In den letzten Jahren hat sich das Thema Diät zu einem Hightech-Thema entwickelt, mit einer Reihe von Geräten und Dienstleistungen, die uns helfen sollen, die Pfunde loszuwerden. Viele versuchen, elektronische Geräte, die wir bereits benutzen, wie Handys, MP3-Player, Computer und PDAs (Personal Digital Assistants), in Abnehmhilfen zu verwandeln.
Es gab einmal eine Zeit, da sagte man uns, dass man zum Abnehmen nur einen guten Diät- und Sportplan braucht und die Motivation, beides durchzuhalten.
Das stimmt zwar immer noch, aber es ist eine ganze Industrie entstanden, die uns helfen soll, diese Ziele zu erreichen. Und in den letzten Jahren hat sich das Abnehmen zu einem Hightech-Thema entwickelt, mit einer Reihe von Geräten und Dienstleistungen, die uns helfen sollen, die Pfunde loszuwerden. Viele versuchen, elektronische Geräte, die wir bereits benutzen, wie Handys, MP3-Player, Computer und PDAs (Personal Digital Assistants), in Abnehmhilfen zu verwandeln.
Aber ist dieser Hightech-Ansatz etwas für Sie? Und noch wichtiger: Könnte er Ihnen wirklich helfen, die überflüssigen Pfunde zu verlieren oder ein Sixpack zu bekommen?
Die Antwort hängt wohl vom Gerät ab - und von Ihnen.
"Wenn etwas Ihnen hilft, Ihren Lebensstil zu ändern, und Sie diese Änderungen beibehalten können, dann ist das immer eine gute Sache", sagt die Ernährungswissenschaftlerin Samantha Heller, MS, RD, von der New York University.
Eine Studie, die im Oktober 2005 auf einer Adipositas-Konferenz vorgestellt wurde, hat gezeigt, dass das Hören von Musik während des Trainings dabei helfen kann, einen Fitnessplan einzuhalten und die Gewichtsabnahme zu fördern.
Dennoch warnt Heller, dass viele der auf dem Markt befindlichen Geräte unrealistisch sein könnten, nicht nur in Bezug auf die Kosten, sondern auch in Bezug auf ihre Leistungsfähigkeit - vor allem, wenn es darum geht, uns bei der dauerhaften Änderung unserer Ess- und Bewegungsgewohnheiten zu unterstützen.
Andere Experten stimmen dem zu.
"Natürlich sind einige dieser Geräte und Dienstleistungen besser als andere, aber letztendlich kommt es immer noch auf Sie selbst an, wie viel Sie essen und wie viel Sie sich bewegen - das ist das Wichtigste", sagt Lona Sandon, MS, RD, eine Sprecherin der American Dietetic Association.
Um Sie über die Welt der Hightech-Gewichtskontrolle auf dem Laufenden zu halten, hat der Arzt mehrere Experten gebeten, uns bei der Untersuchung der Möglichkeiten zu helfen. Hier ist, was wir gefunden haben.
Das Lebensmitteltelefon
Das Führen eines Ernährungstagebuchs ist eine der ältesten und bekanntesten Methoden, um eine erfolgreiche Diät einzuleiten. Indem wir alles, was wir essen, aufschreiben, können wir laut Experten klar erkennen, wie viel und wie oft wir essen - und Maßnahmen ergreifen, um schlechte Gewohnheiten abzustellen. Der Food Phone Service geht noch einen Schritt weiter, indem er Ihnen sofortiges "Live"-Feedback zu jeder Mahlzeit gibt.
So funktioniert es: Diätwillige zahlen eine monatliche Gebühr, um per Mobiltelefon mit Ernährungsberatern verbunden zu sein, die rund um die Uhr erreichbar sind. Wann immer Sie den Drang zum Essen verspüren, machen Sie ein digitales Foto von dem, was Sie essen möchten, und senden es elektronisch an einen Food Phone Coach. Der Coach meldet sich sofort mit einem "Daumen hoch" oder "Daumen runter" und macht Vorschläge, was man stattdessen tun sollte, z. B. eine halbe Portion der gewünschten Leckerei essen.
Die Kosten: 149 $ pro Monat.
Was die Experten sagen: "Das Gute an diesem Service ist, dass er dazu beiträgt, dass man innehält und darüber nachdenkt, was man isst, so dass man sich der Portionsgrößen und sogar der Auswahl bewusst wird", sagt Heller. Auf der anderen Seite fragt sie sich, wie viele Menschen wirklich jeden Tag ihr gesamtes Essen fotografieren werden - und wie viele 150 Dollar im Monat für diesen Luxus ausgeben können.
Sandon sagt, dass das Food Phone zwar motivierend sein kann, aber es ist, als würde jemand über alles, was man isst, wachen". Sie merkt an, dass die Bilder nicht die ganze Geschichte erzählen.
"Man kann nicht sagen, wie viel Fett, Zucker, Salz oder Kalorien ein Gericht enthält", sagt sie, "daher ist es vielleicht am hilfreichsten, wenn man den Leuten klar macht, wie eine Portion aussehen sollte.
Unterm Strich: Es ist eine gute Wahl, wenn Sie "Mama" rund um die Uhr auf dem Kieker haben, um Ihre Diät einzuhalten. Es ist eine schlechte Wahl, wenn "Mama" rund um die Uhr dafür sorgt, dass Sie sich überhaupt überfressen!
Handy-Diät-Coaches
Benutzen Sie immer noch ein Handy, nur um zu telefonieren? Jetzt bietet die University of North Carolina (UNC) Healthcare eine Reihe von Anwendungen an, die Ihr Mobiltelefon in einen Diät-Coach verwandeln.
So funktioniert es: Durch das Herunterladen verschiedener Abnehmprogramme (einschließlich eines Kalorienzählers, eines Kohlenhydratzählers, eines persönlichen Trainers und eines persönlichen Schrittzählers) können Sie jedes Java-fähige Mobiltelefon oder PDA in eine Diät-Enzyklopädie verwandeln. Durch die Eingabe persönlicher Daten (wie Größe, Gewicht und Diätziele) können Sie jedes Programm weiter anpassen, um detaillierte Informationen zu erhalten, die Ihnen helfen, Ihre Ziele zu erreichen.
Die Kosten: Die Preise variieren zwischen 5 und 7 $ pro Anwendung. Für zusätzliche 2 $ pro Monat können Sie sich mit dem Online-Gesundheitslink verbinden, mit dem Sie Ihre Fortschritte überwachen und Ihre Berichte weiter anpassen können. Wenn Sie sich bereit erklären, als Betatester zu fungieren (d. h. zu testen, wie gut das Programm funktioniert), ist die Anwendung kostenlos und die Gebühren entfallen für 90 Tage.
Was die Experten sagen: "Außer der Art und Weise, wie Sie auf die Informationen zugreifen, gibt es hier nichts Neues", sagt Heller. Wenn Sie ein Gerät statt eines Buches brauchen, um Kalorien oder Kohlenhydrate zu zählen, kann das Programm helfen.
Unterm Strich: Wenn Sie sich beim Kalorienzählen ein wenig amüsieren möchten, können Ihnen diese Programme dabei helfen, zu lernen, was Sie essen dürfen und was nicht, wenn Sie Ihre Ziele erreichen wollen. Sie können auch dazu beitragen, Ihr Bewusstsein für Diäten zu schärfen.
Das Fitness-Telefon
Zwei High-Tech-Programme - eines von Nokia und das andere von Siemens - nutzen die Handy-Technologie, um Ihnen zu helfen, Ihr Fitnessziel zu erreichen. Sie bieten verschiedene Dienste an, darunter einen elektronischen Trainer, einen Kalorienzähler, einen Body-Mass-Index (BMI)-Rechner, einen Herzfrequenzmesser und einen Fitnessplaner. Und ach ja, telefonieren können Sie auch.
Wie es funktioniert: Auf dem Nokia ist eine Software vorinstalliert, mit der Sie fitnessbezogene Informationen über sich selbst und Ihre Ziele eingeben können. Auf der Grundlage dieser Daten erstellt das Handy einen Trainingsplan und zeichnet auf, wie oft und wie lange Sie trainieren. Mit dem Siemens erhalten Sie einen animierten Fitnesstrainer, der Ihnen verschiedene Übungen vorführt. Zu den Extras gehören verschiedene Monitore und Rechner, darunter ein Rechner, der Ihren Nährstoffbedarf auf der Grundlage Ihrer aktuellen Ernährung ermittelt. Auf dem Weg: Ein Fitness-Handy von Samsung, mit dem Sie auf Knopfdruck Ihren Körperfettanteil messen können und das schnelle Links zu Fitnessberatern enthält.
Die Kosten: Nokia Fitness-Telefon - 199 Dollar plus Service; Siemens Fitness-Telefon - 239 Dollar.
Was die Experten sagen: "Für Menschen, die den Überblick behalten wollen, können diese Systeme sehr hilfreich sein", sagt Todd Schlifstein, Facharzt für Sportmedizin am New York University Medical Center. Allerdings warnt Schlifstein: Wenn Sie einen Zeichentrickfilm brauchen, um herauszufinden, wie eine Übung auszuführen ist, "sollten Sie sie wahrscheinlich nicht machen".
Unterm Strich: Für den Gadget-Liebhaber ist es eine unterhaltsame Art, sein Training zu verfolgen. Für Gewichtsfanatiker, die Kalorien zählen, Körperfett messen und den Puls messen wollen, während sie in einem Café oder im Kino sitzen, ist es der Himmel. Für den Rest von uns: Es wird diese Sit-ups nicht für Sie machen.
Online-Diät-Programme
Online-Diätprogramme sind die elektronische Variante des Gruppenansatzes zum Abnehmen. Die Angebote sind zwar sehr unterschiedlich - von Essensplänen und Kochtipps bis hin zu Beratungsangeboten, Gruppenunterstützung und vielem mehr -, aber was sie alle gemeinsam haben, ist die Kraft einer virtuellen Gemeinschaft, die Sie bei Ihren Abnehmzielen unterstützt.
Wie es funktioniert: Gegen eine bestimmte Gebühr erhalten die Mitglieder ein Passwort für eine Website, die nur für Mitglieder zugänglich ist. Hier finden Sie einen Ernährungsplan (einige, aber nicht alle, werden von Ernährungswissenschaftlern und/oder medizinischen Experten erstellt) sowie Rezepte, Koch- und Diät-Tipps. Je nachdem, für welches Programm Sie sich entscheiden, gibt es Extras wie E-Mail-Beratung durch Ernährungswissenschaftler, Psychologen und andere Gewichtsspezialisten, Foren, Gruppenchats und Motivationshilfen, Artikel über Gewichtsabnahme sowie Mode- und Schönheitstipps, damit Sie beim Abnehmen gut aussehen. Einige Programme bieten auch Mahlzeitenpläne und Ernährungsinformationen, die Sie auf Ihren PDA oder Ihr Mobiltelefon herunterladen können.
Die Kosten: Die meisten Programme kosten etwa 5 Dollar pro Woche und werden in monatlichen Raten abgerechnet. Wenn Sie nicht zufrieden sind, bieten die meisten auch eine Rückerstattung für den nicht genutzten Teil Ihrer Mitgliedschaft an.
Was die Experten sagen: "Es gibt mehrere Studien, die darauf hindeuten, dass Internetprogramme zur Gewichtsreduzierung sehr vorteilhaft sein können", sagt Heller. In einer Studie wurde festgestellt, dass eine persönliche Beratung per E-Mail die Gewichtsabnahme bei Erwachsenen mit Diabetes-Risiko deutlich verbesserte.
"Ich glaube zwar nicht, dass ein Online-Programm jemals die persönliche Beratung durch einen Ernährungsberater oder Arzt ersetzen wird, aber die Anonymität der Online-Diät sowie die geringen Kosten und die Bequemlichkeit scheinen die Einhaltung der Diät und die Motivation zu erhöhen", sagt Heller. Und das, so bemerkt sie, steigert den Erfolg einer Diät.
Unterm Strich: Wenn Sie sich eine persönliche Beratung nicht leisten können - oder es für Sie nicht bequem ist - könnte die Online-Gemeinschaft zur Gewichtsabnahme Ihr neuer bester Freund sein. Wenn Sie ohnehin viel Zeit am Computer verbringen, sind diese Websites sicher produktiver als Spiele, Shopping oder sogar Surfen. Und wer weiß? Vielleicht finden Sie auch ein paar tolle Freunde.
New Age Schrittzähler
Diese New Age Schrittzähler messen, wie viele Schritte du machst - und noch viel mehr!
Wie sie funktionieren: Wie gewöhnliche Schrittzähler werden sie an den Gürtel geschnallt, um Ihre Schritte zu messen. Aber einige der neueren Versionen gehen noch einen Schritt weiter und berechnen Ihre gesamte Aktivität. Der Bell Total Fit Schrittzähler verfügt über einen Geh- und einen Laufmodus sowie einen Schrittzähler und einen Rechner für die Gesamtstrecke, die Geschwindigkeit und den Kalorienverbrauch. Der SportBrain 1 step X1 ist ähnlich ausgestattet und verfügt zusätzlich über ein USB-Kabel, das Sie mit einer Website verbindet, von der Sie eine Software herunterladen können, um Ihre Fortschritte aufzuzeichnen und andere Motivationshilfen zu nutzen.
Kosten: $30-$40
Was die Experten sagen: "Ein Schrittzähler gibt Ihnen nur eine grobe Schätzung der Anzahl der Schritte, die Sie machen, und wenn Sie Ihren Rhythmus ändern oder anhalten und gehen, verlieren sie alle an Empfindlichkeit", sagt Schlifstein. Wenn Sie also in der Stadt spazieren gehen oder Treppen hinauf- und hinuntersteigen, sind sie möglicherweise reine Zeitverschwendung, sagt er. "Ich empfehle keine Schrittzähler zur Gewichtsabnahme", sagt er.
Sandon sagt, dass Schrittzähler ein guter Motivator sein können, warnt aber davor, dass die Genauigkeit von der richtigen Platzierung des Geräts abhängt. "Es muss an oder in der Nähe der Hüfte angebracht werden, um die Bewegung eines Schrittes zu registrieren", sagt sie.
Unterm Strich: Das Beste an Schrittzählern, egal ob Hightech- oder gewöhnliche Geräte, ist, dass sie Ihnen auf schockierende Weise vor Augen führen können, wie sesshaft Ihr Leben ist. Selbst eine grobe Schätzung, wie viel Sie sich im Vergleich zu den empfohlenen 10.000 Schritten pro Tag bewegen, kann Sie dazu motivieren, sich von der Couch zu erheben.
Diät-Software
Es gibt eine Reihe neuer Software-Titel, die Ihnen dabei helfen sollen, verschiedene Aspekte Ihres Abnehmprogramms im Griff zu behalten.
Wie es funktioniert: Diese Programme sind sehr unterschiedlich und reichen von der Bereitstellung einfacher Ernährungsdaten - wie Kalorienzählung, Nährstoffaufschlüsselung und Mahlzeitenplanung - bis hin zur ausgefeilten Verfolgung von Diät- und Fitnesszielen. Einige bieten auch Vorschläge für Mahlzeiten, Trainingspläne und tägliche Fortschrittsberichte. Viele funktionieren auch auf PDAs.
Die Kosten: Durchschnittliche Kosten: $35-$49
Was die Experten sagen: "Wenn Sie eine Software verwenden, um Ihre Fortschritte im Laufe der Zeit zu verfolgen, können Sie Ihre Erfolge in gedruckter Form sehen, was sehr motivierend sein kann", sagt Sandon. Wie bei den Ernährungstagebüchern, so Sandon, schärfen diese Computerprogramme auch das Bewusstsein für Essgewohnheiten.
Unterm Strich: Solange sie die Zeit, die man vor dem Computer verbringt (anstatt sich im Freien zu bewegen), nicht dramatisch verlängern, können diese Programme Anreiz, Motivation und gute Informationen bieten, die mit fast jedem Diätprogramm funktionieren.
Automatische Portionskontrolle
Es ist nicht das neueste Diät-Gadget, aber vielleicht das nützlichste: Ein vakuumversiegeltes Gerät, mit dem Sie vorgemessene, individuelle Portionen von Lebensmitteln herstellen können.
So funktioniert es: Sie füllen speziell große Plastikbeutel mit einzelnen Portionen Ihrer Lieblingsspeisen oder -gerichte. Dann stecken Sie das Ende des Beutels in das Gerät, das die Luft heraussaugt und den Beutel verschließt. Legen Sie den Beutel in den Gefrierschrank, um ihn später zu verwenden, oder stecken Sie ihn in eine Handtasche, einen Aktenkoffer oder eine Lunchbox, um sofort portionierte Leckereien zu haben, die Ihr Kalorienbudget nicht sprengen.
Die Kosten: Rival Seal A Meal, mit zusätzlichen Beuteln und Aufbewahrungsbehältern - ca. 49 $ (es sind auch vorgedruckte Teller erhältlich, die gefüllt und versiegelt werden können, sodass Sie immer das richtige Verhältnis von Gemüse, Fleisch und Getreide kennen). Deni Fresh Lock Vakuumversiegler -- ca. $30.
Was die Experten sagen: "Alles, was bei der Portionskontrolle hilft, alles, was die Aufmerksamkeit auf die Größe dessen lenkt, was wir essen, oder uns davon abhält, zu viel zu essen, ist eine sehr gute Sache", sagt Sandon.
Unterm Strich: Wenn Sie einfach nicht aufhören können, in die Keksdose oder die Süßigkeitenschüssel zu greifen, ist das wie Disziplin in einer Tüte. (Tipp: Wenn Sie die Tüten zweimal verschließen, sind sie wirklich schwer zu öffnen - ein noch stärkeres Abschreckungsmittel!)
