Planen Sie, Ihr Baby auf umweltfreundliche Weise zu erziehen? Was Sie bei einer umweltbewussten Erziehung beachten sollten
Immer mehr Eltern mit Kindern und Babys entscheiden sich für ökologische Produkte - und damit meinen wir nicht nur Brokkoli. Seit 2002 hat sich der Umsatz mit Bioprodukten - von Erdbeeren über Kleidung bis hin zu Shampoo - fast verdreifacht, wie eine Umfrage der Organic Trade Association aus dem Jahr 2010 zeigt. "Ich sehe viele Familien, die Fragen zu allem stellen, von biologischer Säuglingsnahrung bis zu Schlafsäcken", sagt Dr. Paul Horowitz, Kinderarzt bei Discovery Pediatrics in Valencia, Kalifornien.
Doch bevor sie auf den grünen Zug aufspringen, müssen Eltern eine Vielzahl von Begriffen und Faktoren berücksichtigen, bevor sie sich für das entscheiden, was am besten für sie, ihr Baby und die Umwelt ist.
Ist es biologisch, natürlich oder grün?
Was ist biologisch? Bei Lebensmitteln legt die Regierung fest, welche Produkte als "biologisch" bezeichnet werden dürfen. Produkte, die das USDA-Bio-Siegel mit der Aufschrift "100 % biologisch" tragen, müssen alle Zutaten aus biologischem Anbau enthalten. Das heißt, sie werden von Landwirten erzeugt, die auf die Verwendung erneuerbarer Ressourcen und eine Verarbeitung ohne die meisten synthetischen Pestizide, Gentechnik, Antibiotika, Bestrahlung oder Hormone achten.
Lebensmittel können zwei verschiedene Arten von Bio-Kennzeichnungen haben. Bio" bedeutet, dass das Produkt zu mindestens 95 % aus biologischem Anbau stammt. Lebensmittel mit der Kennzeichnung "Hergestellt mit biologischen Zutaten" bedeuten, dass das Produkt mindestens 70 % biologische Zutaten enthält. Faserprodukte, wie Kleidung, Bett- und Badwäsche, Tischdecken und Servietten, können ebenfalls als biologisch zertifiziert werden, wenn sie mindestens 95 % biologische Fasern enthalten. Körperpflegeprodukte wie Babyseifen, Lotionen und Shampoos können ebenfalls als biologisch gekennzeichnet werden, wenn sie Zutaten aus biologischem Anbau enthalten und die USDA-Standards für biologische Produktion, Handhabung, Verarbeitung und Kennzeichnung erfüllen.
Fleisch, Geflügel und Eier, die das Wort "natürlich" tragen, enthalten keine künstlichen Zutaten oder Farbstoffe und sind gemäß den Vorschriften des USDA nur minimal verarbeitet.
Außerhalb des landwirtschaftlichen Bereichs werden die Dinge undurchsichtiger. Einige Bioprodukte können von unabhängigen, privaten Zertifizierungsprogrammen freiwillig als biologisch zertifiziert werden. Das USDA überwacht diese Angaben jedoch nicht.
Für umweltbewusste Eltern gibt es kein Wörterbuch, wenn es um die Terminologie geht. In manchen Fällen wird das Wort "grün" für ungiftig verwendet. Eine gebrauchte Kommode für das Kinderzimmer eines Babys wäre beispielsweise besser für die Umwelt als ein Neukauf, aber wenn jemand von einer "grünen" Kommode spricht, hofft er höchstwahrscheinlich, eine zu finden, bei der nachhaltig angebautes Holz und ungiftige Farben verwendet werden, sagt Rebecca Kelley, Mitautorin von The Eco-nomical Baby Guide. Eltern können auch etwas als "natürlich" bezeichnen, wenn es keine künstlichen Inhaltsstoffe oder Chemikalien enthält. Die Begriffe "umweltfreundlich" oder "erdfreundlich" bedeuten in der Regel, dass ein Produkt weniger schädlich ist oder die Umwelt weniger belastet.
Grüne Entscheidungen treffen
Jetzt, da Sie mit einigem Grundwissen ausgestattet sind, fragen Sie sich vielleicht: "Ist das alles wirklich wichtig?" Wie bei den meisten Erziehungsfragen gibt es auch bei der umweltfreundlichen Erziehung von Kindern keine richtige oder falsche Antwort. Das USDA sagt, dass die Wissenschaft noch keine schlüssigen Antworten geliefert hat. Für manche Eltern hängt die Entscheidung von individuellen Gesundheitsaspekten ab, wie etwa der Empfindlichkeit ihres Babys gegenüber bestimmten Pestizidrückständen oder Lebensmittelzusatzstoffen. Die Entscheidung der Eltern kann auch aus einem allgemeinen Interesse an der Verwendung von Baby- und Kinderprodukten und -methoden resultieren, von denen sie glauben, dass sie weniger Auswirkungen auf die Umwelt haben.
Aus den bisher durchgeführten Studien lassen sich jedoch einige allgemeine Trends ablesen. Bio-Lebensmittel enthalten im Durchschnitt etwas mehr Spurenelemente, Vitamin C und antioxidative Phytonährstoffe als konventionell angebaute Pflanzen. Die Studien weisen jedoch darauf hin, dass die Messung des Nährstoffgehalts von Lebensmitteln nur teilweise Aufschluss darüber gibt, wie gesund ein Lebensmittel ist. Außerdem ist zu bedenken, dass Kinder möglicherweise empfindlicher auf Pestizide reagieren, weil sie sich noch im Wachstum befinden. Und im Vergleich dazu essen Kinder für ihr Gewicht mehr Lebensmittel als Erwachsene.
Bei der Entscheidung, welche Lebensmittel Sie für Ihr Baby kaufen sollten, kommt es laut Horowitz darauf an. Er empfiehlt Bio-Milchprodukte. Horowitz sagt auch, dass er ein großer Fan von Obst und Gemüse der Saison ist, das in der Regel frischer und umweltfreundlicher ist, weil es nicht um die halbe Welt gereist ist, um zu Ihnen zu gelangen.
Ganz gleich, mit wem Sie sprechen: Ökologisch zu leben, muss kein Alles-oder-Nichts-Kriterium sein. Bioprodukte sind oft teurer, und es gibt viele Möglichkeiten, wie Sie die Belastung Ihres Babys durch Giftstoffe verringern und Ihren Beitrag zum Umweltschutz leisten können, ohne die Bank zu sprengen.
Lebensmittelauswahl für Ihr Baby
Stillen oder Flasche?
Von Anfang an können Sie mit der organischsten Tätigkeit beginnen, die es gibt: dem Stillen. Es ist nicht nötig, Mülldeponien mit Fläschchen zu verstopfen und unzählige Gallonen Wasser zu verbrauchen, um Hunderte von Babyflaschen zu waschen. Die American Academy of Pediatrics empfiehlt ausschließliches Stillen
für die ersten sechs Monate Ihres Babys.
Säuglingsnahrung.
Wenn Sie sich dafür entscheiden, Ihr Baby nicht zu stillen, gibt es Säuglingsnahrung mit dem USDA-Bio-Siegel, das bescheinigt, dass die Zutaten ohne den Einsatz bestimmter Pestizide angebaut wurden und dass die Milch von Kühen stammt, die keine Hormone, Antibiotika oder andere Chemikalien erhalten haben. Verwenden Sie kein Wasser aus Flaschen, um es mit Ihrer Säuglingsnahrung zu mischen, denn damit tragen Sie nur zur örtlichen Mülldeponie bei - Leitungswasser ist in Ordnung. Versuchen Sie, Babyflaschen aus Glas oder BPA-freie Plastikflaschen zu verwenden.
Feste Nahrung.
Sobald Ihr Baby feste Nahrung zu sich genommen hat, können Sie versuchen, Ihre eigene Babynahrung zuzubereiten. Sie können die Nahrung schälen und kochen, backen oder dämpfen und mit etwas Wasser, Muttermilch oder Säuglingsnahrung vermischen, bis sie eine für das Alter Ihres Babys geeignete Konsistenz hat - je jünger das Baby, desto weicher die Konsistenz. Machen Sie einzelne Portionen, die leicht zu entnehmen sind, indem Sie sie in Silikon-Eiswürfelbehälter füllen, mit Gefrierbeuteln abdecken, beschriften und im Gefrierschrank aufbewahren, sagt Kelley.
Frisches Obst und Gemüse.
Wenn Sie die zusätzlichen Kosten für den Kauf von Bio-Obst und -Gemüse nicht aufbringen können, können Sie den Pestizidverbrauch Ihres Kindes um fast 80 % senken, indem Sie die 12 am stärksten kontaminierten Obst- und Gemüsesorten meiden und die am wenigsten kontaminierten Produkte essen, so die Environmental Working Group. Die EWG empfiehlt die Bio-Versionen der folgenden Produkte:
-
Sellerie
-
Pfirsiche
-
Erdbeeren
-
Äpfel
-
Blaubeeren
-
Nektarinen
-
Paprikaschoten
-
Kartoffeln
Zu den Nicht-Bio-Produkten mit dem geringsten Pestizidgehalt gehören:
-
Zuckermais
-
Ananas
-
Mangos
-
Süße Erbsen
-
Kiwi
-
Cantaloupe
-
Wassermelone
-
Süßkartoffel
-
Honigtau
Sie können auch nur bei den Lebensmitteln, die Ihr Kind am häufigsten isst, wie Milch und Apfelsaft, auf Bio setzen.
Windel-Pflicht
Ist Stoff immer grüner, wenn es um Windeln für Ihr Baby geht? Da Stoffwindeln gewaschen werden müssen, ist die Art und Weise, wie man sie reinigt, wichtig, sagt Kelley. Ihre Tipps zum umweltfreundlichen Waschen und Pflegen von Windeln:
-
Waschen Sie immer volle Ladungen für maximale Effizienz.
-
Waschen Sie Windeln in kaltem Wasser.
-
Verwenden Sie eine hocheffiziente Maschine.
-
Weichen Sie Windeln nicht ein, sondern verwenden Sie stattdessen einen Trockeneimer.
-
Hängen Sie Ihre Windeln auf, anstatt sie zu trocknen.
-
Bügeln Sie Windeln nicht.
-
Heben Sie Windeln für Ihr nächstes Baby auf.
-
Wenn Sie einen Windelservice in Anspruch nehmen, fragen Sie ihn nach den Waschmethoden. Wird Chlorbleiche verwendet? Umweltfreundliche Waschmittel? Wie viel Wasser wird verwendet?
Wenn Sie keinen Stoff verwenden möchten, sollten Sie sich über umweltfreundliche Einwegartikel informieren, die ungiftig, hypoallergen und chlorfrei sind.
Andere Möglichkeiten, grün zu werden
Ihr Baby anziehen.
Achten Sie auf 100% zertifizierte Bio-Baumwolle auf dem Etikett und vermeiden Sie synthetische Fasern. Oder kaufen Sie gebrauchte Baby- und Kinderkleidung auf Flohmärkten, in Secondhand-Läden und in Konsignationsläden, wo die Kleidung wahrscheinlich schon so oft gewaschen wurde, dass keine chemischen Rückstände mehr vorhanden sind.
Lassen Sie das "Zeug" weg.
Es ist ein Mythos, dass Babys eine Menge Ausrüstung brauchen. Bringen Sie Ihr Neugeborenes zum Beispiel nicht in einem teuren Stubenwagen nach Hause, sondern legen Sie es gleich ins Kinderbettchen. Machen Sie sich nicht die Mühe, viele Sterilisationsgeräte zu kaufen - Ihr Geschirrspüler reicht völlig aus. Anstatt Dutzende von Babyspielzeugen zu kaufen, beschäftigen Sie Ihr Kind mit Messbechern, Plastikbehältern, Töpfen und Pfannen und sogar mit dem Wäschekorb.
Kaufen Sie gebrauchte Sachen.
Der Kauf von Baby- und Kinderartikeln aus zweiter Hand kann Ihnen eine Menge Geld sparen und ist außerdem besser für die Umwelt. Tauschen oder leihen Sie gebrauchte Babyartikel von Freunden und Verwandten, gehen Sie zu Flohmärkten und kaufen Sie in Konsignationsläden ein. Achten Sie auf den Status von Rückrufaktionen und denken Sie daran, dass Autositze ein Verfallsdatum haben.
Gehen Sie in die Bibliothek.
Anstatt massenhaft Kinderbücher und DVDs zu kaufen, besuchen Sie Ihre örtliche Bibliothek.
Lassen Sie das tägliche Bad ausfallen
. Sparen Sie Wasser, indem Sie sie alle paar Tage baden, anstatt sie täglich zu baden.
Bringen Sie keine chemischen Rückstände, Pollen und Staub in Ihre Wohnung.
Ziehen Sie Ihre Schuhe vor der Tür aus.