Xylitol ist ein Kohlenhydrat, das in der Birke und verschiedenen Obstsorten vorkommt. Es hat eine chemische Struktur, die wie eine Kreuzung aus Zucker und Alkohol aussieht, aber es ist keines von beiden.
Warum nehmen Menschen Xylitol ein?
Xylitol ist ein zuckerfreier Süßstoff, der einigen Lebensmitteln zugesetzt wird. Er ist fast so süß wie Zucker (Saccharose), hat aber weniger Kalorien.
Menschen mit Diabetes verwenden Xylit manchmal als Zuckerersatz. Der Blutzuckerspiegel bleibt mit Xylit konstanter als mit normalem Zucker. Das liegt daran, dass Xylitol langsamer vom Körper aufgenommen wird.
Einige Kaugummis oder Mundpflegeprodukte, wie Zahnpasta und Mundwasser, enthalten ebenfalls Xylit. Da die Mundbakterien Xylit nicht als Energiequelle nutzen können, kann es dazu beitragen, Karies und die Bildung von Zahnbelag zu verhindern.
Forscher haben die Verwendung von Xylitol zur Vorbeugung plötzlicher Anfälle von Mittelohrentzündungen (Otitis media) bei Kindern mit häufigen Ohrenschmerzen untersucht. Eine Möglichkeit, wie Xylitol helfen kann, ist die Hemmung des Wachstums von Bakterien. Es sind weitere Studien erforderlich, um die Wirksamkeit von Xylit für diese und andere Anwendungen zu bestätigen.
Optimale Xylit-Dosen sind für keine Erkrankung festgelegt worden. Qualität und Wirkstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln können von Hersteller zu Hersteller stark variieren. Dies macht es schwierig, eine Standarddosis festzulegen.
Kann man Xylit aus Lebensmitteln bekommen?
Xylitol wird aus Pflanzenmaterial gewonnen. Die natürlich in Lebensmitteln vorkommende Menge ist sehr gering.
Es wird jedoch zunehmend als Zutat (Zusatzstoff) in immer mehr Lebensmitteln und Gesundheitsprodukten gefunden. Neben Kaugummi ist Xylit auch in einigen Bonbons, Schokolade, Tafelsirup, Konfitüren, Gelees, Backwaren, Hustensaft, Vitaminen, einigen Nussbuttern, rezeptfreien Medikamenten und vielen anderen enthalten.
Welche Risiken bestehen bei der Einnahme von Xylitol?
Xylit ist größtenteils sicher, vor allem, wenn es in den in Lebensmitteln vorkommenden Mengen eingenommen wird. Die FDA hat Xylitol als Lebensmittelzusatzstoff oder Süßstoff zugelassen.
Nebenwirkungen.
Wenn Sie große Mengen Xylit einnehmen, z. B. 30 bis 40 Gramm, können Sie Durchfall oder Blähungen bekommen. Eine schrittweise Erhöhung der Dosis kann helfen, diese Wirkungen zu minimieren.
Risken.
Es liegen nicht genügend Informationen vor, um die Sicherheit von Xylit bei schwangeren und stillenden Frauen zu bestätigen, weshalb sie es nicht zu medizinischen Zwecken verwenden sollten. Obwohl einige Tierstudien gezeigt haben, dass hohe Dosen von Xylit über einen langen Zeitraum zu Tumorwachstum führen, sind weitere Untersuchungen erforderlich.
Wenn Sie einen Hund besitzen, sollten Sie wissen, dass Xylitol für Hunde giftig sein kann, selbst in kleinen Mengen.
Wechselwirkungen.
Dem Arzt sind keine Wechselwirkungen mit anderen Kräutern, Nahrungsergänzungsmitteln, Medikamenten oder Lebensmitteln bekannt.
Informieren Sie Ihren Arzt über alle Medikamente, die Sie einnehmen, auch wenn sie natürlich sind. Auf diese Weise kann Ihr Arzt mögliche Nebenwirkungen oder Wechselwirkungen mit Medikamenten, Nahrungsmitteln oder anderen Kräutern und Nahrungsergänzungsmitteln überprüfen.
