Wassermelonen-Agua-Fresca-Rezept vom Arzt
Wassermelonen-Agua Fresca
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Arzt-Rezept von EatingWell.com
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Vorbereitungszeit
15 Minuten
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Gesamtzeit
4 Stunden 15 Minuten
Rezept-Highlights
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Kohlenhydratarm/niedriger GI
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Glutenfrei
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Kinderfreundlich
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: etwa 10 Tassen
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Kalorien 64
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Fett 0 g
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Gesättigtes Fett 0 g
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Einfaches Fett 0 g
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Cholesterin 0 mg
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Kohlenhydrate 16 g
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Ballaststoffe 1 g
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Eiweiß 1 g
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Natrium 2 mg
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Zucker 14 g
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Kalium 144 mg
Dieses erfrischende Getränk wird von Straßenhändlern in ganz Mexiko angeboten. Nicht zu viel Obst, nicht zu viel Zucker, einfach eine wunderbare Art, den Durst an einem Sommertag zu stillen.
Anleitung
Die Hälfte der Wassermelone, die Hälfte des Wassers und die Hälfte des Zuckers in einen Mixer geben und pürieren. Durch ein grobes Sieb in ein großes Gefäß gießen. Den Vorgang mit der restlichen Wassermelone, dem Wasser und dem Zucker wiederholen. Den Limettensaft einrühren. In den Kühlschrank stellen, bis sie gut gekühlt ist, etwa 4 Stunden.
Zum Servieren Club Soda (oder Seltzer) einrühren und mit Limette garnieren.