Können bestimmte Lebensmittel die roten, juckenden Hautausschläge der atopischen Dermatitis auslösen? Es ist möglich, dass Lebensmittel wie Milch, Weizen, Schalentiere, Erdnüsse oder Soja reizende Hautausschläge auslösen, aber sie sind nicht immer der Übeltäter. Finden Sie heraus, wie Ihr Arzt Sie testen kann, um herauszufinden, ob Ihre Ernährung mit Hautausschlägen zusammenhängt, und wie er Behandlungen vorschlagen kann.
Atopische Dermatitis und Lebensmittel als Auslöser
Atopische Dermatitis ist eine chronische Hauterkrankung, die gelegentlich trockene, rote, rissige Hauterscheinungen verursacht, die so stark jucken, dass man kaum schlafen kann. Sie ist mit allergischen Erkrankungen verbunden.
Etwa 18 Millionen Menschen in den USA haben atopische Dermatitis. Sie tritt häufiger bei Säuglingen und Kindern auf, kann aber auch bei Erwachsenen auftreten. Die meisten Kinder mit Neurodermitis bekommen mit der Zeit weniger Schübe oder ihre Schübe hören ganz auf, sagt Yasmin Bhasin, MD, ein Allergologe in Middletown, NY.
Im Alter von etwa 5 Jahren besteht die Tendenz, diesen Hautreaktionen zu entwachsen, und die atopische Dermatitis bessert sich in 90 % der Fälle, sagt sie. Nur etwa 30 % der Menschen mit atopischer Dermatitis haben wahrscheinlich einen Lebensmittelauslöser für ihre Hautreaktionen. Wenn Sie diese Lebensmittel aus dem Speiseplan Ihres Kindes streichen können, tritt bei etwa 75-80 % der Kinder innerhalb weniger Wochen eine Besserung ein.
Mögliche Nahrungsmittel als Auslöser für Hautausschläge sind:
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Milch und andere Molkereiprodukte, einschließlich Babynahrung
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Eier
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Soja
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Weizen
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Erdnüsse oder Baumnüsse
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Fisch oder Schalentiere
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Reis
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Sesamsamen oder Öl
Bevor Sie jedoch davon ausgehen, dass ein bestimmtes Lebensmittel oder eine bestimmte Lebensmittelgruppe die Hauterscheinungen verursacht, und diese ausschließen, sollten Sie einen Allergologen oder Dermatologen aufsuchen. Bei Ihrem Termin wird man Sie untersuchen:
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eine körperliche Untersuchung durchführen und eine vollständige Anamnese erheben.
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Er wird Ihnen Fragen dazu stellen, wo und wann Hauterscheinungen auftreten.
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Führen Sie Blut- oder Hauttests durch, um festzustellen, ob häufige Lebensmittelauslöser Reaktionen hervorrufen.
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Vorschlagen von Maßnahmen zur Beseitigung wahrscheinlicher Lebensmittelauslöser und Bewertung der Ergebnisse.
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Verschreiben Sie eine Behandlung zur Linderung von Hauterscheinungen und Juckreiz.
Wenn die Hauttests positiv ausfallen, ist der nächste Schritt, die betreffenden Lebensmittel für bis zu 6 Wochen aus dem Speiseplan zu streichen, sagt Bhasin. Wenn das nicht hilft, behandeln Sie Hautausschläge mit feuchtigkeitsspendenden Cremes oder verschreibungspflichtigen steroidalen oder nichtsteroidalen topischen Medikamenten. Orale Antihistaminika können auch gegen den Juckreiz helfen, damit Sie oder Ihr Kind etwas Schlaf bekommen können.
Was passiert wirklich?
Wenn Neurodermitisschübe nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel aufzutreten scheinen, ist es leicht, einen Zusammenhang herzustellen und das betreffende Lebensmittel, z. B. Milchprodukte oder Weizen, als Auslöser zu betrachten, den man meiden sollte. Halten Sie sich zurück, bevor Sie diese Verbindung herstellen und diese Lebensmittel von Ihrer Einkaufsliste streichen, sagt Jessica Hui, MD, eine pädiatrische Allergologin am National Jewish Health in Denver, die sich mit atopischer Dermatitis und Lebensmittelallergien beschäftigt.
Es gibt eine Reihe von Mythen und Begriffen zu klären, sagt sie. Bei atopischer Dermatitis sehen die Leute einen Ausschlag und denken, es sei eine Allergie. Es ist jedoch wichtig, die Unterschiede zwischen einer echten Nahrungsmittelallergie und atopischer Dermatitis zu kennen.
Echte Nahrungsmittelallergien verursachen Nesselsucht, nicht atopische Dermatitis. Sie können auch zu Anaphylaxie führen, einer lebensbedrohlichen Reaktion, bei der Sie nicht mehr atmen können. Ein Allergologe kann Sie oder Ihr Kind testen, um eine Lebensmittelallergie zu diagnostizieren und eine Epinephrin-Injektionsvorrichtung zur Behandlung schwerer allergischer Reaktionen zu verschreiben, sagt Hui.
Wenn es ein Lebensmittel gibt, auf das Sie allergisch reagieren, wie Erdnüsse oder Schalentiere, bekommen Sie Nesselausschlag. Sie müssen diese Nahrungsmittel meiden und den Injektor immer bei sich haben. Bei jeder Begegnung mit dem Allergen reagiert man mit Nesselsucht, sagt sie.
Atopische Dermatitis hingegen ist nicht lebensbedrohlich. Aber sie kann unangenehm sein. Schübe können den Schlaf oder die Lebensqualität beeinträchtigen.
Um sich auf den Arztbesuch vorzubereiten, empfiehlt Hui:
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Teilen Sie Ihrem Arzt genau mit, wann und wo die Hautausschläge auftreten.
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Machen Sie sich Notizen über Hautausschläge, damit der Arzt Nahrungsmittel oder andere Auslöser finden kann.
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Fotografieren Sie Ausschläge mit Ihrem Handy, damit Sie sie Ihrem Arzt zeigen können, falls sie vor Ihrem Termin wieder verschwinden.
Winzige Hautrisse
Atopische Dermatitis kann winzige Risse in der Haut verursachen, die man mit bloßem Auge nicht sehen kann. Die normal aussehende Haut um rote, entzündete Stellen bei Menschen mit atopischer Dermatitis, die auch eine Nahrungsmittelallergie haben, ist anders, sagt Hui, der kürzlich eine Studie zu diesem Thema mitverfasst hat. Sie weist höhere Werte an Entzündungsproteinen und Anzeichen einer Immunreaktion auf.
Die Haut fungiert als Schutzbarriere für den Körper, die Feuchtigkeit drinnen und krankheitsverursachende Partikel oder Allergene draußen hält, sagt sie.
Wenn Nahrungsmittelallergene in die Haut eindringen, werden sie vom Körper als fremd angesehen, sagt sie. Wenn ein Säugling oder ein Kind eine mittelschwere bis schwere Hautreaktion hat, sind die Eltern möglicherweise nicht in der Lage, diese zu kontrollieren. Vereinbaren Sie einen Termin mit einem Allergologen, der nicht nur die Hautreaktion behandeln, sondern Ihnen auch Ratschläge zu Lebensmitteln und Ernährung geben kann.
Es ist schwer, die Auslöser für jede Hautreaktion zu bestimmen, besonders bei kleinen Kindern, sagt Hui. Kinder ziehen vielleicht einen Pullover an, spielen auf dem Teppich, kuscheln mit dem Hund und essen dann einen Keks vom Boden.
Eine typische Reaktion der Mutter ist, dass es der Keks sein muss, sagt sie. Kinder können auch sabbern, schwitzen oder Schaumbäder mit reizenden Seifen nehmen. Es ist einfach, die Schuld auf das Essen zu schieben. Zitrusfrüchte oder -säfte können Rötungen oder Reizungen um den Mund oder im Gesicht verursachen, die man fälschlicherweise für eine Hautreaktion hält, sagt sie.
Sollten Sie glutenfrei leben?
In den letzten Jahren wurde Gluten, ein Protein, das in Weizen-, Roggen- und Gerstenprodukten enthalten ist, mit verschiedenen gesundheitlichen Problemen in Verbindung gebracht, aber Gluten ist keine häufige Ursache für Lebensmittelallergien oder Hautreaktionen, sagt Bhasin.
Gluten hat eine Panik ausgelöst. Es ist eine Modeerscheinung. Die Menschen glauben, sie könnten sich glutenfrei ernähren und glutenfreies Brot oder glutenfreie Nudeln essen, und das sei gesünder. Manche Leute schwören darauf, aber wenn man Leute testet, sind sie oft gar nicht allergisch gegen Gluten. Verzichten Sie nicht auf Gluten oder andere Lebensmittel, bevor Ihr Arzt bestätigt hat, dass es sich um ein Allergen handelt, und Ihnen sagt, dass Sie es meiden sollten, sagt sie.
Es mag logisch erscheinen, ein Lebensmittel wegzulassen, das Hauterscheinungen auszulösen scheint, aber viele Allergologen sagen, dass man eine breite Palette von Lebensmitteln essen sollte, um alle benötigten Nährstoffe zu erhalten.
Außerdem sind Ausschlussdiäten, wie sie genannt werden, nicht gut für Kinder im Wachstum, sagt Hui. Geben Sie Ihrem Kind von Anfang an eine Vielzahl von Lebensmitteln, es sei denn, Ihr Kinderarzt rät Ihnen davon ab.
So kann das Kind eine Toleranz gegenüber weiteren Lebensmitteln entwickeln, sagt sie. Vor einigen Jahrzehnten haben wir den Menschen gesagt, dass sie all diese vermeintlich allergenen Lebensmittel meiden sollen. Auch während der Schwangerschaft oder Stillzeit schränken wir die Ernährung der Mutter nicht ein. Wir wollen, dass die Kinder eine abwechslungsreiche Ernährung haben. Möglicherweise müssen Sie Schübe immer noch mit topischen Medikamenten behandeln. Wenn Kinder älter werden, bessert sich dieser Zustand in der Regel. Mit einer abwechslungsreichen Ernährung wird ihr Körper eine Toleranz entwickeln.
