doctor präsentiert Snack-Ideen, die herzgesund und schmackhaft sind.
Sie wissen, dass Sie naschen werden. Das tun wir alle! Sie können also auch dafür sorgen, dass dieser Snack Ihrer Gesundheit zugute kommt. Das ist möglich, und es kann köstlich sein.
"Greifen Sie zu Snacks, die 2-3 Lebensmittelgruppen kombinieren - Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, mageres Eiweiß, fettarme Milchprodukte und gesunde Fette - und die sättigend sind", sagt die Ernährungsberaterin Maryann Jacobsen, RD.
Sie werden überrascht sein, wie viele Möglichkeiten Sie haben. Probieren Sie diese schmackhaften, sättigenden und einfach zuzubereitenden Gerichte aus.
Wenn Sie es eilig haben, greifen Sie zu Samen oder Nüssen (vorzugsweise ohne Salz oder Öl) oder zu Obst. Wenn Sie ein oder zwei Minuten Zeit haben, stellen Sie diese Kombinationen zusammen.
Duo aus Zartbitterschokolade
Der tägliche Genuss von ein wenig Schokolade kann das Risiko eines Schlaganfalls oder Herzinfarkts senken. Tauchen Sie eine Banane in geschmolzene Zartbitterschokolade und lassen Sie sie dann im Kühlschrank aushärten - ein süßer, ballaststoffreicher und kaliumreicher Snack.
Oder probieren Sie mit Zartbitterschokolade überzogene Mandeln, die süß, knackig und reich an Proteinen und gesunden Fetten sind. Halten Sie Ihren Schokoladenkonsum in Grenzen, damit sich die Kalorien und der Zucker nicht summieren.
Die Wahl gesunder Snacks ist eine gute Möglichkeit, herzgesunde Lebensmittel in Ihre tägliche Ernährung einzubauen.
Crackerwiches
Das sind Mini-Sandwiches, die man mit Crackern macht. Geben Sie etwas Erdnussbutter und Banane auf Vollkorncracker, oder Senf und Thunfisch aus der Dose, oder eine andere Mischung, die Sie mögen.
Edamame mit Zitrone
Edamame ist eine andere Bezeichnung für Sojabohnen. Sie enthalten von Natur aus wenig Natrium und sind eine gute Eiweißquelle.
Wenn Sie sie in der Schote kaufen, können Sie sie schnell und einfach dämpfen oder in der Mikrowelle zubereiten. Um gefrorene Edamame aufzutauen, können Sie sie unter heißem Wasser aufweichen. Sie können sie auch bereits geschält kaufen. Mit einem Spritzer Zitronensaft verfeinern.
Äpfel mit Nussbutter
Kombinieren Sie geschnittene Äpfel mit Erdnussbutter oder Mandelbutter. Äpfel enthalten viele Ballaststoffe, und wenn Sie sie mit Nussbutter kombinieren, erhalten Sie einen Bonus.
Der Verzehr von Nüssen wird mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht, sagt die Ernährungsberaterin und Köchin Katie Cavuto, RD.
Joghurt-Eisbecher
Verfeinern Sie einen Becher fettarmen Vanillejoghurt (wählen Sie einen ohne Zuckerzusatz), indem Sie ihn mit zerkleinertem Vollkornmüsli, geschnittener Banane und ungesalzenen Sonnenblumenkernen garnieren.
Die Wahl gesunder Snacks ist eine gute Möglichkeit, herzgesunde Lebensmittel in Ihre tägliche Ernährung einzubauen.
Oder streuen Sie antioxidantienreiche, getrocknete Kirschen und Kürbiskerne darüber, schlägt Cavuto vor.
Mini-Pizza
Belegen Sie einen englischen Vollkornmuffin mit gehackten Tomaten, etwas fettarmem Mozzarella und einer Prise getrocknetem Oregano. Schieben Sie es in den Toaster oder den Grill, bis der Käse schmilzt.
Vollkornsalat
Ein wenig Vorbereitung in der Küche zahlt sich aus, wenn man die Vorratsbehälter mit geschmackvollem, nährstoffreichem Vollkornsalat befüllt.
Kochen Sie eine Ladung Vollkornnudeln, braunen Reis, Couscous oder Quinoa. Lassen Sie sie abkühlen. Mischen Sie eine beliebige Kombination aus gewürfeltem Gemüse, Obst oder gespülten und abgetropften Bohnen unter. Fügen Sie einen Spritzer frischen Limettensaft und ein paar Esslöffel natives Olivenöl extra hinzu.
Sie erhalten Ballaststoffe und Nährstoffe, die gut für Ihr Herz sind, und dazu noch einen hervorragenden Geschmack.
Gefrorener Smoothie
Geben Sie eine Tasse fettfreien Joghurt in einen Mixer. Eine Tasse frische oder gefrorene Beeren hinzugeben. Mixen Sie alles zusammen, füllen Sie es in einen Becher und frieren Sie es ein. So schmeckt es wie gefrorener Joghurt, aber ohne Fett oder Zuckerzusatz und mit vielen Nährstoffen aus den Beeren.
Die Wahl gesunder Snacks ist eine gute Möglichkeit, herzgesunde Lebensmittel in die tägliche Ernährung einzubauen.
Crudit-Teller
Das ist ein schicker Name für einen Teller mit mundgerechtem Gemüse und einem Dip. Du bekommst Ballaststoffe und andere Nährstoffe für nicht allzu viele Kalorien.
Beladen Sie einen Teller mit viel Gemüse in leuchtenden Farben, wie Kirschtomaten, Karotten und grünen Paprika. Dazu reichen Sie einen gesunden Dip wie Hummus oder einen anderen Bohnen-Dip.
Laut Cavuto können Bohnen, die reich an löslichen Ballaststoffen sind, den LDL-Cholesterinspiegel (das schlechte Cholesterin) senken.
Sie können auch einen fettarmen Dip wie Salsa verwenden.
Die Wahl gesunder Snacks ist eine gute Möglichkeit, herzgesunde Lebensmittel in Ihre tägliche Ernährung einzubauen.
