Finden Sie mit diesem Arzt-Quiz heraus, wie viel Sie über dieses schmackhafte Kraftpaket wissen und wie gut es für Sie sein kann.
Knoblauch ist ein Kraut.
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Wahr
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Falsch
Knoblauch ist ein Kraut.
Richtig! Sie haben geantwortet:
Dieses geschmacksintensive Kraut ist ein Gemüse, das mit Lauch, Zwiebeln und Schalotten verwandt ist. Es stammt von einer Pflanze aus der Familie der Liliengewächse und wird seit Tausenden von Jahren in der Küche von Köchen und Medizinern verwendet. Im Ersten und Zweiten Weltkrieg wurde er zur Vorbeugung von Wundbrand eingesetzt (wenn Körpergewebe aufgrund einer Infektion oder mangelnder Durchblutung abstirbt).
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Gekochter Knoblauch ist besser für Sie als roher.
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Wahr
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Falsch
Gekochter Knoblauch ist besser für Sie als roher.
Richtig! Sie haben geantwortet:
Wenn Sie ihn kochen, sollten Sie ihn nicht über 140 Grad erhitzen. Höhere Temperaturen können die Verbindung, die ihm seine Superkräfte verleiht, zerstören. (Er kann unter anderem dazu beitragen, Ihr Immunsystem zu stärken, Entzündungen zu bekämpfen und Ihren Blutdruck stabil zu halten.) Fügen Sie Knoblauch zu Ihren Gerichten hinzu, wenn sie fast fertig sind.
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Knoblauchöl kann helfen, schmerzende Gelenke zu lindern.
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Wahr
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Falsch
Knoblauchöl kann helfen, schmerzende Gelenke zu lindern.
Richtig! Sie haben geantwortet:
Sie könnten den Schlüssel zur Linderung in Ihrer Küche haben. Es mag seltsam klingen, aber wenn du die schmerzende Stelle mit Knoblauchöl einreibst, kann sie sich besser anfühlen, weil es die Entzündung lindern kann. ?
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Das Einreiben des Gesichts mit Knoblauch kann helfen bei:
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Falten
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Pickel
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Sonnenbrand
Das Einreiben des Gesichts mit Knoblauch kann helfen bei:
Richtig! Sie haben geantwortet:
Es kann die Bakterien abtöten, die Akne verursachen. Aber seien Sie vorsichtig, bevor Sie es ausprobieren: Wenn Sie Ihr Gesicht mit Knoblauch einreiben, könnte sich Ihre Haut wie verbrannt anfühlen - und riechen.
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Knoblauch ist gut für Ihren Hund.
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Wahr
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Falsch
Knoblauch ist gut für Ihren Hund.
Richtig! Sie haben geantwortet:
Unsere pelzigen Freunde verarbeiten Nahrung anders als wir, und Knoblauch kann für Hunde giftig sein. Machen Sie sich aber keine Sorgen, wenn Ihr Welpe etwas frisst, das ein wenig ? enthält. Um krank zu werden, müssten sie schon sehr viel fressen.
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Wenn du deine Zehen in Knoblauchwasser einweichst, kann das bei Fußpilz helfen.
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Wahr
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Falsch
Das Einweichen der Zehen in Knoblauchwasser kann bei Fußpilz helfen.
Richtig! Du hast geantwortet:
Er ist ein starker Pilzbekämpfer. Wenn Sie Fußpilz haben, können Sie auch versuchen, Ihre Füße mit rohem Knoblauch einzureiben...
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Wo sollte man Knoblauch lagern?
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Kühlschrank
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Vorratskammer
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Plastiktüte
Wo sollte man Knoblauch lagern?
Richtig! Sie haben geantwortet:
Der Kühlschrank ist kühl und feucht, damit die Keimlinge schneller wachsen. Und halten Sie Knoblauch und Zwiebeln von anderen Lebensmitteln fern, damit sich ihr starker Geruch nicht auf anderes Gemüse überträgt...
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Wenn sich an Ihrem Knoblauch grüne Triebe zeigen, sollten Sie ihn wegwerfen.
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Wahr
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Falsch
Wenn grüne Keime auf Ihrem Knoblauch erscheinen, sollten Sie ihn wegwerfen.
Richtig! Sie haben geantwortet:
Die ältere Knolle mit grünen Trieben könnte sogar besser für Sie sein als eine frischere. Eine Studie ergab, dass Knoblauch, der 5 Tage lang gekeimt war, mehr herzgesunde Antioxidantien enthielt als jüngere Zwiebeln. Antioxidantien können helfen, Sie vor Dingen zu schützen, die Ihre Zellen schädigen können.
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Der Anbau von Knoblauch kann gut für Ihre anderen Pflanzen sein.
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Wahr
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Falsch
Der Anbau von Knoblauch kann gut für Ihre anderen Pflanzen sein.
Richtig! Sie haben geantwortet:
Er hilft, Schädlinge von Pfirsichen, Tomaten, Kohl und Auberginen fernzuhalten. (Pflanzen Sie ihn jedoch nicht in der Nähe von Erbsen oder Bohnen, da er deren Wachstum verlangsamen kann.) Pflanzen Sie Gewürznelken im zeitigen Frühjahr in einem Abstand von etwa 15 cm, wobei die Wurzel etwa 15 cm in der Erde stecken sollte.
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Wie viele Nelken sind normalerweise in einer Zwiebel?
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Weniger als 4
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4 bis 20
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mehr als 20
Wie viele Nelken sind normalerweise in einer Zwiebel?
Richtig! Du hast geantwortet:
Man kann eine Gewürznelke leicht und schnell aus ihrer weißen papierartigen Haut lösen, indem man mit der flachen Seite eines Messers fest auf sie drückt, bis die Gewürznelke und die Haut aufplatzen.
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Essen Sie dies, um den Knoblauchatem loszuwerden:
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Ein Apfel
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Käse
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Joghurt
Essen Sie dies, um den Knoblauchgeruch loszuwerden:
Richtig! Sie haben geantwortet:
Das liegt an einer bestimmten Verbindung, die in Äpfeln enthalten ist - aber man muss sie zur gleichen Zeit oder nicht lange nach dem Knoblauch essen. Wenn Sie keine Äpfel mehr haben, können Sie auch Salat oder ein Minzblatt essen. Knoblauchatem kann bis zu einem Tag anhalten, weil geruchsverursachende Chemikalien in den Blutkreislauf und in die Lunge gelangen können, wenn der Körper den Knoblauch verdaut...
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