Was Sie nach einem Knochenbruch essen und trinken, kann Ihre Genesung beeinflussen. Bestimmte Nährstoffe können dazu beitragen, dass Ihre Knochen gesünder werden.
Sie müssen keine Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, es sei denn, Ihr Arzt empfiehlt sie. Sie wirken nicht immer gut. Es ist viel besser, die Nährstoffe, die Sie brauchen, über den Tellerrand zu bekommen, nicht über eine Pille.
Eiweiß
Etwa die Hälfte der Knochenstruktur besteht aus diesem Material. Bei einem Knochenbruch braucht Ihr Körper es, um neue Knochen für die Reparatur zu bilden. Außerdem hilft es dem Körper, Kalzium, einen weiteren wichtigen Nährstoff für gesunde Knochen, aufzunehmen und zu verwerten.
Gute Quellen: Fleisch, Fisch, Milch, Käse, Hüttenkäse, Joghurt, Nüsse, Samen, Bohnen, Sojaprodukte und angereicherte Getreideprodukte.
Kalzium
Dieser Mineralstoff trägt ebenfalls zum Aufbau starker Knochen bei, so dass Lebensmittel und Getränke, die reich an Kalzium sind, die Heilung von Knochenbrüchen unterstützen können. Erwachsene sollten täglich zwischen 1.000 und 1.200 Milligramm Kalzium zu sich nehmen. Ihr Arzt wird Ihnen sagen, ob Sie ein Kalziumpräparat benötigen und welche Menge Sie in diesem Fall einnehmen sollten.
Gute Quellen: Milch, Joghurt, Käse, Hüttenkäse, Brokkoli, Kohlrabi, Grünkohl, Bok Choy, Soja, Bohnen, Thunfisch- oder Lachskonserven mit Knochen, Mandelmilch und angereicherte Getreideprodukte oder Säfte.
Vitamin D
Dieses Vitamin sollte in Ihrer Ernährung enthalten sein, um die Heilung Ihres Knochenbruchs zu unterstützen. Es hilft Ihrem Blut, Kalzium aufzunehmen und zu verwerten und die Mineralien in Ihren Knochen aufzubauen.
Sie erhalten etwas Vitamin D, wenn Sonnenlicht auf Ihre Haut trifft, daher kann es sinnvoll sein, jeden Tag eine kurze Zeit im Freien zu verbringen - 15 Minuten können für eine hellhäutige Person ausreichend sein.
Vitamin D ist von Natur aus nur in einigen wenigen Lebensmitteln wie Eigelb und fettem Fisch enthalten, aber die Hersteller fügen es anderen Lebensmitteln wie Milch oder Orangensaft zu. Erwachsene sollten täglich mindestens 600 IE Vitamin D zu sich nehmen, und wenn Sie über 70 sind, sollten Sie mindestens 800 IE zu sich nehmen.
Gute Quellen: Schwertfisch, Lachs, Lebertran, Sardinen, Leber, angereicherte Milch oder Joghurt, Eigelb und angereicherter Orangensaft.
Vitamin C
Kollagen ist ein Protein, das ein wichtiger Baustein für die Knochen ist. Vitamin C hilft dem Körper, Kollagen zu bilden, das die Heilung von Knochenbrüchen unterstützt. Es ist in vielen leckeren, frischen Obst- und Gemüsesorten enthalten. Gealtertes oder erhitztes Obst und Gemüse kann einen Teil seines Vitamin C verlieren, daher sollten Sie frisches oder gefrorenes Obst und Gemüse verwenden.
Gute Quellen: Zitrusfrüchte wie Orangen, Kiwis, Beeren, Tomaten, Paprika, Kartoffeln und grünes Gemüse.
Eisen
Wenn Sie an Eisenmangelanämie leiden - d. h. wenn Sie nicht genügend gesunde rote Blutkörperchen haben -, kann die Heilung nach einem Knochenbruch langsamer verlaufen. Eisen hilft dem Körper bei der Bildung von Kollagen zum Wiederaufbau der Knochen. Außerdem trägt es dazu bei, dass die Knochen mit Sauerstoff versorgt werden, damit sie heilen können.
Gute Quellen: Rotes Fleisch, dunkles Hühner- oder Putenfleisch, fetter Fisch, Eier, Trockenfrüchte, grünes Blattgemüse, Vollkornbrot und angereicherte Getreideprodukte.
Kalium
Wenn du genug von diesem Mineralstoff zu dir nimmst, verlierst du nicht so viel Kalzium beim Pinkeln. Es gibt viele frische Früchte, die reich an Kalium sind.
Gute Quellen: Bananen, Orangensaft, Kartoffeln, Nüsse, Samen, Fisch, Fleisch und Milch.
Was nicht gegessen werden sollte
Es ist eine gute Idee, diese Dinge zu reduzieren oder wegzulassen:
Alkohol: Sie müssen zwar nicht auf alkoholische Getränke verzichten, aber diese Getränke verlangsamen die Knochenheilung. Es wird nicht so schnell neuer Knochen gebildet, um die Fraktur zu reparieren. Ein bisschen zu viel Alkohol kann auch dazu führen, dass Sie unsicher auf den Beinen sind, was die Gefahr eines Sturzes und einer erneuten Verletzung desselben Knochens erhöhen kann.
Salz: Ein zu hoher Salzgehalt in Ihrer Ernährung kann dazu führen, dass Sie mehr Kalzium über den Urin verlieren. Salz kann in einigen Lebensmitteln oder Getränken enthalten sein, die nicht salzig schmecken. Achten Sie daher auf die Angaben auf dem Etikett und halten Sie sich an eine Menge von etwa 1 Teelöffel (6 Gramm) pro Tag.
Kaffee: Viel Koffein - mehr als vier Tassen starker Kaffee pro Tag - kann die Knochenheilung ein wenig verlangsamen. Es kann dazu führen, dass Sie mehr pinkeln, und das könnte bedeuten, dass Sie mehr Kalzium über den Urin verlieren. Ein mäßiger Kaffee- oder Teekonsum sollte in Ordnung sein.
