Wussten Sie, dass starker Alkoholkonsum zu großen Nährstoffdefiziten führen kann? Die Forschung zeigt, dass starker Alkoholkonsum über einen langen Zeitraum - wie bei einer Alkoholkrankheit - oft zu einer schlechten Ernährung führt. Eine Ernährungstherapie, ein Behandlungsansatz, der Ernährungserziehung, Ernährungsumstellung und Nahrungsergänzung umfasst, kann dazu beitragen, diesen Verlust auszugleichen.
Wie starker Alkoholkonsum zu Unterernährung führt
Je mehr Alkohol Sie trinken, desto mehr Kalorien nehmen Sie zu sich. Dadurch haben Sie weniger Hunger auf Essen, so dass die Wahrscheinlichkeit steigt, dass Sie Mahlzeiten auslassen oder nährstoffarme Lebensmittel wählen.
Mit der Zeit kann zu viel Alkohol dazu führen, dass der Körper einige wichtige Nährstoffe weniger gut aufnehmen kann, selbst wenn man sich gesund ernährt. In Verbindung mit einer schlechten Ernährung kann dies das Risiko einer alkoholbedingten Schädigung von Leber, Darm, Lunge und Gehirn erhöhen.
Zu den Nährstoffen, die bei übermäßigem Alkoholkonsum fehlen können, gehören:
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Vitamin B1 (Thiamin)
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Vitamin B6
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Folsäure
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Vitamin A
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Vitamin C
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Vitamin K
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Vitamin E
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Vitamin B12
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Kalzium
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Magnesium
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Phosphor
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Vitamin B2
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Vitamin D
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Zink
Eine unzureichende Ernährung fordert ihren Tribut von Ihrem Körper. Es kann dazu führen, dass Sie ängstlich und unkonzentriert sind und nur schwer schlafen können. Dies kann zu Depressionen und Müdigkeit führen. Wenn Sie an einer Alkoholabhängigkeit leiden (ein schweres Alkoholproblem, von dem etwa 15 Millionen Menschen in den USA betroffen sind), können diese Gefühle es noch schwieriger machen, gute Entscheidungen in Bezug auf Lebensmittel und Alkohol zu treffen.
Sie könnten auch Symptome einer schlechten Ernährung bemerken, wie:
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Müdigkeit
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Neigung, krank zu werden oder sich Infektionen einzufangen
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Zahnprobleme
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Durchfall, Blähungen oder Verstopfung
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Hautprobleme
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Ihr Essen schmeckt anders
Wie kann eine Ernährungstherapie helfen?
Die Rolle der Ernährungstherapie bei der Genesung vom Drogenkonsum ist noch nicht sehr gut erforscht. Einige Studien haben jedoch ergeben, dass sie die Chancen auf eine erfolgreiche Genesung erhöhen kann. Andere Untersuchungen zeigen, dass eine gründliche Ernährungserziehung die Wahrscheinlichkeit erhöht, dass man auch nach 3 Monaten noch nüchtern ist.
Eine Ernährungstherapie kann ein weiteres Hilfsmittel sein, unabhängig davon, ob Sie gerade erst mit der Therapie begonnen haben oder bereits seit einiger Zeit in der Genesung sind. Der größte Vorteil: Wenn Ihr Körper alle Nährstoffe erhält, die er braucht, verbessert sich Ihre geistige und körperliche Gesundheit. Ihr Körper beginnt zu heilen, Ihre Stimmung gleicht sich aus, und Ihr Stress nimmt ab. All diese Veränderungen können dazu beitragen, dass Ihr Verlangen zu trinken abnimmt.
Wie man anfängt
Zunächst benötigen Sie eine umfassende Ernährungsberatung durch Ihren Hausarzt. Der Arzt erkundigt sich nach Ihrer Krankengeschichte, führt eine körperliche Untersuchung durch und nimmt einige Bluttests vor. So erfährt der Arzt, welche Nährstoffe Ihnen fehlen. Auf diese Weise können Sie daran arbeiten, diese in Ihre Ernährung aufzunehmen. Der Arzt kann Ihnen empfehlen, Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, um Ihren Nährstoffspiegel zu erhöhen. Diese können auch dazu beitragen, alkoholbedingte Organschäden zu verhindern oder zu verringern.
Ein individueller Plan kann helfen, das Beste aus der Ernährungstherapie herauszuholen, daher sollten Sie die Zusammenarbeit mit einem Ernährungsberater in Betracht ziehen. Er hilft Ihnen bei der Erstellung eines Ernährungsplans, der auf Ihre individuelle gesundheitliche Situation, Ihr Gewicht und Ihre persönlichen Ernährungsbedürfnisse abgestimmt ist. Bitten Sie Ihren Arzt um eine Überweisung, oder wenden Sie sich an Ihr örtliches Krankenhaus, ein kommunales Gesundheitszentrum oder eine Universität. Es gibt auch ganzheitliche Suchtbehandlungszentren und Programme zur Behandlung von Drogenkonsum, die einen Schwerpunkt auf Ernährungserziehung legen.
Wenn Sie neu in der Behandlung sind, ist Ihr Körper möglicherweise nicht daran gewöhnt, viel zu essen oder zu verdauen. Sie brauchen wahrscheinlich viele kleine, gesunde Mahlzeiten über den Tag verteilt. Ihr Arzt oder Ernährungsberater wird Ihnen sagen, was Sie tun sollen. Wechseln Sie Ihre Mahlzeiten ab, indem Sie eine Reihe von Lebensmitteln aus den Gruppen essen, die Sie brauchen. Trinken Sie über den Tag verteilt viel Wasser, um Ihren Flüssigkeitshaushalt aufrechtzuerhalten.
Achten Sie besonders darauf, dass Sie Alkohol nicht durch Zucker oder Koffein ersetzen. Wenn Sie sich mit diesen Stoffen vollstopfen, wird es schwieriger, genügend gesunde Lebensmittel zu essen. Außerdem können sie sich auf Ihre Stimmung auswirken, wenn sie abklingen, was dazu führen kann, dass Sie mehr trinken wollen.
Denken Sie daran, dass die Ernährungstherapie nur ein Teil Ihres gesamten Behandlungsprogramms sein sollte. Um in der Genesung zu bleiben und ein gesünderes, glücklicheres Leben zu führen, müssen Sie andere Dinge ausprobieren. Sie können einen Berater aufsuchen, um zu lernen, wie man mit Stress umgeht, sich einer Selbsthilfegruppe anschließen, um mit anderen zu sprechen, die verstehen, was Sie durchmachen, und regelmäßig Sport treiben, um gesund zu bleiben und Ängste abzubauen.
