Ingwer
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Diese scharfe Wurzel ist ein Grundnahrungsmittel der traditionellen Medizin und ist wahrscheinlich am besten für ihre magenberuhigenden Eigenschaften gegen Übelkeit bekannt. Aber Ingwer kann auch Schmerzen bekämpfen, darunter schmerzende Gelenke bei Arthritis und Menstruationsbeschwerden. Eine Studie ergab, dass Ingwerkapseln bei Menstruationsschmerzen genauso gut wirken wie rezeptfreie entzündungshemmende Medikamente wie Ibuprofen.
Blaubeeren
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Diese kleinen saftigen Kostbarkeiten enthalten viele Phytonährstoffe, die Entzündungen bekämpfen und Schmerzen lindern können. Wenn gerade keine Beerenzeit ist, können gefrorene Blaubeeren die gleichen oder sogar mehr Nährstoffe enthalten als frische. Andere Früchte mit Antioxidantien und Polyphenolen, darunter Erdbeeren und Orangen, können eine ähnlich lindernde Wirkung haben.
Kürbiskerne
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Kürbiskerne sind eine hervorragende Quelle für Magnesium, ein Mineral, das die Zahl der Migräneanfälle verringern kann. Es kann auch zur Vorbeugung und Behandlung von Osteoporose beitragen. Aber entgegen dem, was Sie vielleicht schon gehört haben, scheint es nicht gegen nächtliche Wadenkrämpfe zu helfen. Mehr Magnesium erhalten Sie, wenn Sie Mandeln und Cashews, dunkelgrünes Blattgemüse (wie Spinat und Grünkohl), Bohnen und Linsen in Ihren Speiseplan aufnehmen.
Lachs
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Lachs ist reich an entzündungshemmenden Omega-3-Fettsäuren und steht auf so gut wie allen "Gut für dich"-Listen. Er gilt als herzgesund und kann bei rheumatoider Arthritis Gelenkbeschwerden lindern. Andere Kaltwasserfische wie Thunfisch, Sardinen und Makrelen sind ebenfalls eine gute Wahl. Vermeiden Sie jedoch Buntbarsch und Wels: Ihr hoher Gehalt an Omega-6-Fettsäuren kann Entzündungen fördern.
Kurkuma
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Die Verbindung in dem Gewürz, das dem Curry seine leuchtend orange-gelbe Farbe verleiht, kann verschiedene Prozesse im Körper beeinflussen, darunter auch Entzündungen. Studien mit Menschen mit rheumatoider Arthritis und Osteoarthritis, die Curcumin einnahmen, ergaben, dass sie besser laufen konnten, ohne die Nebenwirkungen von Medikamenten in Kauf nehmen zu müssen. Schwarzer Pfeffer kann die Aufnahme des Curcumins durch den Körper fördern. Probieren Sie daher eine Gewürzmischung aus, die mit Ingwer und Honig zu einem Tee aufgegossen wird.
Sauerkirschen
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In einer Studie hatten Läufer, die 7 Tage vor einem Rennen und am Tag des Rennens Sauerkirschsaft tranken (12 Unzen, zweimal täglich), deutlich weniger Muskelschmerzen als eine Gruppe, die ein ähnlich schmeckendes Getränk ohne natürlichen Saft zu sich nahm. Dies könnte auf die Antioxidantien und entzündungshemmenden Verbindungen in der Frucht zurückzuführen sein.
Natives Olivenöl
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Spürst du das pfeffrige Kribbeln in deinem Hals? Das ist eine Verbindung namens Oleocanthal, die wie Ibuprofen wirkt. Natives Olivenöl extra enthält außerdem Lubricin, das die Gelenke geschmeidig hält und den Knorpel vor dem Abbau schützt. Es könnte Menschen mit Osteoarthritis helfen. Halten Sie sich beim Kochen mit Olivenöl an niedrigere Temperaturen (weniger als 410 Grad), damit die vielen Vorteile des Öls nicht verloren gehen.
Chili-Paprika
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Capsaicin, der Stoff, der Chilis ihre Schärfe verleiht, ist für seine schmerzlindernden Eigenschaften in Cremes und Pflastern bekannt. Einige frühe Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass der Verzehr von scharfen Paprikaschoten, anstatt sie auf die Haut aufzutragen, ebenfalls Entzündungen reduzieren und verhindern kann. Das "Brennen" veranlasst auch das Gehirn zur Ausschüttung von Endorphinen, die Schmerzsignale blockieren.
Minze
9/10
Pfefferminzöl lindert die schmerzhaften Krämpfe, Blähungen und Blähungen, die das Reizdarmsyndrom kennzeichnen. Pfefferminztee ist ein guter Linderer bei gelegentlichen Magenverstimmungen. In ersten Untersuchungen hat sich brasilianischer Minztee (aus der Pflanze Hyptnis crenata) als ebenso wirksam erwiesen wie ein verschreibungspflichtiges Schmerzmittel.
Rotwein
10/10
Erste Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass ein Wirkstoff in der Schale roter Trauben, Resveratrol genannt, die Schwellung der Bandscheiben, die zu Rückenschmerzen führen kann, lindern könnte. Aber trinken Sie noch nicht die ganze Flasche gegen Ihre steifen Knochen. (Frauen sollten sich mit einem Glas begnügen, Männer können zwei trinken.) Resveratrol ist zwar vielversprechend, aber wir brauchen noch weitere Studien, um eine Behandlung zu entwickeln.
