Manche Menschen mit Morbus Crohn probieren Kombucha aus, um den Symptomen vorzubeugen oder sie zu lindern. Kombucha wird aus Tee hergestellt und ist reich an Probiotika. Aber wird er helfen oder schaden?
Aber wir wissen dies: Wenn man an Crohns leidet, ist es schwieriger, das Gleichgewicht zwischen guten und schlechten Bakterien im Darm aufrechtzuerhalten. Sie haben weniger von der Art, die Entzündungen reduzieren kann. Und dieses Ungleichgewicht kann zu Durchfall und anderen Verdauungsproblemen führen.
Könnte Kombucha helfen?
Kombucha ist ein saures, sprudelndes, fermentiertes Getränk, das meist aus grünem oder schwarzem Tee hergestellt wird, sagt Javelli. Einige Kombucha-Sorten sind reich an Probiotika. Dabei handelt es sich um lebende Mikroben, die Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln zugesetzt werden, um den Körper zu unterstützen. Sie sind die Art von Mikroben, die in Harmonie mit uns leben und uns helfen, gesund zu bleiben, sagt Javelli.
Warum Menschen mit Crohns Kombucha probieren
Manche Menschen mit Crohns probieren Kombucha aus, weil sie hoffen, dass die Probiotika ihr Darmgleichgewicht wiederherstellen können.
Viele meiner Patienten haben Probiotika ausprobiert oder nehmen sie weiterhin ein, sagt Javelli. Viele sagen, dass sie glauben, dass es in irgendeiner Weise hilft. Vielleicht haben sie dadurch weniger Blähungen oder Völlegefühl. Oder sie helfen, den Stuhlgang zu regulieren, so dass sie weniger Durchfall oder Verstopfung haben. Andere sagen, sie hätten das Gefühl, dass sie durch die Einnahme von Probiotika mehr Blähungen bekommen.
Es ist schwer zu sagen, ob die Probiotika oder ein anderer Faktor ihre Symptome besser oder schlechter macht, fügt sie hinzu.
Eine Herausforderung besteht darin, dass niemand Probiotika reguliert. Es ist also schwierig zu wissen, was man bekommt, sagt Javelli. Es gibt viele, viele verschiedene Arten und Stämme dieser guten Bakterien.
Wir wissen auch nicht, was jeder Mensch bereits in seinem Verdauungssystem hat oder was er braucht", sagt sie. Welche Art von Bakterien brauchen Menschen mit Crohns? Und ist das bei jedem Menschen mit Crohns anders? Wir wissen es wirklich nicht.
Es gibt auch nicht viele Forschungsergebnisse, die den Nutzen von Probiotika belegen, sagt sie. Die American Gastroenterology Association hat vor kurzem neue Leitlinien herausgegeben, in denen es heißt, dass es nicht genügend Daten gibt, um ihre Verwendung bei den meisten Erkrankungen zu rechtfertigen.
Noch weniger Studien haben den Nutzen von Probiotika bei entzündlichen Darmerkrankungen (IBD) wie Crohns nachgewiesen. Sie haben nicht eindeutig gezeigt, dass sie die Symptome von Morbus Crohn verhindern oder lindern können.
Andere mögliche Vorteile von Kombucha
Kombucha ist sicher und hat kaum Nebenwirkungen, enthält aber noch andere Stoffe, die Menschen mit Crohns helfen können.
Kombucha enthält Polyphenole, die in grünem oder schwarzem Tee enthalten sind. Sie können helfen bei:
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Entzündungen zu verringern
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Senkung des Risikos eines hohen Blutzuckerspiegels oder Cholesterinspiegels, die bei längerer Einnahme von Prednison ansteigen können
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Gewicht kontrollieren
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Unterstützen Sie Ihr Immunsystem
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Verringern Sie Ihr Risiko für bestimmte Arten von Krebs
Einige Kombucha-Sorten enthalten auch Glucosamin. Dies könnte bei Gelenkschmerzen helfen, die bei Menschen mit Crohns häufig auftreten. Aber, so Javelli, wir brauchen noch mehr Forschung, um zu wissen, ob einer dieser Vorteile von Kombucha eindeutig ist.
Wenn Sie Kombucha probieren
Wenn ihre Patienten Probiotika ausprobieren möchten, rät Javelli ihnen, diese aus Nahrungsmitteln und nicht aus Nahrungsergänzungsmitteln zu beziehen. Dazu können Joghurt, Sauerkraut, Miso oder Tempeh gehören. Sie rät nicht dazu, bei Crohns Kombucha zu trinken. Aber wenn Sie Crohns haben und es ausprobieren wollen, empfiehlt sie es:
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Besprechen Sie es zuerst mit Ihrem Arzt.
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Stellen Sie sicher, dass Sie keine Medikamente einnehmen, die Ihr Immunsystem unterdrücken.
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Verwenden Sie keinen selbstgemachten Kombucha. Wenn man nicht richtig damit umgeht, können sich in selbstgebrautem Kombucha Schimmel, Pilze oder andere Giftstoffe bilden, sagt sie. Das kann Sie krank machen. Kombucha, der zu lange fermentiert wird, kann auch zu viel Essigsäure entwickeln. Auch davon kann man krank werden.
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Verwenden Sie einen kommerziellen Kombucha. Die Produkte sind eher standardisiert und sicher.
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Überprüfen Sie die Inhaltsstoffe. Kombucha ist nicht gleich Kombucha. Wählen Sie ein Produkt, das keinen oder nur wenig Alkohol enthält. Drei Prozent oder mehr sind zu viel, sagt Javelli. Ein hoher Koffeingehalt kann ebenfalls einen lockeren Stuhl verschlimmern. Und ein hoher Gehalt an Milch- oder Essigsäure kann schädlich sein, wenn Sie unter saurem Reflux leiden.
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Beginnen Sie langsam und trinken Sie eine kleine Menge. Warten Sie ab, wie Ihr Körper reagiert, bevor Sie mehr trinken. Wenn Sie es übertreiben, kann es zu Blähungen, Völlegefühl oder lockerem Stuhlgang kommen. Haben Sie bereits Appetitlosigkeit, Gewichtsverlust, Durchfall oder Probleme bei der Aufnahme von Nährstoffen? Wenn ja, sollten Sie auf keinen Fall etwas einnehmen, das Ihre Symptome verschlimmert, sagt Javelli.
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Nehmen Sie präbiotische Lebensmittel zu sich, die den Probiotika als Nahrung dienen. Dabei handelt es sich meist um komplexe Kohlenhydrate. Beispiele sind Zwiebeln, Knoblauch, Bananen, Artischocken und Spargel.
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Was auch immer Sie tun, verlassen Sie sich nicht nur auf eine Sache, wie z. B. Kombucha. Zum Beispiel, vergiss nicht:
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Ausreichend Kalorien und Eiweiß zu sich nehmen.
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Nehmen Sie Ballaststoffe in Ihre Ernährung auf, aber nur so viel, wie Sie vertragen können.
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Essen Sie Lebensmittel, die reich an Antioxidantien sind, um Entzündungen zu bekämpfen. Dazu gehören Fisch, mit Omega-3-Fettsäuren angereicherte Eier und Leinsamen. Essen Sie auch Obst und Gemüse, aber lassen Sie es langsam angehen, wenn sie Symptome auslösen.
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