Eine gute Ernährung ist der Grundstein für ein gesundes Älterwerden. Doch mit zunehmendem Alter ändern sich die Ernährungsbedürfnisse. Der Arzt stellt Ihnen Fragen, die Sie Ihrem Arzt über Ihre Ernährungsbedürfnisse stellen sollten.
Mit zunehmendem Alter wird es oft schwieriger, sich richtig zu ernähren, z. B. durch Appetitlosigkeit oder Probleme beim Kauen oder Schlucken der Nahrung. Deshalb ist es so wichtig, mit Ihrem Arzt über Ernährung zu sprechen. Hier sind einige Fragen, die Sie vielleicht stellen möchten.
Woher weiß ich, ob ich alle Nährstoffe bekomme, die ich brauche?
Umfragen zeigen, dass viele Amerikaner, vor allem ältere Menschen, nicht alle Nährstoffe zu sich nehmen, die sie brauchen.
Selbst viele übergewichtige Menschen haben einen Mangel an Vitaminen, Mineralien und anderen Nährstoffen. Sie bekommen zwar viele Kalorien, aber möglicherweise nicht genug Nährstoffe. Leider kann es zu einem langfristigen Nährstoffmangel kommen, bevor sich Symptome zeigen.
Frühe Anzeichen dafür können sein:
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Ungewöhnliche Müdigkeit
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Brüchiges Haar oder Haarausfall
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Hautausschläge oder Wunden, die nicht heilen
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Risse an den Mundwinkeln
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Eine blasse Zunge
Eine körperliche Untersuchung kann Ihren Arzt auf eine schlechte Ernährung aufmerksam machen. Bluttests können Aufschluss darüber geben, ob Sie genug von einigen wichtigen Nährstoffen wie Eisen oder Vitamin D zu sich nehmen.
Beeinflussen meine Medikamente meinen Appetit oder den Geschmack von Lebensmitteln?
Eine Reihe von Arzneimitteln, darunter viele, die häufig von älteren Menschen eingenommen werden, können eine gute Ernährung beeinträchtigen.
Einige Schmerzmittel und Medikamente gegen Arthritis reizen beispielsweise den Magen. Einige Antibiotika, Stuhlweichmacher und Chemotherapeutika können den Geschmack von Lebensmitteln beeinträchtigen. Antidepressiva, Diuretika, Schmerzmittel und einige Herzmedikamente können den Appetit verringern.
Beeinträchtigt etwas, das ich einnehme, die Zufuhr von Nährstoffen, die ich brauche?
Eine Reihe von Behandlungen kann die Fähigkeit des Körpers zur Aufnahme von Vitaminen, Mineralien und anderen Nährstoffen beeinträchtigen. Dazu gehören Chemotherapie, Strahlentherapie und Medikamente.
Ich bin nicht sehr hungrig, wenn ich weiß, dass es Zeit zum Essen ist. Ist das normal für jemanden in meinem Alter?
Es gibt viele Gründe, warum ältere Erwachsene oft keinen großen Appetit haben. Da sie in der Regel weniger aktiv sind als jüngere Menschen, benötigen sie weniger Kalorien. Und die nachlassende Fähigkeit zu schmecken kann dazu führen, dass Lebensmittel nicht mehr so attraktiv sind wie früher.
Eine starke Appetitlosigkeit oder Gewichtsabnahme kann aber auch ein Zeichen für eine Depression oder andere ernsthafte gesundheitliche Probleme sein. Informieren Sie Ihren Arzt oder Ihre Ärztin, wenn Sie eine Veränderung Ihres Appetits bemerken oder ohne Anstrengung abnehmen.
Sollte ich ein Multivitaminpräparat einnehmen?
Experten sind sich uneinig darüber, ob ältere Amerikaner Multivitamine einnehmen sollten. Die meisten Ernährungswissenschaftler sind sich einig, dass die Nährstoffe am besten über die Nahrung und nicht über Pillen aufgenommen werden sollten.
Wenn Sie Schwierigkeiten haben, sich ausgewogen zu ernähren, fragen Sie Ihren Arzt, ob Sie ein Multivitaminpräparat einnehmen sollten. Informieren Sie Ihren Arzt über alle Tabletten, die Sie einnehmen, auch über Nahrungsergänzungsmittel.
Wie sieht es mit der Einnahme anderer Nahrungsergänzungsmittel aus?
Manche Menschen müssen möglicherweise bestimmte Nährstoffe zusätzlich einnehmen.
Wenn Sie zum Beispiel keine kalziumreichen Lebensmittel wie Milchprodukte essen, benötigen Sie möglicherweise ein Ergänzungsmittel. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie irgendwelche Tabletten einnehmen.
Sollte ich weniger Salz zu mir nehmen?
Wenn Sie unter Bluthochdruck leiden oder Ihr Blutdruck am oberen Ende der Norm liegt, sollten Sie versuchen, weniger Salz zu sich zu nehmen.
Die American Heart Association empfiehlt jedem, weniger als 1.500 Milligramm Natrium pro Tag zu sich zu nehmen. Sie schätzt, dass dies landesweit zu einem Rückgang des Bluthochdrucks um 25 % führen würde.
Bis zu drei Viertel des Salzes, das wir zu uns nehmen, stammt aus verpackten Lebensmitteln, weshalb das Lesen der Etiketten besonders hilfreich ist.
Wie viel Alkohol darf man trinken?
Mäßiger Alkoholkonsum verringert das Risiko von Herzkrankheiten.
Das bedeutet nicht, dass Sie mit dem Trinken anfangen sollten. Wenn Sie jedoch bereits Alkohol trinken, sollten Sie mit Ihrem Arzt über die für Sie sichere Menge sprechen. Ein zu hoher Alkoholkonsum kann zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen.
Könnte ich durch eine gesündere Lebensweise einige meiner Medikamente einsparen?
Viele ältere Menschen können ihren Blutdruck, ihren Cholesterinspiegel oder andere Medikamente reduzieren, wenn sie sich gesünder ernähren und mehr bewegen. Manche entdecken, dass sie bestimmte verschreibungspflichtige Medikamente ganz absetzen können.
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, ob eine gesündere Lebensweise die Einnahme von weniger Medikamenten bedeuten könnte. Beenden Sie die Einnahme von Medikamenten nicht von sich aus.
Sollte ich einen Diätassistenten aufsuchen?
Auch wenn Ärzte wissen, wie wichtig eine gesunde Ernährung ist, haben sie oft nicht die Zeit, eine umfassende Ernährungsberatung durchzuführen. Wenn Sie mehr Fragen haben, als Ihr Arzt beantworten kann, bitten Sie ihn um eine Empfehlung für einen eingetragenen Ernährungsberater. Medicare und Privatversicherungen übernehmen häufig die Kosten für Ernährungsberatungen.
