular Center der University of Pennsylvania. Sie sorgen für ein stärkeres Sättigungsgefühl als Nahrungsergänzungsmittel, so dass Sie nicht in Versuchung kommen, zu ungesunden Lebensmitteln zu greifen. Und es gibt deutliche Hinweise darauf, dass Sie Ihr Herzrisiko senken können, wenn Sie Ballaststoffe aus Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Obst und nicht stärkehaltigem Gemüse zu sich nehmen.
Knoblauch:
Einige Studien deuten darauf hin, dass Knoblauch - frisch oder in Form von Nahrungsergänzungsmitteln - den Cholesterinspiegel oder den Blutdruck senken kann, andere Studien haben jedoch keinen Nutzen festgestellt.
"Es spricht nichts dagegen, die Dinge hier und da mit Knoblauch aufzupeppen", sagt Urman, aber er rät davon ab, ihn in Pillenform einzunehmen.
Grüner Tee:
Das Trinken von grünem Tee oder die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln könnte einen kleinen Effekt auf den Cholesterinspiegel haben, sagt Urman, aber nicht genug, um eine eigenständige Behandlung für Menschen mit Herzerkrankungen oder sehr hohem Cholesterinspiegel zu sein.
Sterole und Stanole:
Sie verhindern, dass der Körper Cholesterin aus der Nahrung aufnimmt. Studien zeigen, dass sie zur Senkung des LDL-Spiegels beitragen.
Sie sind von Natur aus in einigen pflanzlichen Lebensmitteln enthalten und werden anderen zugesetzt, z. B. Margarine, Mayonnaise, Milch und Müsli. Sie können sie auch in Tablettenform einnehmen. Ziel ist es, täglich 2 Gramm Pflanzensterine oder Stanole zu sich zu nehmen.
Rote Hefe:
Dieses Nahrungsergänzungsmittel aus fermentiertem Reis ähnelt einer Gruppe von Medikamenten, die den Cholesterinspiegel senken, den so genannten Statinen. Da es aber nicht wie Medikamente von der FDA reguliert wird, ist es schwer zu sagen, wie gut es wirkt. Deshalb, so Urman, empfehlen die meisten Kardiologen rote Hefe nur für Menschen, die keine Statine einnehmen können.
Andere Nährstoffe:
Zu wenig Kalzium, Magnesium oder Vitamin C wird mit hohem Blutdruck in Verbindung gebracht, sagt Urman. Er sagt jedoch, dass es besser ist, diese Nährstoffe über eine ausgewogene Ernährung zuzuführen als über Tabletten. Wenn Sie aus gesundheitlichen Gründen nicht die Lebensmittel essen können, die diese Nährstoffe enthalten, sollten Sie mit Ihrem Arzt darüber sprechen, ob ein Nahrungsergänzungsmittel helfen könnte.
Wie Sie die Entscheidung treffen
"Die Patienten sind immer auf der Suche nach einem natürlicheren Ansatz", sagt Burke. Aber sie warnt: Nur weil Nahrungsergänzungsmittel aus natürlichen Inhaltsstoffen bestehen, heißt das nicht, dass sie harmlos oder die beste Wahl zum Schutz des Herzens sind.
Ein Problem ist die Frage, woher man weiß, was in einem Nahrungsergänzungsmittel enthalten ist. "Es kann Abweichungen zwischen den Angaben auf dem Etikett und dem tatsächlichen Inhalt des Präparats geben", sagt Burke.
Hinzu kommt, dass die meisten Vitamine und Mineralien auch in Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Kräutern und Gewürzen enthalten sind. Es mag einfacher erscheinen, diese Nährstoffe in einer kleinen Pille zu sich zu nehmen, aber die Forschung zeigt, dass echte Lebensmittel fast immer am gesündesten sind.
Der Körper verarbeitet Vitamine und Mineralien effizienter, wenn sie über die Nahrung aufgenommen werden, sagt Urman.
Wenn Sie einen bestimmten Nährstoff nicht in ausreichender Menge mit der Nahrung aufnehmen können, kann ein Nahrungsergänzungsmittel eine gute Alternative sein. Menschen, die sich vegetarisch ernähren oder anderen Ernährungseinschränkungen unterliegen, benötigen häufig Nahrungsergänzungsmittel, um die Nährstoffe der Lebensmittelgruppen auszugleichen, die sie nicht zu sich nehmen.
Nahrungsergänzungsmittel können auch bei der Behandlung von Herzkrankheiten eine Rolle spielen, wenn Sie bestimmte Medikamente nicht vertragen, aber sprechen Sie diese Entscheidung immer mit Ihrem Arzt ab.
"Was wir wissen, ist, dass Nahrungsergänzungsmittel Ihr Herz nicht so gesund halten können wie regelmäßige Bewegung und eine ausgewogene Ernährung mit natürlichen Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien", sagt Urman. Anstatt sich auf Nahrungsergänzungsmittel zu verlassen, rät er, sich auf einen herzgesunden Lebensstil zu konzentrieren und die Medikamente einzunehmen, die der Arzt verschreibt.
