Ein Arzt untersucht, ob eine getreidefreie, gemüsereiche Ernährung bei MS helfen kann.
Eine Diät, von der Sie vielleicht schon gehört haben, ist das Wahls-Protokoll, auch bekannt als Wahls-Diät. Sie ist nach Terry Wahls, MD, benannt, der Ärztin, die sie entwickelt hat. Nachdem bei ihr MS diagnostiziert worden war, begann sie, Lebensmittel und Vitamine zu studieren. Auf der Grundlage ihrer Forschungen änderte sie ihre Ernährung und sagt, dass dies bei ihren Symptomen half.
Was ist das Wahls-Protokoll?
Die Diät ist eine Version der paläolithischen (Paleo) Diät. Diese basiert auf der Idee, dass wir Menschen uns mehr wie unsere alten Vorfahren ernähren und die Lebensmittel meiden sollten, die wir erst in den letzten paar hundert Jahren zu uns genommen haben, wie Weizen und verarbeitete Lebensmittel.
Beim Wahls-Protokoll essen Sie viel:
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Fleisch und Fisch
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Gemüse, vor allem grünes, blättriges
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Leuchtend farbige Früchte, wie Beeren
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Fett aus tierischen und pflanzlichen Quellen, insbesondere Omega-3-Fettsäuren
Aber Sie essen nicht:
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Molkereiprodukte und Eier
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Körner (einschließlich Weizen, Reis und Haferflocken)
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Hülsenfrüchte (Bohnen und Linsen)
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Nachtschattengewächse, zu denen Tomaten, Auberginen, Kartoffeln und Paprika gehören
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Zucker
Wirkt das Wahls-Protokoll bei MS?
Wahls sagt, dass ihre Diät ihr geholfen hat, vom Rollstuhl auf das Radfahren umzusteigen. Auch wenn ihre persönlichen Erfahrungen vielversprechend klingen, gibt es nicht viele Forschungsergebnisse, die zeigen, dass die Diät auch bei anderen MS-Patienten funktioniert.
Eine kleine Studie ergab, dass MS-Patienten, die ein Jahr lang auf eine Paleo/Wahls-Ernährung umstellten, viel weniger müde waren. Aber diese Menschen trieben auch Sport, machten Dehnübungen, meditierten und erhielten Massagen und Elektrostimulationstherapie. Es lässt sich also nicht mit Sicherheit sagen, dass die Diät ihren Symptomen geholfen hat.
Mit Unterstützung der National Multiple Sclerosis Society führen Wahls und ein Team der University of Iowa eine größere Studie durch, in der die Wahls-Diät mit einem anderen Diätplan, der Swank-Diät, verglichen wird, die einige Experten ebenfalls für MS-Patienten empfehlen.
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie die Wahls-Diät beginnen. Die Diät enthält viele vitamin- und nährstoffreiche Lebensmittel, aber es kann sein, dass Sie Schwierigkeiten haben, bestimmte Nährstoffe in ausreichender Menge zu sich zu nehmen oder genügend Kalorien zu sich zu nehmen. Ihr Arzt kann Ihnen empfehlen, mit einem Diätassistenten zusammenzuarbeiten, der Erfahrung mit MS hat, um einen für Sie geeigneten Plan zu erstellen.
