Ihr Geschmackssinn kann durch Ihr Alter, eine Infektion, die Einnahme von Medikamenten oder andere Faktoren beeinträchtigt sein. Etwas, das Ihren Geruchssinn beeinträchtigt, kann sich auch auf Ihren Geschmack auswirken.
Wenn Sie essen, arbeiten zwei Ihrer Sinne zusammen. Ihre Geschmacksknospen nehmen Aromen wahr, darunter vier Grundgeschmacksrichtungen: süß, salzig, sauer und bitter. Gleichzeitig können Sie mit Ihrem Geruchssinn die Aromen der Lebensmittel wahrnehmen. Wenn mit einem der beiden Sinne etwas nicht stimmt, kann sich Ihr Geschmackssinn verändern.
Wenn Sie Ihr Essen genießen, ermutigt es Sie, genug zu essen, um Ihre Gesundheit zu unterstützen. Und Ihr Geruchssinn hilft Ihnen nicht nur beim Genießen von Aromen. Er warnt Sie auch vor Gefahren wie Brandrauch. Deshalb ist es wichtig, herauszufinden, warum sich Ihr Geschmackssinn verändert hat oder verschwunden ist.
Alter
Je älter Sie werden, desto schwieriger kann es für Sie werden, Geschmäcker wahrzunehmen. Manche Frauen verlieren ihre Geschmacksknospen bereits mit 40 Jahren. Bei Männern kann die Veränderung in ihren 50ern stattfinden.
Außerdem können die Geschmacksknospen, die Sie noch haben, schrumpfen und weniger empfindlich werden. Salzige und süße Geschmacksrichtungen werden in der Regel zuerst schwächer. Später kann es für Sie schwieriger werden, bittere oder saure Dinge zu schmecken.
Auch Ihr Geruchssinn kann nachlassen. Am stärksten ist er im Alter zwischen 30 und 60 Jahren. Dann beginnt er zu schwächeln. Manche Senioren verlieren ihn schließlich.
Die altersbedingte Abnahme des Geschmackssinns lässt sich nicht rückgängig machen. Gehen Sie aber nicht davon aus, dass es nur am Alter liegt. Sie und Ihr Arzt sollten prüfen, ob die Ursache vielleicht etwas anderes ist, das behandelt werden kann.
Medikation
Verschreibungspflichtige Medikamente können die Wahrnehmung von Aromen durch die Geschmacksknospen beeinflussen. Oder sie können andere Chemikalien in Ihren Speichel bringen.
Ihr Geschmacks- und Geruchssinn kann gestört sein, wenn Sie Folgendes einnehmen:
ACE-Hemmer. Diese und andere Blutdruckmedikamente machen Sie manchmal weniger empfindlich für Geschmack. Oder sie können einen metallischen, bitteren oder süßen Geschmack in Ihrem Mund hinterlassen.
Antidepressiva, Antihistaminika oder andere Medikamente. Sie können Ihren Mund trocken machen. Dadurch können Aromen Ihre Geschmacksknospen nicht mehr erreichen.
Betablocker. Diese Herzmedikamente können Ihren Geschmacks- und Geruchssinn beeinträchtigen.
Wenn die Medikamente ein Problem darstellen, kann Ihr Arzt Sie möglicherweise auf andere Medikamente umstellen.
Krankheiten
Ihr Geschmack kann beeinträchtigt sein, wenn Sie:
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eine Infektion der Nase, des Rachens oder der Nasennebenhöhlen
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Eine Kopfverletzung, die die Geschmacks- und Geruchsnerven beeinträchtigen kann
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Ein Polyp oder eine Wucherung, die den Nasengang blockiert
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Ein Abszess in Ihrem Mund oder andere Zahnprobleme. Dadurch kann schlecht schmeckendes Zeug in Ihren Mund gelangen. Auch Zahnersatz kann Probleme verursachen.
Bei manchen Menschen kann eine Veränderung des Geschmacks oder Geruchs ein frühes Anzeichen für Alzheimer oder Parkinson sein.
Krebsbehandlung
Wenn Sie wegen einer Krebserkrankung behandelt werden, kann Ihr Geschmackssinn dadurch beeinträchtigt werden:
Chemotherapie. Sie beeinträchtigt den Geschmackssinn von etwa der Hälfte der Patienten, die sie erhalten.
Andere Medikamente: Antibiotika, Morphin oder andere Opioide können Ihren Geschmack verändern.
Bestrahlung. Sie kann Ihre Geschmacksknospen und die Speicheldrüsen schädigen. Sie kann auch Ihren Geruchssinn beeinträchtigen.
Wenn du isst, wirst du das vielleicht bemerken:
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Manche Lebensmittel schmecken anders als früher.
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Manche Lebensmittel sind fade.
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Alles schmeckt gleich.
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Sie haben einen metallischen Geschmack im Mund, besonders nach dem Verzehr von Fleisch oder anderem Eiweiß.
Wenn Ihnen etwas davon widerfährt, informieren Sie Ihr medizinisches Team. Es ist eine wichtige Aufgabe, Ihnen bei solchen Nebenwirkungen zu helfen. Nach Beendigung der Behandlung sollte Ihr Geschmacksempfinden langsam zurückkehren, in der Regel innerhalb von etwa einem Monat.
Rauchen
Tabak verursacht Umweltverschmutzung. Er hindert Sie daran, Gerüche zu erkennen und stört Ihren Geschmackssinn. Wenn Sie mit dem Rauchen aufhören, werden sich Ihr Geschmacks- und Geruchssinn verbessern.
